1,国内白酒市场销售额
9509亿元。截止2023年2月25日,据查询搜狐资料,2022年销售总额达9509亿元,与2021年同期相比增长9.11%;累计实现利润总额2491.48亿元。随着我国居民收入水平的持续提升,酒类消费的主导力量逐步从政务消费向商务消费、大众消费转型,但酒类分布格局较为分散化,不同地理区域对白酒文化、口味和品牌的偏好也不尽相同。
2,云南省 都有哪些高端白酒
逼近年底,高端酒市场销量再度显旺,茅台与五粮液纷纷在北京止住新批专卖店步伐。昨日,五粮液集团四川总部明确表示,包括昆明在内的全国市场,五粮液将不打算在春节前增开新专卖店,然而云南本土白酒却难以在此时分利。 五粮液集团总部工作人员表示,近段时间以来,厂家正在为各地经销商准备节日用酒,因需求大增,货源不足以供应新开的专卖店。 同做高端酒市场,五粮液年产量达20万吨,而茅台年产量只有1万吨,得供应全国市场,不管什么时候都是供不应求,特别是春节用酒,由于销量大,往往春节前一个星期专卖店就没货了,不得不提前关门。 事实上,走高端市场的节日用酒、政务商务用酒已基本是川酒黔酒的天下。以茅台为例,数据显示,去年茅台在云南的销售额超过7000万元,相当于多个云南本地品牌的总和。 虽然本地酒进入昆明大型超市也有不少,但记者现场发现茅粮清酒、云南白酒等本地白酒其价格多在50元以下,有一款茅粮酒其价格低至8元。 一位不愿透露姓名的经销商介绍,云南酒类消费居全国第5位,每年酒类消费量近40万吨,而云南本土酒销量只占到其中的两成。而云南取得国家生产许可证的白酒企业达四百余家,分散的小酒厂达两千余家。 走在低端市场的云南本土白酒,其价格之剑也斩断了与高端市场的联系。此前,地道云南董事长杨坚在接受媒体采访时说,其实云南很多酒厂都想做品牌,但价格低至10元,利润微薄,没有资金做品牌推广。对此,茅粮董事长李宗诚分析道,如果一款酒定价20元卖得很好,那么其他酒厂立刻跟风,推出相似品位的白酒,为了争市场,大家互相杀价,结果,大家都只能卖10块钱,甚至更低,当然与高端市场越走越远。
3,白酒行业分析
白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如:茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。 2009-2011年6月,我国白酒产量保持了较为迅速的增长。2009年1-12月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为7,069,307.31千升,比上年同期增长了23.82%。2010年1-12月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为8,908,343.33千升,比上年同期增长了26.81%。2011年1-6月,全国白酒(折65度,商品量)累计产量为4,799,931.24千升,比上年同期增长了27.99%。 2007-2011年3月,我国白酒制造业行业规模不断扩大,2007-2010年,白酒业销售收入总额四年间平均增长速度为31.36%,高于工业四年平均增长速度(增长22.72%)。2011年1-3月,白酒业销售收入总额达到880.983亿元,同比增长36.79%,继续高于工业平均水平(增长30.59%)。表明我国白酒行业总体增长速度较快。这也说明白酒业的增长速度在所有工业行业中处于前列,是一个高速增长的行业。 未来一段时期,中国白酒行业将进入一个稳定发展期。虽然发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。随着经济发展及居民收入增加,高端产品市场呈现快速上升的趋势,加之渠道、终端之争愈演愈烈,中高档市场的竞争将成为决定行业竞争格局的主导力量。 中投顾问发布的《2011-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》共十四章,首先介绍了白酒的定义、分类、特征、生产工艺等,接着分析了中国白酒产业的发展概况和市场运行情况,并对白酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析。然后具体介绍了高端白酒、不同香型白酒、中国白酒产业区域市场的发展。随后,报告对白酒市场做了重点企业经营状况分析、营销分析、企业发展策略分析、替代产品分析、包装分析和政策法规分析。最后对白酒行业的未来前景与发展趋势进行了科学的预测。您若想对白酒市场有个系统的了解或者想投资白酒酿造,本报告是您不可或缺的重要工具。