不要眨眼,洋酒的世界精彩纷呈呢!∨透明无色的洋酒:烈酒刚蒸馏出来,无论原料是什么,都是透明无色的。这些物质可能是焦糖、咖啡等。这种洋酒的乳白色,来源是牛奶。难道洋酒不能是透明无色的吗?金黄色才配称为洋酒?别那么傲慢。∨蓝色的洋酒第一次看到蓝色的洋酒,以为是漱口水。
洋酒颜色是怎样来的?好多都是棕色?
在酒吧点一瓶洋酒,如果服务员拿过来一瓶透明无色的酒,您是否会诧异?在白兰地、威士忌入华之初,为了方便易记,把这两者称为洋酒。这种叫法延续至今。随着进口酒水种类的增加,所有进口的烈酒统称为洋酒。然而,提到洋酒,人们下意识想到的还是白兰地和威士忌。难道洋酒不能是透明无色的吗?金黄色才配称为洋酒?别那么傲慢。
不要眨眼,洋酒的世界精彩纷呈呢!∨透明无色的洋酒:烈酒刚蒸馏出来,无论原料是什么,都是透明无色的。无需经过后期熟化,直接装瓶的洋酒,都是透明的。透明,就是烈酒的本色!常见的有:金酒,原味伏特加,白/银龙舌兰,白朗姆。∨金黄色/琥珀色的洋酒:经过橡木桶的熟化,蒸馏酒的颜色会变成迷人的琥珀色。有些鸡贼的酒商,会直接添加焦糖色。
也会令酒金黄金黄,散发气质。常见的有:白兰地、威士忌、金龙舌兰、金朗姆。∨黑色的洋酒一些洋酒,会添加额外的物质,令酒液的颜色呈黑色。这些物质可能是焦糖、咖啡等。这类酒通常会比较浓稠,给人厚重如糖浆的感觉。常见的有:黑朗姆、咖啡龙舌兰、野格。∨乳白色的洋酒有黑色,怎么少得了白色。这便是奶油酒。这种洋酒的乳白色,来源是牛奶。
香甜的牛奶风味,使得这类酒一直很受女孩子欢迎。∨绿色的洋酒这种原谅色的洋酒,通常是添加了草药的苦艾酒。这种天然草药,会令酒看起来的翡翠般的绿色。加上极高的度数,据说饮用过后会产生幻觉,看到精灵。因此苦艾酒也称作绿精灵。梵高就十分喜欢喝苦艾酒。抽象画的创作灵感,也许就是来自喝醉的世界。常见就是:苦艾酒。
∨蓝色的洋酒第一次看到蓝色的洋酒,还以为是漱口水。没错,这就是伦敦1号金酒。蓝色源自于蓝色栀子花,并非人工色素。天蓝色的酒液,真的十分特别。∨五颜六色的洋酒在各式各样的力娇酒面前,颜色已经没有意义。这种便宜的果味酒,原则上拥有无限多的颜色。因为这都是添加人工食用色素,千种颜色,任君选择。除此之外,风味伏特加也喜欢添加色素。