澳洲并没有官方制定的等级制度，都是个人或者私企自己制定的所谓“分级”，比如那位著名老爷爷詹姆斯哈利德，给澳洲的各大酒庄分“三五九等”，双红五星酒庄为“最佳”，红五星，准红五星和四星酒庄以此类推；此外老人家喜欢给每款葡萄酒打分，经常有朋友和我说“低于90分的葡萄酒就不值得喝了”除了这个之外，有个“兰顿拍卖分级”，这个我们在自己文中介绍过，原文如下：早在上世纪八九十年代，兰顿作为一家专业的葡萄酒拍卖行，经手了许多质量非常高的澳洲葡萄酒。
澳洲葡萄酒有等级制度吗？
澳洲并没有官方制定的等级制度，都是个人或者私企自己制定的所谓“分级”，比如那位著名老爷爷詹姆斯哈利德，给澳洲的各大酒庄分“三五九等”，双红五星酒庄为“最佳”，红五星，准红五星和四星酒庄以此类推；此外老人家还喜欢给每款葡萄酒打分，经常有朋友和我说“低于90分的葡萄酒就不值得喝了”除了这个之外，还有个“兰顿拍卖分级”，这个我们在自己文中介绍过，原文如下：早在上世纪八九十年代，兰顿作为一家专业的葡萄酒拍卖行，经手了许多质量非常高的澳洲葡萄酒。
但是在当时，澳洲酒还未摆脱这种廉价量大简单的形象。1989年，兰顿拍卖行将一瓶澳洲酒拍出了单瓶7900美元的创纪录价格，一下吸引了全世界的目光，让人们开始发现，原来澳洲也有可以拍出天价的精品酒。而那瓶创下拍卖纪录的酒，就是大名鼎鼎的1951年份奔富葛兰雪。（图片来自：Australian Food Timeline）当时的兰顿掌门人——斯图尔特·兰顿（Stewart Langton）和其联合创始人葡萄酒大师安德鲁·卡亚尔（Andrew Caillard MW）看到了澳洲精品酒的潜力，在一番筹备之后于1991年发布了第一版的兰顿分级。
安德鲁的一系列推广性质的拍卖会，吸引了世界的目光。（图片来源：Decanter Magazine）1991年的第一版兰顿分级共有三个等级：最高级别“Outstanding A（杰出A级）”也就是后来的“Exceptional（至尊级）”，次一等的为“Outstanding B （杰出B级）”也就是现在的“Outstanding（杰出级）”，和最后一等的“Excellent（优秀级）”。
当时的最高级别杰出A级，只有一款酒——奔富葛兰雪。可以说，奔富葛兰雪和兰顿分级，互相成就了对方，一起为澳洲的精品酒打出了名气，而葛兰雪也以它稳定的品质，年年屹立在至尊级中从未掉出。“五年一届，入场券比奥运会还难”1855年后就未曾改变过，导致了时至今日，许多酒庄挂羊头卖狗肉，名不副实，也有不少酒庄，品质卓越却未能升级。
为什么不重新分级呢？个中原因，长的可以写十本兰顿指南了。但是最重要的原因就是：为了保证时效性，兰顿分级大约每五年重新发布一次（注意是大约，有时候六年有时候四年），在对上一版进行修订的同时，会加入不少新的酒款。虽然进入至尊级（Exceptional）的酒款还从没有发生降级事件，但是比起2014年的第六版的139款酒，今年发布的第七版只有136款酒，其中还有14款是完全新增的，真可谓是“逆流而上，不进则退”。
（图片来自fabiaoqing）想要拿到兰顿分级的入场券，有两个基本的条件：1）至少10个及以上的酿造年份这一条就直接杜绝了很多新生但是“财大气粗”的酒庄，兰顿此举也是为了强调酒庄品质的连续性和底蕴，使得“精品”这一概念不会泛滥。2）在二级市场（拍卖场等）的交易量要有保证作为老牌的拍卖行，兰顿非常注重酒款在二级市场的表现。
二级市场即所谓的“买家”和“买家”的交易（比如拍卖），购买者对该款酒的需求量和成交价格直接反映了其市场表现，排除了很多干扰因素，可以说是完全服务消费者的指南。同时，分级只针对酒款，并不包括酒庄的其他产品，针对性非常高。（图片来自网络）“一入兰榜深似海，天下谁人不识君”这是一张从兰顿官网截来的卓越级一部分酒款的价格，对比普通的澳洲酒，基本都在5-10倍左右。
而且不乏天价的葛兰雪或者神恩山这样的膜拜酒，有时还有价无市。（除了葛兰许等膜拜酒，至尊级的其他酒大部分也是非常高昂的价格）价格还在其次，最重要的是名誉。兰顿分级自开始分布以来已经走过了将近30年，因为基于从1988年开始积累起来的拍卖数据，兰顿分级对于市场的把握能力很强，甚至一定程度上能够预测市场的走向。
