沈阳酒厂设备，辽宁沈阳哪里有专业酿酒设备卖

翰泽沣集团很好，酒厂办了3年了，设备都是在他这采购的。

辽中有

沈阳一通创业干燥设备公司根据用户热源条件、产量规模、酒糟特性等，提供打散回转干燥机、三通道旋转式干燥机、管束干燥机、回转圆筒干燥机、等几种酒糟干燥机，可用于干燥啤酒糟、酒精糟、白酒糟等物料。打散回转干燥机适合于处理小产量（干品产量≤1000kg/h）、中等粘度的酒糟类物料干燥，采用高温热风干燥，热源为热风炉（燃煤、燃气、生物质）。主要特点是在回转筒体中加入了一根打散轴，其上的打散叶片和耙齿能够迅速地分散物料，达到快速干燥的目的。干燥物料品质在几种干燥机中居中。三通道旋转式干燥机三通道旋转式干燥机适合于处理大产量（干品产量≥1000kg/h）的酒糟类物料干燥，采用高温热风干燥，热源为热风炉（燃煤、燃气、生物质）。这种干燥机采用了高温快速干燥工艺，物料干燥时间短，温升小，因此不但产量大，而且干燥产品的品质很好，能耗低。管束干燥机管束干燥机是这几种干燥机中唯一采用蒸汽作为热源的干燥设备，适用于各种产量的酒糟干燥。由于是干燥为非接触式，因此干燥产品的品质很好，能耗适中。尤其是广泛在玉米酒精糟行业中应用。回转圆筒干燥机回转圆筒干燥机的适用范围很大，采用高温热烟气干燥，热源为热风炉（燃煤、燃气、生物质）。这种干燥机投资少、结构简单、维修维护。但干燥产品的品质差，能耗一般。不适合粘度大的物料

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花肠灌香肠材料猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升，矿泉水瓶1个做法1.猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状；3.肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套用手翻版均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋；4.将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结；5.将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满肉馅为止；6.将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼；7.做好的香肠挂在阴凉处，避免阳光直射，让其自然风干，然后蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可；小诀窍学会了麻辣香肠的做法，可以举一反三，不用辣椒、花椒，将白糖的比例提高，就是经典的广式香肠。无论做哪种香肠，建议肥瘦肉的比例最好控制在3：7，这样做出的香肠鲜嫩多汁，无论蒸还是炒口感都不会发柴； 用针扎一些小眼，可以使香肠里面彻底凉干，避免变质。比方冬天很冷，做好的香肠不要放在窗外，挂在厨房或者阳台内即可，避免阳光直射，否则容易变质。香肠一旦水分收干，表面开始出皱褶后，就可以食用了，如果长时间晾晒，香肠就会脱水，口感就很干了。吃不完的香肠可以放在冰箱里保鲜冷藏。南方湿润的天气其实更加适合做香肠。

有的，沈阳市海恒食品机械厂提供小型香肠加工设备。