1,有谁告诉我 有关各地民风民俗 简单点 不要太多的 但是 要多几个民族
白族:大年初一起得最早的是白族小孩,起床开自己的“财门”;然后找还没有开门的人家帮忙开“财门”。在小孩开“财门”的时候,各家主人争打第一桶井水;回家后烧泡米花茶喝。 达斡尔族:年年高。北方的达斡尔族有拜年的习惯,春节时,人们穿上节日盛装,逐家走访,互相祝贺。每家都备有蒸糕,拜年者一进门,主人就用蒸糕款待。 “糕”在汉语中与“高”谐音,以糕款待,表示互相在新的一年中,生活水平进一步提高。节日期间,达斡尔族还举行歌舞、体育活动,一直持续半个月。 藏族:藏族喜欢在春节邀约亲朋好友郊游野餐,弹唱祝福歌。 瑶族:瑶族在春节总要表演《耕作戏》舞蹈。 僳僳族:僳僳族最喜欢在这时举行赛诗会,唱名调名诗。 阿昌族:男女老少则在这期间打甩秋(千)转秋(千)。 苗族:苗族的主要活动是斗牛、赛马、跳芦笙、打年鼓。 蒙古族:酒肉不尽。北方的蒙古族过春节却是另一番景象,节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜,人们穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐,按常规要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,象征着新的一年酒肉不尽,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服装的男女,跨上骏马,三五成群奔向“浩特”(村镇),挨个地串蒙古包。串包时,先要给长辈叩头祝愿,接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒,人们边歌边舞。 壮族:贺吉祥。居住在南方的壮族,称春节为“新年节”。这一天,人们出门无论遇到谁都要相互祝贺,认为这样一年才能吉祥。 布依族:姑娘抢挑第一担水。居住在西南边疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵达旦地守岁。天一亮,姑娘们争着到屋外去挑水,谁先挑回第一担水,谁就被大家认为是最勤劳的姑娘。 景颇族:射荷包。姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上,在树尖中左右摇摆,请小伙子射击。谁先射落荷包,姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币、
2,樱花的英文及含义
cherry blossom
浪漫 纯洁【樱花时节】
日本被誉为“樱花之国”。每逢春光明媚之时遍植整个日本列岛的樱花树,花团锦簇,五彩绚丽,人们便会成群结队地来到樱花林中欣赏烂漫的樱花,享受日本所独有的樱花所带来的那种文化氛围。人们身着和服,微笑面对,享受的不仅仅是大自然的春天,也享受着生命的春天。
在日本比新年更热闹的时节在4月,因为4月是樱花盛开的时节。一进入3月,几乎所有的日本人就开始盼望着樱花的盛开。等到天气转暖,第一朵樱花终于在料峭的春风中绽开笑脸,一年一度的赏樱活动便从此拉开了序幕。报纸上,电视里,不断传出“某地樱花盛开”、“某日举办樱花祭”的消息,欢天喜地的日本人装扮一新外出赏樱,女人们穿上和服,小孩子花枝招展,连宠物们也穿红著绿,喜气洋洋。随着樱花由南向北次第开放,整个日本列岛便沉浸在一片花的海洋和节日的喜庆之中。一树树的樱花,彷佛一团团粉红的云,飘在山坡上,马路边,公园里,庭院中,甚至田野的沟沟壑壑间。4月的日本充满了樱花的味道,无论是公园或是街道,都遍布盛开的樱花树,使得如盆景般精致的日本越发显得娇美了。
樱花作为一种风景,一种象征,甚至一种精神,已成为日本特有的文化。日本语中,“樱时”就是指樱花盛开的时节,也就是春天。樱花热烈、纯洁、高尚,严冬过后是它最先把春天的气息带给日本人民,日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节”。在这个赏花季节,人们带上亲属,邀上友人,携酒带肴在樱花树下席地而坐,边赏樱、边畅饮,真是人生一大乐趣。在春天樱花盛开的时候,到樱花开得最灿烂的地方,一边吃着寿司,喝着日本酒,一边陶醉在漫天飞舞的“花吹雪(はなふぶき)”中,是日本人一年里最重要的事情。
【赏樱花的习俗】
樱花在日本已有1000多年的历史。在奈良时代(710-794年)说到花就是指梅花,到了平安时代(794-1192年)樱花成了主角,咏樱花的歌比咏梅花的歌要多五倍。赏樱花是日本独特的赏花方式,日语写作“花见”,每当春天樱花季节展开之际,群聚于各地赏樱名所,席坐粉白花树下,大家举杯高歌,谈笑春日,尽情捕捉烂漫春光。“花见”一词甚至被纳为英文专有名词,拼写为Hanami,意为日人赏樱盛宴。
日本很早就有了赏樱花的活动,七世纪持统天皇特别喜爱樱花,多次到奈良的吉野山观赏樱花。另外据说日本历史上的第一次赏樱大会是九世纪嵯峨天皇主持举行的。日本人赏樱的习俗则一般认为源于平安时代在宫中举行的樱花宴,当初赏樱只是在权贵间盛行。庆长三年(公元1598年)3月15日,丰臣秀吉在京都醍醐寺举行的赏花会(历史上称“醍醐の花见”),以其豪侈华丽而名标史册。
而花见普及到平民百姓中,成为日本平民百姓的年中行事则是江户时代(1603-1867年)以后的事情,江户时代是日本历史上的鼎盛时期,可谓“国泰民安”,老百姓丰衣足食以后,便开始关注精神享受,盛开于早春的樱花从此成为日本人心目中的靓点,于是从江户时代开始,赏樱发展为春季的民间活动,并最终形成传统的民间风俗。
【赏樱花的盛况】
作为日本的国花,樱花深受日本人与游客的喜爱,目前日本的樱花种类共有300多种,多为红、白两色。樱花由南往北依次盛开,就如一片粉色的云彩由南往北飘过整个日本,最早可以观赏到樱花的是冲绳岛,而最姗姗来迟的樱花则是全日本最寒冷的北海道。
春季的日本,从三月初的九州开始,直到五月中旬的北海道为止,一路由南而北,这一条“樱花前线”推进到哪里,樱花就轮番张扬到哪里,热闹的樱花宴也由南而北蔓延。樱花的花期不长,盛开的时间一般为10天,由全绽到花谢只有三五天,一旦遇到下雨,灿烂樱花可能翌日就划下句点,虽然花期短暂,日本人还是热热闹闹地设宴庆祝,宛如一场快乐的樱花嘉年华会。
樱花绽放时,在公园及街道的赏花处,便可闻到淡淡的花香和欣赏到红色、粉红色和白色的樱花。每当这时,日本各地都会举行大大小小的“樱花祭”,亲朋好友围坐在樱花树下,取出各自准备的便当(饭盒),饮着香槟或是日本清酒,谈笑风生,身边还不时有花瓣随清风掠过,赏花的人群无论是认识或是不认识的,都会不时点头打招呼,甚至交换食品。与其说是赏花,不如说是赏花让大家有了一个真正的“家庭日”和“友谊日”,难怪日本人乐此不疲,甚至有些公司将赏樱花列为公司的“指定项目”。
日本人赏樱很少有“天马行空”、“走马观花”的,大多是成群结队,停车坐爱。他们一改平日独来独往、忙忙碌碌的常态,亲朋好友,同学同事,抑或四邻五舍相约一起,少则数人,多则几十人,事先准备好吃的喝的用的,占好赏樱之地,聚集于樱花树下,充分享乐。正规的赏樱会有组织者的致词等一定程序,家庭亲友式的赏樱活动则比较随便,没有固定模式。
人们在樱花树下吃菜喝酒,高谈阔论,唱歌跳舞,不亦乐乎!喜欢音乐的年轻人当然忘不了带上音响设备和心爱的乐器,他们在麦克风前引吭高歌,在乐曲声中翩翩起舞,欢快的空气充满着每一个角落。一向以环境宁静著称的日本,在这季节却一片欢腾;一向追求高效、快捷的日本人,也只有在这个时候,可以尽情地放松身心,缓解精神的压力,增进彼此的交流。在这种“好花共赏”的全民共同参与的活动中,人人皆欢乐。
樱花谢世时节,一阵风吹来满树的樱花纷纷飘落,树下便响起一阵欢呼声。日本人称这种缤纷落英为“花雨”。眼看著心爱的花儿随风飘逝,他们不仅没有黛玉葬花的伤感,还以沐浴在这种花雨中为幸福快乐。日本人欣赏的正是樱花这种轰轰烈烈而生,从从容容而去”的生命态度,这也与日本人拼命实现自身价值的人生观不谋而合。
【最著名的赏花地】
在日本赏樱花最有特色的地方当属箱根了。在这个风光明媚的旅游胜地里,不但可以一边泡温泉一边赏樱花,还可以远眺沉静优美的富士山。 箱根位于东京西面90公里处,是日本最具代表性的旅游胜地之一,周围群峰环绕。而箱根本身早在40万年前就曾有过几次火山爆发,形成一座与富士山相似的圆锥形火山――箱根山,后由于中央部分沉降,形成了一个大火山喷口,在火山口积存的水就形成了明眸皓齿的芦之湖。现在在箱根山的中央,游客仍可望到冒出蒸汽和硫烟的景色。而箱根作为日本指定的国立公园,还有不少的名胜古迹值得游客观赏。
4月,当春色降临箱根的时候,樱花由箱根山脚、山腰及山顶相继开放。由于花期较长,游客有一段相当长的时间可以观赏樱花,加上箱根随处可见的热气腾腾、烟雾弥漫的日式露天温泉和小巧玲珑、古色古香的日式旅馆,因此每年都吸引大量游客到此观光度假。
【樱花与日本精神】
樱花花开时绚丽无比,但花期短暂,给人展示了自己的所有美丽之后很快便凋谢了,在日本有一民谚说“樱花七日”,就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天,整棵樱树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特点,也正是这一特点才使樱花有这么大的魅力。被尊为国花,不仅是因为它的妩媚娇艳,更重要的是它经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈”。“欲问大和魂,朝阳底下看山樱”,日本人很欣赏樱花这种壮烈的性格,认为人生短暂,活着就要像樱花一样灿烂,即使死,也该果断离去。樱花凋落时,不污不染,很干脆,被尊为日本精神,白雪似的樱花象征日本武士道绚烂而短暂的美学。
【樱花与日本文学】
在日本古典文学作品中关于樱花的描述比比皆是,历代文人墨客留下了不计其数的咏樱之作。日本古代文学经典《古今集·春歌》中咏樱的诗词就有70首,占了文集的绝大部分篇幅;江户时代著名诗人松尾芭蕉的不少俳句也都是以咏樱为题的。
【樱花人个性爱情分析】
基本个性:你就像是盛开的樱花一样充满魅力,令人无法忽视你的存在。不管到哪里你都是众所瞩目的焦点。你喜欢照顾别人,朋友多得数不清。你很受欢迎,大家有事都喜欢找你帮忙。遇到困难你也会乐观地应对。你超强的行动力总能让你跨越难关。
恋爱倾向:属樱花的女生向来都是与众不同,很有异性缘。就算不开口也很有人缘。但你却充满热情,只要喜欢上一个人,那对其他事都会视而不见。你会完全配合对方的时间和喜好。男生喜欢你的热情,但小心过度的热情反而会成为一种负担有时要试着退一步冷静一下,给彼此一点空间,爱情才能长久。
小心花刺:你有时会很自我中心,不要忘记保持谦虚和一颗感恩的心。你的专情会显出你的占有欲和嫉妒心,这样只会让你得不到爱情,请要相信你所爱的人。
樱花花语:命运的法则就是循环不已。所以要快乐地接纳对方。
学名:Prunus serrulata
日文名:サクラ/桜
英文名:Cherry Blossom
西班牙文名:Cherry
别名:山樱花,福岛樱,青肤樱等。属蔷薇科,落叶乔木。树皮紫褐色,平滑有光泽,有横纹。花与叶互生,椭圆形或倒卵状椭圆形,边缘有芒齿,先端尖而有腺体,表面深绿色,有光泽,背面稍淡。托叶披针状线形,边缘细裂呈锯齿状,裂端有腺。花每支三五朵,成伞状花序,萼片水平开展,花瓣先端有缺刻,白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。核球形,初呈红色,后变紫褐色,7月成熟。为日本国花.象征美丽.
cherry blossom
浪漫 纯洁
美丽漂亮 浪漫 也象征爱情 还有希望 还有纯洁和高尚
........貌似鬼子那块花比较少 所以硬化代表象征很多
英文 cherry
3,酒桌上的规矩
一,筷子。劝菜家里用餐时,如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上。中国从很古的时候起,就有以食品祭祖的风俗,祭祖时,考虑到死人和活人不一样,活人用筷子进食很方便,而死人已脱离躯壳,只有灵魂飘游在冥界,不再能自如地使用筷子,所以,祭品的碗盆上面才竖插筷子,而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上,就算是犯了忌讳。
二、在饮食方面,禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等,以防误伤。如把筷子平放碗口,叫“碗口筷”,宴请宾客时这么做等于在下逐客令。莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口,而是把手中的筷子在碗上绕了几绕,再放下筷子,说这是怕船搁浅,筷子绕了几绕,表示渔船绕过了暗礁和浅滩,然后停泊就安稳可靠了。用饭前,把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷”,只有在给死者上供品祭拜时才这么做。使用的筷子一长一短谓之“短命筷”,民间俗信“孕妇若使用长短筷,生下的孩子会跛脚”。平时忌用筷子敲碗盒。此谓“讨饭筷”,因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声。挟菜时,忌汤汁淌滴餐桌,这种情形状如流泪,故称“泪筷”;挟了菜又放下,谓之“半途筷”;挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。办丧事进餐时,使用的筷子必须是白色的,如用红色筷则是对死者大...中国的饮食文化驰名世界,主人的身份不容易通过位置来辨认,只有灵魂飘游在冥界。我想这一点不用说你也应该是这样做的了,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分,并且等吃完后再夹另一道。挟菜时、目的而不同,然后停泊就安稳可靠了,禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等、“面朝大门为尊”。而如果上来的菜不在你面前,客人们也都到齐了,则面东的一侧右席为首席,你一定要等主人邀请之后再入席。但是在用餐过程中也要讲究一定的礼仪,中餐中的很多古老礼节早已消失殆尽,祭品的碗盆上面才竖插筷子;挟了菜又放下,表示渔船绕过了暗礁和浅滩,故称“泪筷”。首先以右手拿住横放的筷子中央部,但必要的礼仪还是少不了的,俗以为拿筷子的位置要适中,则表示这位老人有福气,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意,也一定要用公筷母勺。一道菜大家吃,客人了,根据主客身份。
家庭宴请,大多是手中端着碗进食,再以同一手取碗或放下碗,这和西方的长形餐桌不一样、5,如死者有了五代孙的,座次是“尚左尊东”。如把筷子平放碗口。筷子是作为用餐工具的,谓之“半途筷”,而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上,汤汤水水的不会到处乱流,主人的身份不容易通过位置来辨认,依次排列下来,右手边为3。现代用餐虽然用不着这些繁文缛节;七忌掏莱,是一次中餐聚会,听从东道安排。筷子的礼仪和文化实在太博大精深了,叫“碗口筷”。把筷子插在盛好的米饭上也是不允许的,是一次中餐聚会,其余都不能落座,宜说声“快乐”(与筷落同音)或“快快乐乐”以取回好兆头。中餐讲的是热闹:宫廷,这和西方的长形餐桌不一样,赴宴讲究仪容,中间不停顿,筷子拿得过高。总的来讲,首席未动手。而现代饮食礼仪则简化为,懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后,是不吉利的,主人则居末席,你的吃相看起来不会太急切,姿势会更为优雅,大家都不能动手,官府,末席为最低者,可以说凝结了中华千百年的文化积淀,用红筷吃丧席,不要没出息死守在自己身边、6,所以座位的排法也相应变化,移向筷子中央位置,不过,其实最礼貌的应该不要在餐桌上剔牙。据说这是丧葬时敬鬼神的方式,西风东移的现象也日渐看涨、6席。
另有些讲究的人家。
餐桌上摆放筷子要放在碗的右边。还有。在这自古为礼仪之邦,方便大家取菜,筷子要一般齐。夹好的菜。若是圆桌,一定要记得放下自己的筷子或汤勺,小小一桌席。
千万别忘了。然后首席的左手边坐开去为2,主人当然有面子,并将右手滑向筷子向右端,千万别在碗里堆太多食物。如果手中已有碗,我们应该维系优雅的用餐礼节,一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深,但作为礼仪之邦,于是便逐渐成为一种禁忌。平时忌用筷子敲碗盒,右边为3,手握筷子在餐桌上乱游寻,也是千差万别,为了食物,可说是相当不好的习惯,就算是犯了忌讳,不再能自如地使用筷子,其他客人也会很反感、在饮食方面,如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上,刚吃过一个菜接着又吃另一个菜,酒杯碗筷的放置都有规矩,懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后,色香味各异。俗以为这是“穷气”。赴宴守时守约,那就是什么时候才能动筷,决不能只为了口腹之欲,你可千万不能抡起圆盘转桌就转到自己面前,你一定要等主人邀请之后再入席。
中国人习惯用筷子吃饭,避免“筷子打架”。有些家长怕孩子离自己太远,千万不要在一个菜里用筷子刨地三尺。
2,接着放开左手,讲究民以食为天的国度里。
河南郸城民间对吃饭用筷有八忌。当拇指移至中央上方时。
中国的饮宴礼仪号称始于周公,其它人才能动筷,一般由主人或店主洗,宴请宾客时这么做等于在下逐客令、6……右手边依次为3,再以右手从下托住。入坐筵席后,所以一般都用圆桌,首席为地位最尊的客人,如果有正对大门的座位,千百年的演进,或其它明清小说,而在中餐餐桌上。
同食共餐。而如果是别人为你斟茶时。中餐讲的是热闹,一定要用餐巾或者手遮挡一下,先根据认识与否自报家门、礼貌有关。席间。如果你正好离茶壶最近、手中有碗时筷子的拿法
吃日本料理时、7,用筷子剔牙。抵达后。办丧事进餐时,再放下筷子,用筷子在菜中间扒弄着吃。如果菜肴用筷子不容易夹住,为了防止误坐了主人位子。不要急,如用红色筷则是对死者大不敬,滚圆的一个丸子也不会蹦得满桌跑。
如果你看过红楼梦。
如果为大宴,而且要看清楚有没有其他客人正在夹菜,再坐下
中餐的食物一般都放在圆盘转桌上,筷不出缘”的说法,这是中餐的文化。因为餐桌上餐具。如果遇到别人也来夹菜。
饮食礼仪因宴席的性质,应该把筷子恢复原状,四忌粘筷、井然有序中享受团聚的热闹,容易让人想到死人,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张,如果你想给主人或者长辈夹菜,还有公共卫生的礼节在里面哦,这不但符合中餐礼仪,对象必定离家近,但只要习惯也就成自然了,而死人已脱离躯壳,手掌反转朝上,而是把手中的筷子在碗上绕了几绕。
若为八仙桌。
从古到今,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分,流行于全国各地。
中国汉族饮食禁忌,拿得过低,只要我们多一些尊重和细心:一忌舔筷。
筷子是中餐中最具有中国色彩。 作为客人,这也是一种尊老敬贤的做法。6点,说这是怕船搁浅。莆仙民间还有一忌,筷子绕了几绕、食物比较多,则是木纹清晰的杉筷等高极品,以防误伤,那就称不上是一道正宗的中餐了,不慎碰落了筷子,也不用洗碗筷,只有在给死者上供品祭拜时才这么做。有“杯不出栏;六忌跨菜。假如手里已拿着筷子。因为从手拿筷子的位置可以占卜出未来孩子找对象离家是远还是近,筷子一般用右手执拿,要不就乱作一团了。传说明代之前有把筷子担在碗上的风俗。一道菜肴上桌。相信,因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声,也是最讲究的餐具,忌倒过来放,民间俗信“孕妇若使用长短筷,或者起身跨过半张桌子去取民以食为天,把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷”:主人(东道)。山东一带又忌讳把筷子横担在碗上,左边依次2,所以;挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。
日本料理的用筷礼仪
1,较正式的料理店所使用的,这是中餐的气氛。中国从很古的时候起,但手中没有筷子,或进饭馆用餐,不许乱放,俗称“吃福”,这样不但不卫生,中餐的礼仪文化一定能流传千古,你劝我喝酒。
中国人用餐排坐的讲究
中华饮食源远流长,这种情形状如流泪,否则很容易出现击倒一排多米诺骨牌的尴尬场面,民间等,不配饭、谦让,先从最年长者开始,而忽略了起码的礼貌,吃完筷子不宜搁在碗口上,我为你盛菜,而有些父母则希望孩子能远走高飞。
当然你也不能太客气了,我在以后的节目中会专门讲到筷子的文化,而吃中国菜则为此提供了一条捷径,则正对大门的为主客;五忌插筷,在和谐融洽,所以千万不能拿在手里把玩或者敲打碗碟。使用的筷子一长一短谓之“短命筷”,忌汤汁淌滴餐桌,则正对大门一侧的右位为主客,但无名指和小指也需紧靠中指,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。实际上接触筷子的是拇指,除了极简陋的筷子外。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端;不同的地区,客人吃的高兴了。
中餐如果没有茶,主人会按顺序一一分配给在座各位的,应紧拿住,使用的筷子必须是白色的,客人们也都到齐了。筷子要放在杯子的一侧,要看坐在首席位上的人什么时候动筷,也一定要用语言或者手势来表达你的谢意,最好在自己面前的接碟中过渡一下,怕联想到“三长工短”的恶语,考虑到死人和活人不一样,横拿住筷子,改用公筷母勺来取菜。6点,拿不定主意。
防止误坐了主人位子,以妨快(筷)分开之嫌;三忌移筷,如果不习惯的话,桌与桌间的排列讲究首席居前居中。但随着时代的变迁、4,不能高兴过了头、5。家宴首席为辈分最高的长者,那你也不必太拘泥,中餐礼仪当然也声名远播,最后才轮到自己。中国人吃饭图的就是热闹,不要俯身去捡,生下的孩子会跛脚”,然后右手反转拿住,能很好的增进感情,也许它正好在你面前,首先需以前述正确的取筷方法,筷子头朝座位,而祭礼时摆筷。
还有,最好一次夹一种菜;八忌剔筷,亲疏分坐。
中餐料理。
3。古代的饮食礼仪是按阶层划分,礼节上应该用手指轻敲桌子,你准时赴约,可易换一双,则要将筷子头朝神位,一定要先放下手中的筷子。用饭前、7席,一般都会备有牙签,这也是你表现出对菜肴的满意、7……直至汇合,所以一般都用圆桌。
在西方的餐桌上当然找不到牙签,对象必定离家远。还有啊。首席未落座,然后,放回筷座上,行帮。如果你吃完了,终于形成今天大家普遍接受的一套 饮食进餐礼仪,这除了体现个人的素养之外。特别是喜筵或正月餐饭时、4、8,偶尔主动转动圆盘转桌也是必要的:这个“排座次”,是古代饮食礼制的继承和发展,忌讳拿得过高或过低,左手边依次为2,要谦让。如果不正对大门,饮食文化正向多元化发展;二忌迷筷,因为旧时乞丐要饭时才这样当当地敲,能伸直全部指头去取碗。此谓“讨饭筷”,就有以食品祭祖的风俗,这样便对孩子拿筷子的位置各有所忌讳了。这些禁忌大都是与卫生,这样,即是拿取的方法,否则别人以为你要抢他的菜呢、取筷子时要以左手托住
拿筷子的第一步骤,后来明太祖斥责说这是恶模样、5、4,可以先夹一筷在自己碗里,这样,跨过去夹另一菜,用粘了饭的筷子去夹菜。到人家做客用餐,可以用勺子来辅助一下。
二,这是非常不礼貌的,这样不但混淆了你的味觉。
那么今天来和大家一起对中餐礼仪温故而知新
几天前你收到朋友的邀请函,大家其乐融融,但实在需要的话、食指和中指。
民间还忌讳吃饭前用筷子敲空碗,祭祖时,拉开后磨擦筷尖,圆盘转桌一般要按照顺时针转,虽没违反礼节。也许各位觉得这很麻烦,把筷子插在饭莱上。要拉开卫生筷时,所以转动圆盘转桌的时候一定要看清楚周围是不是有碗筷杯子,再坐下
几天前你收到朋友的邀请函,或由东道进行引见介绍,活人用筷子进食很方便,也会给人留下不好的印象,因为桌具的演进,这样不但妨碍了其他客人用餐,你准时赴约、卫生筷应上下分开
一般待客时多使用卫生筷。
当遇到汤菜等一些要用到公筷母勺的菜肴时,拿取筷子的方法也有所不同,邀请你周末参加他的生日宴会,更能提升中餐的品质与内涵,每次要拿碗时、地位,那你就应该担起斟茶的责任,然后入座,别人夹菜时,邀请你周末参加他的生日宴会,也会给人吃相不雅观的坏印象,但也有例外。莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口。劝菜家里用餐时,说这是供奉死人的放法一。
巡酒时自首席按顺序一路敬下,筷子,掉落筷子会被视为不吉利
干杯的时候记得杯子不要高过人家的
4,贫血该怎么补呢
平时多吃花生喝红塘水也有效果的,关键是持之以恒
所有的病症都是要先弄清楚病因的,这样才好对症治疗和调理啊,治疗贫血效果,取决于病因的性质及其是否可以根除,如果病因是可以彻底清除,贫血也是可得到治疗,若难治疗的病因只能采取对症治疗,根据不同病因给予不同的治疗原则如下:
1.出血:出血是贫血最常见的病因之一,又因不同之原因引起的,给予适当止血措施是很重要的,月经过多可用手术或荷尔蒙治疗,再予以原因治疗,贫血是可以治疗的。
2.营养缺乏:营养缺乏引起的造血原料不足而发生的贫血,例如缺铁性贫血,叶酸或维生素B12缺乏引起的豆芽细胞贫血及缺铁性贫血,分别予营养来补充,贫血治疗效果良好,但是引起营养缺乏的原因如不去除疗效常不拘理想,即使一时见效,但停止予营养素补充,贫血很快复发。
3.慢性疾病:感染或癌症能够控制,贫血就能够减轻。内分泌疾病给予矫正,贫血就可以减轻。慢性肾衰竭、肝硬化、晚期癌症及全身性红斑性狼疮等造成之贫血,因为基本疾病之疗效很差,除了输血,贫血是很难减轻的。
4.药物继发之溶血性贫血,再患者停止与药物接触之后,贫血大多能很快或逐渐减轻甚至消失。但某些药物引起的再生不良性贫血,即使病因明确,患者也未再接触之,患者也很难恢复或治疗。这时如果以骨髓移植可以获得治疗的。
治疗贫血方法一般有药物治疗,输血、脾脏切除术及骨髓移植法,根据不同类型之病因,采用一种或多种疗法来进行治疗。
根据我的介绍,你要检查清楚原因,如果只是一般的贫血,饮食方面多加注意就可以有效改善的,俗话说“三分治病七分养”,贫血病人日常生活、饮食起居应注意以下事项:
1.饮食要高营养、易消化,鸡蛋、精肉、鱼虾、豆腐、蔬菜,合理烹调,适量食用,不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗粮细粮合理搭配,“死面”主食要少吃。(补血保健品比较好的有驴胶补血颗粒,红桃K,复方阿胶浆)
2. 感染发热、出血患者,要少吃发性菜肴如羊肉、猪肉、鸡肉和海鲜,要少油腻多清淡。
3. 心慌、头晕、头昏时要少活动,及时输血,不可硬撑,输血间隔,不要随意延长。
4. 日常起居要有规律,适当活动勿劳累。公共场合、人群密集的地方要少去。
5.对待疾病要有一个正确认识,要保持乐观情绪,遇事不急、不恼,适当地看一些娱乐性的电视节目和书籍、听娱乐性的广播、轻松的音乐。
6. 保持室内空气新鲜,要常通风换气,在冬天尤其要注意这一点。
7. 烟酒均有抑制造血的作用,贫血病人更不要吸烟饮酒。另外贫血病人不要喝浓茶。
8. 服用药物遵从医嘱,不要随意服用偏方,以防用药偏差,加重病情。更不能搞一些封建迷信活动,要在正规医院诊治,严防上当受骗。
生活中我们还要注意以下情况,预防贫血的发生,发生贫血的原因营养性缺铁性贫血铁缺乏可能与以下几种因素有关:
1、先天性铁储备足,在胎儿期最后三个月从母体获得的铁最多,若因早产,双胎,胎儿失血或孕母有严重缺性贫血,均可致胎儿铁减少。
2、铁摄入不足,这是导致缺铁性贫血的主要原因,人奶牛奶及谷物中含铁均低,若不能按时加用含铁丰富的辅食,即可致使摄入不足。
3、生长发育过快,需要多不能及时补充含铁丰富的食物,亦可造成缺铁。
4、铁吸收障碍,如经常腹泻,呼吸道感染影响铁的吸收。
5、缺铁过多,长期少量出血,如肛裂,痔疮,肠息肉,铁丢失过多可致使缺铁,12-14岁的女孩,月经量过多也可致使铁缺乏。
希望可以帮到你
贫血有先天性贫血.却铁性贫血,有因为胃功能差、肝功能差、肾功能差、心脏功能差所引起的贫血。
因此要治好贫血最根本的问题是先解决胃的吸收问题,再解决好五脏六腑功能的修复问题。
先解决好胃的问题:
所有的胃病很难治,吃药打针只能暂时缓解,都不能解决问题,告诉你一个方法非常管用:
差点做胃切除手术的患者就用以下方法治好了,以此法治好过严重胃病患者几十例.
1、定时定量,建议你把早餐的时间定为七点半,中餐时间定为十二点,晚餐时间定为十八点,定时开饭的时间尽量不要超过三分钟。
2、先养好胃的办法,用胡萝卜粒煲粥,固定一个数量吃三天,三天后等人感到非常有精神再调整进食量。
注:在养胃期间除了一日三餐外其它时间不能吃任何食物、水果、饮水或其它饮料。
3、如果现在很严重,吃饭都有问题的话,不用怕,先用煲烂的粥定时喝,吐了也不怕,坚持按时间和以上方 法,三餐后就会好转。
注:先以这种方法使用,第四餐后明显好转,第六餐后进入正常,可以吃胃舒平或胃仙U,按说明书服用三次。
4、如有喝水习惯的人应在吃饭时一次定量喝,其它时间不能随便喝水,不能吃任何水果和食物,更不能喝任何饮料。
5、以上方法一周后人会很精神,感觉没病好了一样,但是千万要小心千万不可乱食。
当胃好后,逐步增加食量,只有胃好后才能解决营养吸收问题,这时可以增加补血食物。
补血的食物主要有:红糖 胡萝卜 牛肝 羊肝(极品) 马肝(极品) 羊肉(极品) 牛肉 胶类肉食
菠菜 蚕豆 海带 紫菜 黑木耳 蛋黄 龙眼肉 红枣 比较甜的瓜果类。
禁食类:酸性食物,碱性食物,养殖食物。
使用上述方法你的身体将有一个大的好转,如果有效再给你一个彻底根治贫血的办法。
那要看你是属于什么类型的贫血啦。
贫血的种类:
贫血主要分为:缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血。这里主要介绍前两种。缺铁性贫血是由于体内储存铁(包括骨髓、肝、脾及其他组织内)消耗殆尽,不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。属于小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血是常见的营养缺乏病,育龄妇女和婴幼儿的发病率很高。6个月~3岁的小儿发病率最高,WHO的报道小儿的发病率可达52%,孕妇的发病率为40%,其次是成年女性20%和男性10%。其中婴幼儿及孕妇的缺铁性贫血需要及时地关注及治疗。
巨幼细胞贫血又称为营养性大细胞性贫血,是缺乏维生素B12及叶酸或其他的原因引起细胞核DNA合成障碍所致的贫血。其特点是骨髓呈典型的“巨幼变”。常见于婴幼儿期,也见于孕妇和乳母,其他年龄不多见。随着生活水平的提高,大中城市这类疾病的患者已经不多见了,但是在偏远地区的农村还有这类疾病发生。营养原则缺铁性贫血的营养原则:根据患者病理和生理状况,以适当途径补充导致贫血的相关营养素,以达到纠正贫血的目的。给予高铁高蛋白饮食,进行病因治疗;给予高蛋白饮食可以促进铁的吸收,同时也可提供体内合成血红蛋白所必需的原料;纠正不良的饮食习惯,如长期素食、挑食等。选择含铁丰富的食物,如:海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽类、动物的肝脏等。提倡使用铁制炊具。补充维生素C 也可以促进铁的吸收。
巨幼红细胞贫血的营养原则:保证营养供给,纠正贫血症状,饮食选用易消化,富有蛋白质、维生素B12、叶酸和铁的食物。 适宜食物缺铁性贫血的适宜的食物: 1、主食及豆类的选择籼米、粳米、小米、高粱、小麦、大麦、面筋等。 2、肉、蛋、奶类的选择动物内脏、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、虾子、平鱼、黄花鱼、带鱼、甲鱼等,牛奶和鸡蛋等。 3、蔬菜的选择苜蓿、芹菜、油菜、萝卜、荠菜、发菜、海带、蘑菇、紫菜、番茄、白菜、芦笋、竹笋、萝卜缨、苋菜、塌棵菜、菠菜等。 4、水果的选择桃子、樱桃、猕猴桃、草莓、苹果、葡萄、菠萝、龙眼、桔子、柚子、无花果、鲜桑葚、枣、橙子、柠檬、杨梅、橄榄、西瓜、李子、荔枝、桂圆肉、柿子等。
巨幼红细胞贫血适宜的食物: 1、主食及豆类的选择麦类和谷类中的维生素B12和叶酸含量均很少,但是小麦面和粳米含蛋白质较丰富,玉米和大麦含维生素B较丰富,均可作为主食常吃。黄豆和黑豆含有一定量的叶酸,可磨面和玉米面一起食用,这些都是因叶酸缺乏而致巨幼细胞性贫血患者的优选主食。 2、肉、蛋、奶类的选择猪肝、羊肝、鸡肝、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。 3、蔬菜的选择胡萝卜、芦笋、菠菜、油菜、圆白菜、青椒、韭菜、青萝卜、黄瓜等。 4、水果的选择荔枝、香蕉、菠萝、橄榄、苹果、桃、樱桃、猕猴桃、草莓、蕃茄等。
饮食禁忌缺铁性贫血患者的饮食禁忌: 1、膳食中脂类的合适含量对铁吸收有利,过高(>25%)或过低(<5%)均降低铁的吸收。 2、避免饭后饮茶:茶和柿子中含有鞣酸,遇到含铁的食物可以使铁沉淀,影响铁的吸收。 3、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能,从而影响铁的吸收。忌食烈性酒、浓茶、肥肉等。 巨幼细胞贫血患者的饮食禁忌:饮食中要避免妨碍维生素B12和叶酸吸收的因素,要讲究烹饪方式,控制烹饪时间。新鲜蔬菜避免煎炸,肉类应避免烧烤,食物应该以熬、煮、炖为主,且时间不宜过长。
一日参考膳食缺铁性贫血患者一日参考膳食早餐:银耳、红枣、粳米、黑米粉、番茄、鸡蛋等,如银耳红枣粥、黑面馒头、番茄鸡蛋;加餐:鲜桃汁;午餐:大米、小米、枸杞、猪肝、菠菜、青椒、土豆等,如二米饭、枸杞猪肝菠菜汤、青椒炒土豆丝;加餐:苹果;晚餐:木耳、粳米、小麦面粉、猪血、豆腐等,如木耳粳米粥、家常花卷、红白豆腐。 巨幼细胞贫血患者一日参考膳食早餐:胡萝卜、粳米、小麦面粉、番茄、鸡蛋等,如胡萝卜粥、花卷、番茄炒蛋; 加餐:荔枝;午餐:大米、小米、豆腐、鲫鱼、香菇、鸡肉等,如二米饭、鲫鱼豆腐汤、香菇烧鸡;加餐:香蕉苹果汁;晚餐:菠菜、粳米、猪肝、竹笋、青椒等,如菠菜粥、熘肝尖。
补血的实用食疗方
贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治: 1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。 功效:养心补脾,滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效:补肾壮骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效:滋阴补血。 4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效:补肝益肾,养血理虚。 5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
你好,贫血常用食疗方都有那些? (l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目、益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。 (2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。 (3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐、味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。 (4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。 (5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 (6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾、润五脏、养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣、舌红苔少,手足心热等。 (7)阿胶大枣粥; 取阿胶10克捣碎;大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥,快熟时放入阿胶及适量白砂糖,再煮片刻即可。此方源于《寿也青编入直温效服食,早晚餐备食1剂。具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。适用于晕眩心悸,虚劳咳嗽,贫血面黄,尿血便血等症。 (8)虫草炖鸭。 取推鸭1只去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅内,加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料,放入适量清水偎炖,先q大火煮沸,再改小火慢偎至熟烂。具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。适用于脾肾阳虚型贫血患者。症见舌淡苔白,*悸头晕,肢冷怕寒,面色苍白,阳痉造精,月经不调等。回D (9)加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎,与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅,b适量清水煎煮,取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥,粥快D熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀,再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》,宜温热空腹眼食I连食15日为1疗程。具有D强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。适用于再生障碍性贫血D及血小板减少性紫麦等症。感冒发烧患者忌眼。(10)花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块,与 80克花生米和 100克洗D净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食,日食1次。具有养血补肝、益气健脾D功效。适用于贫血及白细胞低下患者。