爱尔兰著名啤酒厂，吉尼斯原来是啤酒

爱尔兰的一个大家族于1759年在都柏林建了一家专门生产黑啤酒的工厂。该厂生产的日味醇厚。泡沫丰富。营养充足的黑色啤酒就叫"吉尼斯"。 在爱尔兰的城乡随处可见到称为Pop的小酒馆。每当夜色降临，人们便聚集在这类酒馆中，一杯"吉尼斯"在手，海阔天空地胡侃，什么是世界最大的，什么是世界最快的……。精明的啤酒商于是编了一套"吉尼斯世界纪录"，既帮人们找到了吹牛的依据，又助了酒兴，好卖出更多的酒。没想到，这本《吉尼斯世界纪录大全》却不胫而走，名声早已远远超出了吉尼斯黑啤酒。

健力士黑啤的原产国在英国！Guinness吉尼斯作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌.简单介绍一下他的酿制与历史.　　Guinness黑啤酒的酿制　　Guinness的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。　　使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味.吉尼斯黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造.St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一.这也是消费者亲自体验啤酒之家, 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色.　　吉尼斯黑啤酒的历史:　　1759年，一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂，生产 一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，这就是吉尼斯黑啤酒。 到1833年，它已经发展为爱尔兰最大的一家酿酒厂。1886年，阿瑟·吉尼斯在伦敦建立了一家公司。到20世纪30年代，吉尼斯在英国有两家酿酒厂，生产烈性黑啤酒。“吉尼斯啤酒有益于您的健康”、“吉尼斯啤酒强身健体”和“我的上帝！我的吉尼斯！”等标语随处可见。在城乡随处可见的被称为Pop的小酒吧里，只出售吉尼斯啤酒。每当夜色降临，人们便聚集在这类酒馆中，一杯“吉尼斯”在手，海阔天空地胡侃，什么是世界最大的，什么是世界最快的……可是除了苏塞克斯郡博迪埃姆啤酒花藤农场的城堡饭店外，吉尼斯公司实际上不拥有任何酒吧，因此，公司一直在探寻发展计划。

健力士(guinness)是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。 　　每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招纸标签上面，都有一个人人熟悉的签名。这著名的历史始于一七九五年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒--「波打酒」，此种啤酒内有焙焦大麦，故其色泽呈深黑，与众不同。 　　健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称「黑啤」，（其英文名为stoutbeer,stout有粗壮之意，用以形容其浓厚口味可谓恰倒好处）。除焙焦大麦之外，健力士黑啤还有另外四种主要成分：麦芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士将其于都柏林经特别程序成熟化的黑啤出口往海外，使之与健力士在海外酿制之啤酒互相混合，以保证味道纯正。

爱尔兰国家比较小，经济上主要依赖美国和英国以及欧洲大陆的其他欧盟国家，自己的公司不多。大部分本土公司的知名度也仅限于爱尔兰。爱尔兰比较大的公司有Guinness，生产吉尼斯黑啤酒（也叫健力士），可以说是爱尔兰国家的一张名片。但实际上Guinness现在是英国Diagio（帝亚吉欧）公司旗下的一个品牌，并不能算是完全的爱尔兰公司。世界知名的咨询服务公司和软件外包开发提供商埃森哲（Accenture）的全球总部于10年年初从百慕大群岛迁到爱尔兰首都都柏林，这应该是在爱尔兰注册的最有名的公司了。但公司的大部分业务都是遍及世界各地的，而且也很少有人把埃森哲的品牌和爱尔兰联系到一起。爱尔兰有一家全球知名的廉价航空公司瑞安航空(Ryanair)，它是世界上两家最著名的廉价航空公司之一（另外一家是美国西南航空）。虽然公司的运营模式饱受争议，但其知名度绝对不低，不但业务遍及整个欧洲，而且在航空业很不景气的今天一直保持大幅度盈利，不能不说是一个业界奇迹。另外大部分美国的科技公司都愿意把他们的欧洲总部设立在爱尔兰，原因是离美国距离比较近、外交上没有明显分歧和矛盾、英语国家、公司税比较低等等，这部分公司包括Google、微软、非死不可、Ebay、亚马逊、惠普、戴尔等等。

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