1,酒厂的酒糟到哪里去了
现在的酒大部分都是勾兑酒。
中国目前白酒市场上,至少有60%至70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。”贵州醇销售公司总经理潘宁公开抨击了涨声一片中的白酒行业“潜规则”。
不用粮食酿酒所以哪里会见到酒糟啊!!!
喂牲口 特别是猪
可以做酒糟子很甜的 还可以做一些特色菜 也可以当饲料喂畜生 武汉嘛 上面说的应该都可以的
现在造假的人太多了,那还用那么多粮食,本大利小的事谁干啊
2,酒厂的酒糟到哪里去了
中国目前白酒市场上,至少有60%至70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。”贵州醇销售公司总经理潘宁公开抨击了涨声一片中的白酒行业“潜规则”。不用粮食酿酒所以哪里会见到酒糟啊!!!
喂牲口 特别是猪
可以做酒糟子很甜的 还可以做一些特色菜 也可以当饲料喂畜生 武汉嘛 上面说的应该都可以的
现在的酒大部分都是勾兑酒。
酒糟,酿酒后所得,一般为酿白酒的酒糟。可用于做菜如糟鱼、糟肉等,钓鱼饵料、窝料,动物饲料,发酵后做肥料均可。我处酿酒作坊有酒糟,少量可以送你一些
3,为什么做酿酒却没有看到酒
可能是酒曲质量不好或发酵温度低。
教你制作的方法给你做参考
材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。做法:
1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿。
2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。
4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中,加入矿泉水6斤,拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热,让温度降下来。
8、待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步(此时已经成了一锅稠糯米饭了,呵呵~)。
9、倒入酒曲,充分搅拌均匀。
10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中,用食品保鲜袋包住瓶口,扎紧密封,进入发酵程序。
11、发酵头几天要记得开袋透透气,否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜,8、9天后,酒体分层,糯米基本下沉,就表面发酵基本结束了
12、将酒糟过滤掉,得到的就是糯米酒啦~
13、所得酒糟一大碗哟~糯米酒大概5-6斤的样子。
糯米酒的酒度不高,但后劲不小,大家不要一次过饮哟~~每天100-200ml比较合适,当然还得看您的酒量哈。