中国劲酒饮用后最明显的表现就是饮醉后较其他酒难受。但一直以来,中国劲酒在带给人们健康享受的同时,也形成一个“共识”,那就是“后劲大”,多有人贪杯醉酒后望劲酒而止口的经历。劲酒因为宣传做的好,我和我身边的朋友也经常喝,劲酒的总体感觉可以,它比较适合离不开酒的老人和酒量一般的人喝。
鸿茅药酒和劲酒有什么区别?
我胆大我敢说。此刻,我正在月球陪表姐养兔子,所以暂时不用担心被跨省,我想地球人目前还没有掌握跨星球追捕这一神技吧。当然,我的内心还是有一丢丢的小担心的,不过好在表姐夫有砍树的大斧头,他们敢来就是一个干削他。鸿茅药酒是带有正式批文的OTC甲类非处方药,它和劲酒的区别还是非常明显,劲酒就是一款药酒而已,和北二、衡白没啥区别,酒劲没他们高,好像才35度的样子,度数没啥劲,但为什么叫劲酒呢?听说,我只是听说啊,它是男人的加油站,我年龄小,不知道加油站是啥意思,但“劲酒”一听应该是挺有劲的意思吧。
鸿茅药酒是一款毒酒,不不不不,纯属口误,它是一款保健药,一款让男人喝了沉默,女人喝了流泪的神酒。不光这个酒牛,而且生产这个酒的厂家人家更牛,所以你们地球人就少说两句吧。人家的东家有多牛呢?这么说吧,鸿茅药酒广告曾被江苏、辽宁、山西、湖北等25个省市级FDA部门通报违法,违法次数达2630次,被暂停销售数十次,可人家丝毫不受影响,依然我行我素,在市场上卖的不亦乐乎。
为什么当年很火的劲酒突然卖不动了?
“劲酒虽好可不要贪杯”,相信很多人对于劲酒这句广告词都耳熟能详。劲酒可以说是酒类行业中一个特殊的存在,它跟我们喝的白酒、啤酒和黄酒都有所不同,它是采用中草药泡制的露酒。用中草药或其它食材来泡酒在中国可以说是一个传统,因此才有了“酒为百药之首”的说法。劲酒就是采用多种中草药泡制而成的酒,这也是露酒跟市面上其它酒类不同的地方。
什么是露酒露酒根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义:露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹叶青,在“新八大名酒”评选中之所以落选,就是因为竹叶青是露酒,而“新八大名酒”的评选对酒的品类做了分类,因此竹叶青并不是酒质不好,而是因为它没有弄明白这次评选规则才没有入选。
露酒在我们的日常生活中非常常见,因为很多家庭都有泡酒的习惯,比如用枸杞泡的酒、人参泡的酒、水果泡的酒等等。因为在白酒中加入了中草药或水果,经过长期的泡制,这些中草药和水果中的成分会渗透到酒里,这酒喝起来口味会变得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜欢喝露酒的人还是不少的。劲酒好不好喝劲酒的营销做的还是非常不错的,很多的超市和商店都有劲酒的陈列,而且劲酒本身的定位也很精准,也就是小包装的不到10元一瓶,因此买这种酒喝的人也不心疼。
劲酒因为宣传做的好,我和我身边的朋友也经常喝,劲酒的总体感觉还可以,它比较适合离不开酒的老人和酒量一般的人喝。劲酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人参(种植)、玛卡粉、甘草、砂仁、葛根、山药、枸杞子、大枣所构成。这么多的原料泡在一起,自然会按照君臣佐使的方式来搭配,因此劲酒入口略甜,喝起来不像白酒那么刺激,入口比较绵,药味也不是太重,但是因为度数太低的原因,劲酒真不易多喝,喝多了这酒上头的厉害。
劲酒不论是销售概念,还是营销理念,以及其线下的铺货率上来看,在中国的露酒行业里应该都属于领军的品牌之一。为什么当年很火的劲酒突然卖不动了一,劲酒的销售应该属于不温不火的状态酒的时间长了都会培养出一批固定的消费群体,因此酒在品牌刚推出时会加大广告投入和促销手段,等到形成一定的市场占有率后就会趋于平稳。像一些知名的白酒品牌,根本不用打广告大家也知道它们的存在。
劲酒已经过了占领市场的初期宣传时段,现在是维护市场稳定的时段,因此劲酒的广告不多了!但是劲酒的销量却未必会受到影响,毕竟露酒有自己专门的消费群体,就像喝酱香酒的人未必喜欢喝清香型白酒一样,反之也是如此。二,劲酒给我感觉不存在卖不动的可能劲酒这么多年肯定也形成了自己拥趸,只不过现在它的广告做的少了,因此才会给人以卖不动的感觉,不过喜欢喝这酒的人还是不在少数。
本身中国的酒类市场就很庞大,各种酒企的竞争就很激烈,但是劲酒属于独辟蹊径,它没有跟传统的白酒去竞争,而是深耕露酒这一块市场,在露酒的行业里好像竞争不像白酒那么激烈,因此它还是有自己的市场。劲酒这样的酒销售肯定也会受到地域影响的,像一些知名酒企的所在地,以及盛产中草药的地区,劲酒的销量未必很好,但是别忘了劲酒所面向的是全国消费者,而且酒水属于快消品,因此它的销量在各地区肯定是有差异的。
“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,劲酒为什么不能贪杯?
劲酒“不可贪杯”的科学原理中国劲酒是以多味中药材按中医理论组方,以小曲清香型白酒调配而成的具有“抗疲劳、免疫调节”功能的保健酒。经过20多年的发展,中国劲酒以其醇甜的口感、酒香与药香协调的风格已被广大消费者接受和喜爱,其产品技术风格已成为行业典范。但一直以来,中国劲酒在带给人们健康享受的同时,也形成一个“共识”,那就是“后劲大”,多有人贪杯醉酒后望劲酒而止口的经历。
劲牌公司在引导人们健康饮用劲酒上也下了不少功夫,其中“劲酒虽好、不可贪杯”的广告语深入人心,这其实是劲酒站在产品特点及健康饮酒的角度向人们传达的肺腑之言。中国劲酒饮用后最明显的表现就是饮醉后较其他酒难受。这其中有两个现象,一是劲酒容易喝多,二是喝多后较白酒难受。劲酒为什么容易喝多呢?劲酒容易喝多,主要是与劲酒的口感有关,由于其入口绵甜醇厚,较普通白酒而言“好喝、顺口”,不知不觉就容易过量。
劲酒作为保健酒,是利用小曲清香白酒为载体,将中药材中的有效成份溶于酒中,在饮酒的同时被人体吸收后发挥药物调节作用。由于中药有效成份及其他溶解于酒中的成份口感普遍有较苦的成份,为了达到改良口感的目的,劲酒使用了糖类物质(如低聚果糖),以达到“良药不再苦口”的效果,增强保健酒的食品属性。因此酒体非常顺口,容易麻痹饮酒人的防范意识,不知不觉就容易喝多。
劲酒喝后为什么较白酒难受呢?首先,白酒喝多后的难受,与酒中杂醇油及酒精代谢过程产物在人体内来不及清除有关。1、杂醇油过高是引起饮酒上头的直接原因,杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,杂醇对人体交感神经、视觉神经等大脑细胞伤害程度是酒精的10-20倍。其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。
杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。2、酒精及期代谢过程的产物来不及清除。酒精在人体内先经乙醇脱氢酶氧化成乙醛和水,然后在乙醛脱氢酶的催化下,迅速脱氢转化为乙酸,最后生成二氧化碳和水放出能量。 其过程产物“乙醛”化学性质活跃,它的毒性是乙醇的10倍,会刺激交感神经兴奋引起心悸,升高血压,进一步产生致幻等神经症状,是造成饮酒上头的最直接原因。
其次,保健酒饮后较白酒容易醉,并且过量饮用后更难受。保健酒中的酒精及中药成份对于人体来说都是“外来物质”,它们在人体中的代谢均在肝脏中进行,当酒精与中药成份同时存在于肝脏时,会加重肝脏对酒精及药物成份代谢降解的负担。一方面药物成份会因为酒精对其代谢过程的抑制而药效得到加强,这就是我们通常所说的“药藉酒势”。
另一方面,酒精在人体内由于中药成份的存在。其在人体内的代谢也会受到影响。有的药物成份会抑制乙醛在人体的代谢而造成浓度蓄积而造成对人体的伤害,这就是通常我们所说的“药助酒威”。所以,由于药物成份的存在,保健酒饮用过程中容易醉,过量饮用后由于酒精代谢中间产物在人体内不易清除,所在会更难受。中国劲酒饮后容易醉是由于基酒的卫生程度及酒精与中药成份的协同作用决定的。
要解决此问题可以从基酒安全性、原料的卫生指标、加强酒精代谢上入手。在这方面,公司做了许多努力,如启动了小曲酒新工艺的研究。加强了原料药材的标准改进,增加了重金属、农药残留等指标的监控。更改白砂糖为果葡糖,加强酒精的代谢等。对配方进行论证,调整配方设计等。但药物与酒精的竞争性消耗肝脏的解毒功能是不易避免的。