大多数外地人以为青岛地区啤酒只有青岛啤酒和崂山啤酒。青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。，是不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的，青岛啤酒丰富的产品线，以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量，是泰山啤酒万万比不了的，在相等价位上，青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒，单纯论口感，泰山啤酒几乎是压倒性的优势，青岛啤酒稍一发力，就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆。
青岛哪些啤酒最好喝？
作为一个青岛人，说说我对青岛部分啤酒的感受吧。青岛啤酒已经收购崂山啤酒，也就是现在的五厂。青啤一共有五个厂，分别为:一厂：市北区登州路。二厂：李沧区台柳路。三厂：三厂在平度市。四厂：李沧区永平路。五厂：崂山区崂山路。一厂是现在是市面上绝大多数青啤的生产厂家，包括大绿棒子，还有黑啤，博古特，1903等高端啤酒。
市面上的扎啤，也就是生啤，几乎没有一厂的了。二厂的纯生是啤酒爱好者的福音，青岛纯生入口清爽绵软，非常解渴。二厂的扎啤品质不错，也是现在青岛扎啤供应最多的厂家，受到一致好评。三厂啤酒，可能在平度及青岛县市区乡镇较多，我没有喝过。四厂扎啤比较多见，比二厂便宜，我们小区超市供应四厂扎啤，三块钱一斤，我买过几次，有苦味，有涩感。
五厂就是以前的崂山啤酒厂，当然现在也贴崂山啤酒标。它最大特点就是价格亲民，性价比高。一些常年喝啤酒的长辈，很多喝五厂啤酒。它的浓度偏低，入口酒味淡。大多数外地人以为青岛地区啤酒只有青岛啤酒和崂山啤酒。其实对青岛本地人来说，青岛还有一个很有名的啤酒品牌，那就是崂特啤酒。崂特啤酒坐落于崂山景区，用水很好，不同于青啤的大绿棒子，崂特都用金色包装。
崂特啤酒有甜味，入口绵柔，不杀口。有很多女性朋友也喜欢喝崂特啤酒，很顺口。扎啤还有一个品牌，那就是崂迈，不同于青啤用塑料袋打酒，崂迈使用啤酒桶灌好，携带很方便。在青岛还有一些小牌子啤酒，我家附近就有一个小品牌啤酒专卖店，啤酒还行，价格和五厂差不多，外地朋友来青岛可以找小品牌啤酒尝尝。青岛的精酿啤酒也很多，众人皆知的马扎子精酿就不错，但是很贵，品尝下就好，没必要喝太多。
青岛的啤酒，真的有那么好喝吗？
基本各大国产品牌的都喝过一二，对于我来说，都是最多两瓶就晕乎了，最好是赶紧睡觉。不喝会馋，喝又喝不多， 羡慕那些一顿饭可以喝三五瓶又很清醒的朋友！ 都说原浆好喝，但是我还是爱喝纯生或者经典，个人口味不一样，另外，喝青啤就来青岛喝，兼并的那些还是算了，不是一个档次！。
青岛啤酒和泰山啤酒，你觉得哪个好喝？
这两年泰山啤酒的产品线越来丰富，除了看家的泰山7天原浆之外，28天原浆，保质期半年的原浆啤酒，黑啤原浆等产品不断推陈出新，在泰安、济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场。市场的接受度，也充分说明了消费者对泰山啤酒的认可度。就答主个人感觉而言，泰山啤酒也普遍比青啤的中低端啤酒好喝的多。泰山啤酒主打的原浆啤酒，就是在生产的过程中不兑水，不过滤，不经过灭活程序制作出的啤酒，制作工艺决定了原浆啤酒比我们平时喝的普通啤酒味道更加香醇，泡沫更加丰富，口感也更加细腻，当初给喝惯了寡淡普通啤酒的答主一种淡淡的惊艳感。
但是，是不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的，青岛啤酒丰富的产品线，以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量，是泰山啤酒万万比不了的，在相等价位上，青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒，单纯论口感，泰山啤酒几乎是压倒性的优势，但是青岛啤酒稍一发力，就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆。而且，青啤除了上市不久的原浆，还有奥古特、金质小棕金、青岛黑啤、全麦小麦白啤等一系列中高端的啤酒，这些啤酒由于不是青啤的主打系列，所以市场认知度不如青啤的中低端产品，但是这些啤酒的口感绝对会征服你的。
你觉得青岛啤酒中哪个厂的最好喝，为什么？
相对来说青岛啤酒一厂的最好，无论酿造工艺还是原料选购都是高标准的，也是其他青岛啤酒所属酒厂所不能比的。不过现在很难喝到一厂酿造的啤酒了，究其原因，这里就不解释了。 青岛啤酒一厂的酿造啤酒所需的全部采用进口优质麦芽，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。 大米也是全部采用国内领先的新鲜大米，并采用适宜的代码配比。
你觉得青岛啤酒奥古特好喝还是青岛经典好喝？为什么？
青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。普通青岛啤酒，也就是青岛经典款啤酒，那真是喝了许多年了。最开始是瓶装的，后来又有500ml罐装。奥古特喝了没几年，记不太清是什么时候开始注意到市面上有这一款啤酒，仿佛是一夜之间，街边商店，各大超市都上架了这一款啤酒。最开始尝鲜买了一件，后来几年也陆陆续续喝了不少。
啤酒生产本身的酿造环节要经过糖化、发酵、过滤等，其中糖化阶段是把原料煮成汁。而原料大体上有麦芽、大米、水、啤酒花等，也有原料不用大米的，这里就不做过多赘述了，只是想简单引出影响啤酒的口感因素：水质、原料、工艺、新鲜度、温度等。对于水质，青岛啤酒多年以前的宣传使用的是崂山泉水，虽然现在偶尔也会见到这种宣传，但是大家看看就好，别太当真。
因为国内的环境条件，还有现代工艺酿酒本身对水质硬度的要求，泉水都不太适合。另外原料、工艺等对啤酒的口感影响也很大。图片摘自网络，侵删这是青岛啤酒和奥古特的标签。乍一看原料都是一样的，但是据说奥古特用来发酵的酵母是100多年前从德国王室那里得来的珍贵酵母，正是因为这块王室酵母，所以奥古特使用的是欧洲王室标志（即鹰的标志）在其包装上，就连酒花都是选用被誉为“捷克黄金”的捷克萨兹酒花。
姑且不论是否真实，但从同等规格的价格上（奥古特更贵）也能多少体现出一点奥古特原料更优质。（我还是信奉贵有贵的道理）然后就是原麦汁浓度，经典的是10度，奥古特是12度，奥古特略高。原麦汁浓度对口感的影响主要是回甘方面，也就是俗话说的好不好入口。相比之下，青岛经典比奥古特略苦一点，奥古特啤酒入口以后的回甜比青岛经典略高一些，这倒不是说青岛经典入口很苦，只是这两种放在一起对比有这种差异。
这多出的甜味应该就是上面说的那种特殊酵母带来的吧。而且奥古特据说是低温发酵45天，相比较一般啤酒的30天，发酵时间更长，口感品质更有保证。再说酒精度方面，经典的4度左右，奥古特4.7度左右，奥古特略高。酒精度究竟影不影响口感呢？当然影响。相比较啤酒，很多人更觉得白酒让人回味无穷，尤其是酱香型白酒，这里除了原料工艺，更重要的就是酒精度了。
因为酒精度的高低对味蕾的刺激程度不一样。作为普通人来说，我们不需要在喝酒这件事情上刻意追求专业的品鉴。这里只提一点。如果是小酌几杯，微醺而已，奥古特的口感好得多。如果牛饮喝醉，对于不经常大喝的人来说，可能越喝到后面，越觉得不管哪一种都难以入口，毕竟身体有自我保护机制。最后就是影响口感的饮用温度了，啤酒还是适合夏季冰镇后饮用，不宜太冰。
