福建纯粮酱香白酒怎么样，纯粮酱香白酒是什么口感

1、酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。2、富含有益健康的有效成分酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。3、纯粮酿造，不添加外来物质酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

福建位于中国东南沿海城市，东北与浙江毗邻，西南与广东交接，西北与江西相连，隔着台湾海峡与台湾相望，总面积 12.4万平方公里 。 这里有 “南国蓬莱”湄洲岛，“福建第一山”武夷山，“海上公园”美誉的厦门，海上丝绸之路的泉州 ......是中国东南沿海最重要、最热门的 旅游 胜地。 除了自然景色优越外，福建也有很多让人难以忘怀的美酒。由于生活习惯和地理位置等原因，福建米酒和黄酒居多。这些福建酒中，有的不仅 历史 悠久，曾经还畅销八闽大地，远销欧美等海外市场。 网传福建人全国酒量倒数第二，这句话要是对云南、山东、东北人说，估计拿着砖头就朝你家冲去了，但是福建人温柔善良，这都能忍，但你要是敢说福建没好酒的话，福建人估计真会提砖头了。 下面这2款福建 “廉价” 好酒，都是纯粮食，切莫小看。 1、福建老酒 是一款有着百年悠久 历史 的福建名酒，单从名字看酒很代表地域性，就算没听说过，也会自然地将它与福建联系起来。 早在上世纪五十年代，这款酒就闻名国内外，是福建最受欢迎的一款酒。 采用传统工艺，以糯米作为主粮，以红曲作为糖化发酵剂，精心酿造而成，在经过三年以上的贮存，达到极致。 成品酒体呈褐红色，喝起来有浓郁的醇香，且十分的爽口鲜美。 价格最低的几十元一瓶，相当 “廉价” ，性价比超高。 2、曲斗香 产自安溪，这款酒最独特的地方，是经过层层工艺后， 将酒贮存在大海中 进行窖藏是福建最具有价值的白酒品牌。 用小麦、玉米、高粱、大麦、豌豆等粮食酿制而成。 经过海藏的曲斗香，口感和风味都发生了微妙的变化，酒体变陈的速度加快，让它的口感更加的醇厚绵柔，适口性强。 经常喝这个酒的人，有一个明显的感受就是 “醉得慢、醒得快” ，随便喝上几杯也不用担心第二天不舒服。 最便宜的一款也不过200块内，可以说相当划算。 除了上面2款，福建还有很多不错的好酒，可惜很多人都不知道，认为福建人不喝酒怎么会有好酒。 这件事告诉你我，品质固然重要，但是更重要的还有宣传，还有营销，市场才会慢慢打开，下面两款酒也是如此，价格“廉价”，多年来致力于品质的发展，从不费心思在营销上。 一、 缘得仿台酒 这款酒，算得上是一款 “高开低走” 的 “廉价” 酒。因为口感95%接近飞天茅台，所以也有 “小茅台” 的称号，一经推出，在当地大受欢迎。 缘得仿台酒是一款茅风味十足的酱香型白酒，酒色微黄，酒体醇厚，喝上一小口，用舌尖在嘴中轻轻搅拌，给人一种绵绵的，软软的感觉，舌尖会有酸甜的味道，舌侧被环环包围住，生津感十足，下咽后十分顺畅、清爽，满嘴都是果香、窖香的馥郁香味。 喝完几杯过后不口干，不上头，醒酒快！价格也相当实惠。只是，这款酒并没有做大肆的宣传，知道的人很少。 二、白水杜康 是一款产自陕西白水县的优质白酒，其酒文化无比的辉煌，也被称为酒林 “元老” ，是珍贵的民族文化遗产。 选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲，再精选高粱作为原料，用老土泥池发酵法发酵，将传统工艺与现代 科技 相结合，经过制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑，精酿而成。千古流传的白水杜康，就此诞生。 是一款清香型的白酒，酒色清澈透明，香味纯正，入口有柔柔的甜味，让人口留余香。价格也在几十元几百元不等，相当 “廉价” 。 市面上有很多这样便宜好喝的白酒，只要稍微专研一下，你会发现很多 “宝藏” 酒。 你还知道有哪些 “廉价” 好喝的白酒，在评论区一起分享。

福建一大爷天天喝白酒，却不知道是不是纯粮，内行：都是勾兑的酒 福建厦门市有一位开五金店的孙大爷，从42岁开始几乎每天都会“喝一杯”，常喝的有老村长、牛栏山、枝江大曲、泸州老窖等，都最便宜的。 我经常去孙大爷的五金店买东西，有一回问他： 你总是喝这些便宜酒，不担心是勾兑的吗 ？ 孙大爷却一脸无所谓：“我喝这么多年了，是不是粮食酒我还能不知道？这上面都写着粮食、陈酿呐！” 写着“陈酿”的，就一定是纯粮酒吗？ 福建一大爷天天喝白酒，却不知道是不是纯粮，内行：都是勾兑的酒 我特意收集了孙大爷喝掉的几个酒瓶，拿去问父亲，他常年研究酱香酒，从事白酒生产工作，颇有心得，他看了之后，告诉我，按照瓶身的标准来看，这几个都是勾兑的给，并我说了这2点。 1、瓶身“陈酿”不可信，酿造法为准 酿造法有3种，酒瓶上都有写，直接代表酒是不是纯粮酒。 固态法白酒 ：这种是真正的纯粮酒工艺，可以放心喝。 液态法白酒： 这种是“过街老鼠”一样 “人人喊打” 的白酒类型，是纯正的酒精+香精酒。但是它自个可不这么认为，它觉得自己可厉害了，不用粮食也能出酒， 自称“先进工艺”、“节约粮食” 。 固液法白酒 ：就是上面2种酒掺一块，比例大概是粮食酒30%+酒精70%，再加点香精，就成了，也不招人待见。 2、配料含有粮食，不一定是纯粮酒 孙大爷觉得自己喝的酒配料里面写了粮食，就是粮食酒。 实则非也， 配料中，只有粮食、水的酒，才是粮食酒 ；配料中有粮食，另外还有其它 液态法白酒、食用酒精、食用香精 ，就 是“鼎鼎有名”的勾兑酒 。 看完上述这些，想必大家都知道哪些是纯粮酒了，但是纯粮酒并不等于“纯粮好酒”，也有级别之分。 二级酒 ：一般偏下的酒质，香味短，如果包装不华丽，市场上50元以下就可以买到。 一级酒 ：中等白酒，几十到百多元不等，香味较长，有空杯香味但是不长，口感不太醇厚。 优级酒 ：百元以上，但是如果不是过度包装，200以下就可以喝到，空杯留香长、醇厚醉人，开盖以后，酒香明显。 相对来说， 更建议大家喝优级，杂醇油含量少，更 健康 。 大家可能认为，优级酒肯定很贵，其实不然，白酒的成本在那放着，顶级茅台的出厂标价也不过是一千多一瓶，这还附加了名气。所以 ，白酒大多贵在“宣传费”上 。 1、君中元私藏酒 优级白酒，茅台厂老副厂长李兴发的徒弟曾传政酿制，走的是“酒香不怕巷深”路线， 没有花太多钱去宣传，想把成本都用在酒质提升上 。 结果，压根没几个人知道这酒，只有小范围的一些喝过的老酒友，会经常介绍人喝。 53 的酱香酒，香味层次复杂、醇厚，开盖就能闻到清冽的酒香，十分好闻。 我们喝的时候，一般都会配一杯白开水，喝几口酒，喝一口水，这样能以最佳的口腔去品尝它的味道。 喝完几口，几分钟后，依旧能感受到口腔中的余香，耐人寻味。味道如果直白点说， 和五星茅台有点像 ，53 的，但是没那么辣。 2、鸭溪窖酒甲子窖 但凡叫“甲子”的，就没有逊色的。甲子窖在光绪年间就有了，至今，已经经历了2个甲子。 贵州酒，用的是水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，高粱也是糯高粱，用30年的陈酒勾调新酒，醇厚甜香。