四特酒的四特是什么意思呢,四特酒的四特是什么意思呢

1,四特酒指的是哪四特谢谢

“四”为东南西北“特”为健壮的牛“四特”即为四方扩张之意,是四特酒的古老名称由来。四特酒是好酒,楼上说它味道具有四个特点那倒确实也没错。

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2,四特酒的四特是什么意思呢

四特酒的四特是四特土烧的意思,来源于清代光绪年间传统的“四特土烧”酿酒技术。四特土烧酿酒技术继承本地传统小粬酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制粬、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采360问答用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。

四特酒的四特是什么意思呢

3,四特酒为什么叫四特

四特酒是江西省樟树市生产的,因为以“四特土烧”为原型,所以取名四特酒。四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,传统的连续渣滓混合蒸煮、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓慢气体蒸馏,定量优质白酒采摘,分类储存,勾兑等工艺而成。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”酿制出人类历史上的第一滴酒以来,5000年的樟树酿酒历史就从未中断过。商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,从地图上看,他拿了个枣山的九龙泉和当地的优质大米。九十一天后,酿了一斗甘醇美酒。在明代,宋代应星,一位伟大的科学家,以“四特土烧”为原型,并记录在世界上第一个全面的农业和手工综合著作《天工开物》。

四特酒为什么叫四特

4,为什么叫四特酒

四特酒叫四特是为了防止冒充。在清朝,一个名叫娄德清的人创造了“四特酒”的品牌。娄德清在那之前只是个酒保,多年来一直默默耕耘,潜心钻研酿酒,然后开了一家叫“娄源隆”的酒馆。因为他把自己的酿造技术加入了四特酒的古代酿造技术中,所以酒馆的生意越来越红火。为了防止人们伪造四特酒,娄德清在酒坛上刻上“特”、“特”、“特”、“特”四个字作为防伪标志。直到现在,四特酒的包装仍然是一样的,这也是四特酒名字的来源。特点四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老酒不能少”(这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒)的说法,使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货,1992年,四特酒荣获全国国货精品奖。
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