青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。青岛啤酒世界闻名，青岛人主要喝两种。我来青岛14年了，对青岛有一些了解。黑啤:黑啤是把大麦麦芽炒成焦糊状，然后发酵而成的啤酒，因为它的苦味比较重，酒体颜色成黑色而被称为黑啤。
什么是你去了青岛后才知道的？
青岛50块钱的鲍鱼能吃到撑。在中午头下海游泳或在饭店吃生蚝的，不是人傻就是钱多。青岛女婿告诉大家，哪些是你来青岛以后才知道的，既省钱还能吃好喝好玩好。我来青岛14年了，对青岛有一些了解。青岛是座旅游城市，每年会迎来很多外地游客，特别是每年的五一到十一期间，是青岛的旅游旺季。其实大多数游客来青岛无非就是奔着大海、海鲜和崂山来的，这里也有著名的三大“特色”的说法：喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡。
同样是三大特色，有的人大概要花好几千上万，有的人可能小几百就搞定，区别在哪里呢？仔细往下看：一、住每到旅游季节，青岛的住宿是最贵的，先不说星级酒店价格一般会翻倍或数倍，就连普通的小旅馆价格也会上翻两三倍，即使这样还不一定能订上。如果是一两个人的话还无所谓，但如果有四五个或者更多的人一起来青岛，建议最好是去找那种民俗酒店。
这种酒店到处都有，网上一搜就能搜到，价格不贵，可以同时住很多人，关键是还能做饭、娱乐。从这里开始，你的省钱之路就开始了。提示一下：既然来旅游，对住宿的要求就不要总想去选海边的，本来青岛就不大，公共交通很方便，完全没必要去凑那个热闹。海边的房子当然要贵很多不说，有的人还容易不适应晚上的海风而感冒生病。其实老青岛人都知道，青岛的海边在夏天很潮湿，有时候被子都是湿漉漉的，所以有的青岛人都不愿意住海边。
二、吃来青岛的人肯定都喜欢吃海鲜喝啤酒，所以这里主要说海鲜。其实青岛本地人吃海鲜极少有去饭店的，贵不说还不一定肥美。青岛人吃海鲜最常见的吃法就是白水煮或蒸，无论是虾、生蚝、扇贝、螃蟹，还是海螺、海虹、蛤蜊、鲍鱼。白水一煮直接开吃，味道最鲜美。想搞点花样的也可以来点酱油和芥末，顶多如此，根本不需要烹饪手艺和技巧。
这些东西随便找一个菜市场就能买到，价格都是市场价，根本不用担心被宰，像生蚝、扇贝、海虹、蛤蜊，买20块钱的一个人不一定能吃完。有的鲍鱼10块钱3个，50块钱一个人能吃到撑。有喜欢吃生吃牡蛎的，鲜美是鲜美，但最好别超过两个，除非你先说服你女朋友，原因可以自己猜。当然，大鲍鱼也有20、30元一个的，螃蟹也有上百一斤的，但这些完全没必要，青岛本地人自己吃一般是不会买这些的，都是买了送礼。
当然，如果真不在乎钱的人也可以去买。那怎么煮呢？住民宿的不用说了，厨具都是齐备的，打开锅倒点水，十分钟就直接上桌开吃。住酒店的怎么办呢？青岛人都知道有一个地方，就是台东的营口路，有很多海鲜加工的小店，那条街道也有很大的室内和室外菜市场，卖啥的都有。先问清楚加工费多少，然后自己买了拿到店里去加工给点加工费就行。
如果实在有人不愿意折腾，想吃现成的，也有一个可以饱餐海鲜的地方，那就是自助餐厅，该有的海鲜都有，也不贵，明码实价，拿手机某点评网站搜一下就出来了。三、喝这里说的喝主要说啤酒。青岛啤酒世界闻名，青岛人主要喝两种。一种是散啤，就是用塑料袋装的那种，一般的小卖部都会有卖的，基本是三块钱一斤。也有的是四五块一斤，但这种很少，多是饭店或烧烤摊上卖的。
这种酒都是鲜啤，冰凉的，酒劲也不大，本地人都喜欢喝。但有个缺点，别喝太多了，喝五斤以上的话，第二天可能会有些头疼。另一种是青岛啤酒二厂的。你就直接报“二厂”的就行，大家都明白。自己在商店买是5块一瓶，饭店有的是8块，有的是10块。也有人喝青岛啤酒一厂的，但不多，你直接报“一厂”的就行，大概比二厂的一瓶要贵两三块钱，看是哪种地方。
当然也有各种原浆、黑啤、崂啤啥的，你可以自己选，点酒之前把价格问清楚就行。青岛有一条啤酒街，有人说那个地方很宰人，我只能这样说：在那里喝酒的人，本地人还真不少。四、行青岛的公共交通非常方便，公交车四通八达，地铁也基本涵盖了青岛主要区域，建议大家尽量乘公交交通工具出行，实惠还放心。实在不愿意坐公交的，建议用网约车，别轻易乘坐出租车，特别是车站附近的出租车或主动找你的，原因不细说了。
来青岛玩不建议开车，你会发现到处都堵车不说，找个停车的地方也很难，关键是停车费你无法预测会收你多少。即使你开车来了，出去玩时也不建议开车，否则你大部分时间都是在路上堵着。五、玩这里说的玩主要是两个方面，一个是景点，二是下海游泳。1、景点其实青岛有特色的景点基本上都在海边，从老火车站一直到石老人景点，大大小小十多二十个。
大的如栈桥、海军博物馆、海底世界、中山公园、八大关、五四广场、奥帆中心、极地海洋世界、石老人和各大海水浴场等；小的如鲁迅公园、小鱼山、信号山、电视塔、太平角公园、小麦岛等。其中海底世界和极地海洋世界是收费的，其他的都免费，除非你还想去玩个游轮、坐个飞艇，坐缆车啥的。再有就是崂山，号称“海上第一名山”，这里就不多说了，可以自己去查查有什么景点，只是做一个温馨提示：进崂山的公交车很多，用手机一导航就明白，别轻信那些揽客的黄牛的话。
2、下海游泳能游泳的地方基本都有沙滩，但本地人一般很少栈桥游泳，去石老人的最多，其次是第一海水浴场。原因很简单，水干净一些。还有就是西海岸那边，需要过隧道，坐公交车两块钱二十多分钟就过去了，那边的也可以去游泳踩沙滩，可以选择的地方很多，青岛不缺的就是沙滩和大海嘛。下海游泳有三点特别重要的提示：一是最好在下午三四点太阳没那么强了再下水，有的人一大早或中午头就下水，顶着大太阳，觉得这样舒服。
海边的太阳辐射很强，加上盐水一泡，一天下来你身上至少得脱一层皮，全身黑一圈。二是不要逞能在鲨鱼网以外的地方去游泳，有没有鲨鱼不好说，遇上海蜇也不算最严重，水下看不见的锋利的礁石能让你满身伤痕，足以摧毁你真个旅游计划。三是不要图新鲜逞能在台风来临时跑到海边去看“壮丽”的海浪，海浪卷起来你再勇敢也没用，每年都会有几个“勇敢”的游客因此永远留在了青岛，大家可千万不要拿自己生命开玩笑。
友情温馨在青岛有朋友或亲戚的游客，能自己安排出行的尽量自行安排，毕竟你们是来玩的，而他们可能需要上班或在家休息。还有一点，你们可能只是他们众多亲朋好友中的一个，他们可能接待的亲朋好友一年是好多拨，先不说精力，经济也有压力。以我一个朋友为例，有一次他的几个外地朋友带了几个朋友一起来青岛玩了三天，吃喝住行包括门票，他用了将近两万，还是在比较节约的情况下。
结语以上这些已经算是比较经济实惠的，多的就不用说了，也说不完，仅供大家参考。但这些基本可以尽量避免你多花冤枉钱或者上当受骗。话说青岛虽然过去发生过几次不愉快的新闻事件，但那也是极个别的，不代表青岛整体旅游环境，大家完全可以放心尽情玩。只要你没有贪小便宜的心思，去正规的场所娱乐和消费，事前问清楚，不要搭理拉客的黄牛，多一些基本的社会常识，就不会给不法分子留下动歪心思的机会了。
为什么很多青岛人选择喝崂啤，而不是青啤？
因为青啤贵！不是不想喝青啤，而是青啤一瓶能买两瓶崂啤还有富余。另外早期的崂啤确实味道也不错，也是青岛啤酒厂的工艺和生产线。算是能达到青啤七八成功力吧。但是近些年随着崂啤的全国化市场推进，随着青啤需求量的增加，青啤在青岛的厂子只能专攻青啤，转而把崂啤的生产都交给日照等分厂。水源和生产线的差异自然也会造成味道的差异。
因此这两年崂啤的评价比早些年要差一些。青岛人喝啤酒比较讲究，但重点还是经常喝，并且酒量大，一个人三五瓶跟喝饮料一样，而且是三天两头这么喝。照着青啤这六七千块钱的零售价，一个人一个月喝酒就得花掉千把块。当然青岛人喝酒的旺季是夏秋季节，满大街都是扎啤桶。扎啤虽然比瓶装便宜，但是崂山依然比青啤价格低得多。所以还是青啤喝的少点，崂山崂特之类的才是平头百姓日常消费较多的。
国产啤酒哪个是真大麦酿造的？哪个系列好喝？
我比较喜欢喝啤酒，基本每天晚上都要来上一瓶，主要为了享受啤酒带来的杀口、清凉、窜气的感觉。啤酒也属于越喝越馋的东西，只要喝上瘾了，就想把市面上各个品牌的啤酒都尝尝，我也是如此。只要听人说哪种啤酒不错，我都会买来试试它的味道。国产啤酒哪个是真大麦酿造的?哪个系列好喝?一，啤酒的主要成分啤酒的历史很悠久，刚开始酿造啤酒时它所选择的原料可以说是五花八门，正因为这个一些爱喝啤酒因为喝劣质啤酒而对身体造成了伤害。
为此德国在1516年颁布了一部大名鼎鼎的【啤酒纯净法】，这部法律规定啤酒只能由水、麦芽、啤酒花、酵母来酿造。虽然这部法律在1988年的时候就已经被欧盟所取消，但是还有很多啤酒爱好者把它奉为好啤酒的标准，不过也正是因为受【啤酒纯净法】的羁绊，德国啤酒在很多啤酒发烧友面前不算是好喝的啤酒，比利时的啤酒可以说要比德国啤酒更受追捧。
啤酒的按照酿造工艺和选择的原料不同，啤酒的颜色也不同。我们一般按啤酒的颜色来划分啤酒的话，主要有这三种:黄啤:这个是市场上的主流啤酒，它就是用大麦麦芽发酵而制成的。白啤:白啤的麦芽选择的是小麦麦芽，因为酒体偏白色而被称为白啤。黑啤:黑啤是把大麦麦芽炒成焦糊状，然后发酵而成的啤酒，因为它的苦味比较重，酒体颜色成黑色而被称为黑啤。
二，国产啤酒哪个是真大麦酿造的国产啤酒只要不是标注为小麦啤酒的，那么基本都是有大麦麦芽的成分，只不过是多少而已。啤酒的主要成分就是水、麦芽、啤酒花、酵母，离开了这四种主料之一，那么酿造出来的东西就不能称之为啤酒。现在的国产啤酒大多选用了大米为酿造啤酒的添加物，这个可能是因为大米酿造的啤酒颜色更清凉，而且大米的成本相比于大麦麦芽会低一些，或者纯粹大麦麦芽酿造的啤酒味道上不太适合大多数人的口味，再就是用大米代替大麦麦芽会缩短发酵时间。
但是不论怎么添加大米，里面都不能少了大麦麦芽的成分。因为啤酒的一项重要指标——麦芽浓度，所有的国产啤酒里都有标注。啤酒有两个重要的指标，就是麦芽浓度和酒精度。所有的国产啤酒不论贵贱，基本这两种指标都有，只不过用麦芽多的麦芽浓度高一些，用的少的低一些而已。现在的国产啤酒麦芽浓度超过10度以上的不多，这就是为什么像乌苏这种喝起来口感很一般的啤酒，反而能够变得畅销的原因。
因为乌苏啤酒的麦芽浓度在11°。三，哪个系列的啤酒好喝啤酒的口味是非常多变的，而且人的口味也是“众口难调”。现在市面上的国产啤酒基本是四大品牌的天下，青岛、雪花、燕京和哈尔滨。我觉得青岛这个系列不错国产的啤酒因为面对的消费群体不同，所以定价上也有很大的差别，一般国产啤酒的价位分三个档:5元以下的低端啤酒8元左右的中端啤酒10元以上的高端啤酒这几个价位的啤酒里，5元以下的啤酒基本都是啤酒花制品、淀粉、糖浆之类的添加，因为价钱便宜自然原材料的选择也便宜。
8元左右的啤酒就有很多很好的啤酒，比如雪花的匠心营造系列、脸谱系列、青岛的经典系列等等。如果选择10元以上的啤酒，那么青岛的奥古特虽然也有大米，但是可以说很不错。不过喝10元以上的啤酒，真不如喝点进口的啤酒，因为这个价位可选择的余地太大了。四，啤酒好喝的标准啤酒主要是能够喝的下去，有时候一些啤酒入口发苦并有怪味，并不是你的酒量不行，而是感觉这种啤酒根本喝不进去。
我觉得好喝的啤酒麦芽浓度起码在12°以上，酒精度在4.5°以上，这样的啤酒能够喝出啤酒的香味来，而且也不会像有些啤酒喝进去就像灌了一肚子凉水，除了想上厕所以外没有享受到一点喝啤酒的乐趣。啤酒的配料表里水、酵母、麦芽、啤酒花这四样缺一不可，添加大米和淀粉的肯定要差一点，不过如果添加一些香料的，可以赋予啤酒不一样的味道的，倒是真的值得一试。
山东青岛，是不是人们都是青岛啤酒当饮料喝呢？
最近答题跟啤酒干上了！答主青岛生活十几年，对于青岛喝酒这点事还算了解一些。山东人豪爽，实诚，喝酒的时候直接，喜欢劝酒，规矩又多，说到底就是怕来的客喝不好，出去说，去了一趟山东或者去了一次青岛，扣了八索的没喝好酒，这就真的咣咣打脸了。所以，主陪副陪三陪四陪都安排清楚，不管是主副陪369还是123又321，完了自由进行，随便正打一圈倒打一圈，这一番下来五六瓶啤酒打不住，随随便便七八瓶。
这还说是在青岛，要是去了山东其他城市，搞不好白的啤的红的三中全会也有可能！正餐喝完，那就路边烧烤大排档野馄炖再来一场，烤肉烤虾烤排骨烤鱿鱼烤蛤蜊等等上来，趁着酒劲又是一顿喝，三四瓶又下去了，最后喝一碗热腾腾的馄饨，晃晃悠悠打车回家了。谨记喝酒不开车，开车不喝酒哦！是酒都醉人，只是有个量大小而已，也不是所有的青岛朋友都量大，但是好客山东不是白说的，哪怕我酒量小，只要好朋友来了，那没的说，要么喝一场吐一场，要么请量大的朋友撑场子，总归得让远来的客人喝好喝倒！朋友小酌，酒是催化剂，忆往昔峥嵘岁月稠，看今朝，相聚时难别亦难，望未来，更进一步岁月好，别吹牛，别打哈哈，别借钱，就聊哥们感情。
你觉得青岛啤酒奥古特好喝还是青岛经典好喝？为什么？
青岛系列的啤酒喝过不少，青岛纯生、青岛原浆、青岛黑啤等都喝过，口感各有千秋。普通青岛啤酒，也就是青岛经典款啤酒，那真是喝了许多年了。最开始是瓶装的，后来又有500ml罐装。奥古特喝了没几年，记不太清是什么时候开始注意到市面上有这一款啤酒，仿佛是一夜之间，街边商店，各大超市都上架了这一款啤酒。最开始尝鲜买了一件，后来几年也陆陆续续喝了不少。
啤酒生产本身的酿造环节要经过糖化、发酵、过滤等，其中糖化阶段是把原料煮成汁。而原料大体上有麦芽、大米、水、啤酒花等，也有原料不用大米的，这里就不做过多赘述了，只是想简单引出影响啤酒的口感因素：水质、原料、工艺、新鲜度、温度等。对于水质，青岛啤酒多年以前的宣传使用的是崂山泉水，虽然现在偶尔也会见到这种宣传，但是大家看看就好，别太当真。
因为国内的环境条件，还有现代工艺酿酒本身对水质硬度的要求，泉水都不太适合。另外原料、工艺等对啤酒的口感影响也很大。图片摘自网络，侵删这是青岛啤酒和奥古特的标签。乍一看原料都是一样的，但是据说奥古特用来发酵的酵母是100多年前从德国王室那里得来的珍贵酵母，正是因为这块王室酵母，所以奥古特使用的是欧洲王室标志（即鹰的标志）在其包装上，就连酒花都是选用被誉为“捷克黄金”的捷克萨兹酒花。
姑且不论是否真实，但从同等规格的价格上（奥古特更贵）也能多少体现出一点奥古特原料更优质。（我还是信奉贵有贵的道理）然后就是原麦汁浓度，经典的是10度，奥古特是12度，奥古特略高。原麦汁浓度对口感的影响主要是回甘方面，也就是俗话说的好不好入口。相比之下，青岛经典比奥古特略苦一点，奥古特啤酒入口以后的回甜比青岛经典略高一些，这倒不是说青岛经典入口很苦，只是这两种放在一起对比有这种差异。
这多出的甜味应该就是上面说的那种特殊酵母带来的吧。而且奥古特据说是低温发酵45天，相比较一般啤酒的30天，发酵时间更长，口感品质更有保证。再说酒精度方面，经典的4度左右，奥古特4.7度左右，奥古特略高。酒精度究竟影不影响口感呢？当然影响。相比较啤酒，很多人更觉得白酒让人回味无穷，尤其是酱香型白酒，这里除了原料工艺，更重要的就是酒精度了。
因为酒精度的高低对味蕾的刺激程度不一样。作为普通人来说，我们不需要在喝酒这件事情上刻意追求专业的品鉴。这里只提一点。如果是小酌几杯，微醺而已，奥古特的口感好得多。如果牛饮喝醉，对于不经常大喝的人来说，可能越喝到后面，越觉得不管哪一种都难以入口，毕竟身体有自我保护机制。最后就是影响口感的饮用温度了，啤酒还是适合夏季冰镇后饮用，不宜太冰。
