茅台酒为何是53°？我们先来说的茅台酒是属于酱香酒，酱香酒与其他地方的酒有什么不同！我们先从酱香酒的传承说起来，酱香酒起源于:夜郎，最早的酱香酒是药酒，清朝的时候参加万国博览会，参加需要公司形式，清朝政府令王家的传承人:王立夫，有赖家组建公司，每一家拿出自己的好酒，当时的王立夫家的酒叫做:王立夫烧酒坊，就在茅台镇的河边上。
53度酱香酒有哪些？
53度酱香酒有哪些？这个问题看似几个字，但内容量很大。说起贵州酱香酒，我比较了解。酱香酒的主产地是贵州省遵义市茅台镇，最好的主产区是茅台镇方圆7.5公里的范围内，因为茅台镇的气候、土壤、水质、高梁（红缨子）和微生物环境决定了酱香酒的品质！茅台镇酿酒的起源，可追溯到公元前135年的汉代，具有悠久的酿造历史。
两千多年来，发展至今，虽然时代在变，但传统酿酒技术一直在传承，以茅台为代表的酱香酒，品牌众多。据资料显示，茅台镇及周边注册酱香酒品牌超过10000个，有4000多家酒业公司，有500多家具有生产许可证的厂家。就像富士康代工生产苹果手机及其它电子产品一样，这500多家具有生产许可证的厂家，生产着4000多家酒业公司的酱香酒。
酱香酒因为是全粮酿造，一年一个生产周期，通过九次蒸煮、八次发酵、七轮取酒，而后精心调制而成，喝后不上头，并对身体健康有好处，所以越来越受到市场的欢迎。很多消费者可能第一、二次喝酱香酒时不太习惯，但只要喝过酱香酒，多数都只喝酱香酒，而不再喝其它香型的酒了。经过多年的发展，形成了以茅台为龙头的众多酱香酒知名品牌，包括茅台、钓鱼台、国台、青龙台、珍酒为代表的品牌。
我这里说一个叫英雄渡集团的公司，这是一个有文化韵味的公司，从公司名，到品牌名，都具有丰富的文化内涵。该厂建于1983年，是十大酱香酒生产厂家，规模庞大。英雄渡者，红军长征路过仁怀茅台，个个皆英雄也。渡者，四渡赤水也。故名英雄渡。他们旗下有个叫青龙酒业的公司，主打龙文化，公司、瓶子、文化中处处见龙，中华子孙是龙人传人，龙子龙孙发扬光大龙文化、龙精神，感觉很有特点。
为什么有人说茅台53°酒就是最高度数的酒呢？
感谢邀请回答，感谢悟空问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人！从古到今，酒作为国人从祭祀到宴请到朋友聚会！文人墨客皆喜欢的饮品。茅台酒为何是53°？我们先来说的茅台酒是属于酱香酒，酱香酒与其他地方的酒有什么不同！我们先从酱香酒的传承说起来，酱香酒起源于:夜郎，最早的酱香酒是药酒，清朝的时候参加万国博览会，参加需要公司形式，清朝政府令王家的传承人:王立夫，还有赖家组建公司，每一家拿出自己的好酒，当时的王立夫家的酒叫做:王立夫烧酒坊，就在茅台镇的河边上。
获奖以后的酒就是现在的酱香，回来以后到民国年间两家都说是自己的酒是正宗的，因此打官司，谁家用万国博览会金奖证书，因此有省长亲自判决，两家都可以酿酒。王立夫牌酱香酒成为知名品牌。制作酱香酒的原料和工艺:酱香酒是用本地的一种糯高粱加上几种粮食酿造的，酒用石锅经过七蒸七馏的方式酿造出来的，酱香酒是独特的工艺流程制作出来的。
为何酱香茅台是53°？王立夫家制作的药酒里面含有几十种名贵中药，经过多少年的反复研制发现只有53°的酱香酒是最佳的临界线，口感最好，酒里面的活性物质最活跃因此用53°的酱香酒泡酒。这就是茅台酒的前世今生，茅台酒是建国以后才叫做茅台酒。酱香酒是能养肝的，通过实验，把两个病变的动物肝脏泡酱香酒里和同样度数的白酒里面，半年以后，同样度数的粮食酒泡的肝脏没有变化，用酱香酒泡的肝脏明显变软，颜色变淡。
53度的茅台王子酱香经典有储藏价值吗？想存20年再喝，可以吗？
谢邀！本人不看明酒收藏！你想一想酒本身就是消费品，要是飞茅台，五粮液存上十年二十年谁也不会掏几千上万去买一瓶酒去喝，那都是商家骗人的，要是自己喝，一般五十三度的粮食酒都可以窑藏，买个三五百斤藏在地窑里，等上十年八年绝对好喝！酒这东西越陈越好，只要贮藏得当，十年以后普通酒同样满屋飘香！我有位朋友，他父亲六七十年代是我们当地一个小酒厂的厂长，那时他把六角钱一瓶的红薯片酒藏在他家红薯窑里，放了一百多瓶，也可能是他父亲给忘了，直到他父亲去世，在他家建新房挖地基的时候挖了出来！四十多年了！打开一瓶别说喝了！那叫十里香！。
