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那些酒很多就是直接用食用酒精兑出来的。

浙江中强酒业有限公司(原国营乐清市北白象酒厂)创建于1910年，公司具有雄厚的技术 ... 提供色、香、味俱佳，营养丰富的优质白酒、黄酒、酱油、米醋等系列90多个品种。

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中国黄酒品牌前10名1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团) 2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司) 3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司) 4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司) 5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司) 5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司) 6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂) 7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司) 9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团) 10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司) 现在都流行买10大名牌的，比较有保障一些，也比较放心 求采纳

青岛啤酒（台州）有限公司前身为浙江海尔波酒业有限公司，始建于1914年，1967年开始生产啤酒，是浙江省最早生产啤酒的企业之一。2000年12月加盟青岛啤酒集团，成为青岛啤酒在浙江的第一家全资子公司。企业现拥有固定资产6955.45万元，员工400人，总占地面积5.5万平方米，拥有了国内先进的糖化、酿造、滤酒及灌装设备。自加盟青啤以来，青啤台州公司引进青啤管理模式和技术工艺，并在原料配比上，选用优质进口大麦，严格按照青啤公司的质量要求，将传统工艺与现代科学技术完美结合，兼收并蓄、博采众长。所生产的“青岛啤酒”、“山水”等系列啤酒，风味独特，脍炙人口，具有泡沫洁白细腻、挂杯持久、酒液清亮透明，口感醇厚宜人，并带有浓郁纯正的麦芽香味和酒花香味等特点，深受广大消费者的喜爱。二OO三年十二月份，公司 “8°P海尔波啤酒”被中国食品工业协会评为“中国啤酒著名创新产品奖”称号。且“青岛啤酒新100”、“海尔波”啤酒多次在青啤公司内部产品质量检评中名列前茅。树立品位高雅、卓越超群的产品形象，是我们的一贯追求，为公司进一步提高产品的知名度，大力开拓市场打下了坚实的基础。 联 系 人：蔡小姐 任小姐电 话：0576-88310088电子邮箱：联系地址： 椒江区栅浦富强邮政编码： 318013公司网站：

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1 古越龙山 ，2 会稽山， 3 嘉善 ，4 塔牌 ，5 金枫-和-石库门 ，5 女儿红 ，6 即墨 ，7 海神 ，9 沙洲 ，10 马头墙 ，哪个品牌的酒都分档次的，好的品牌里也有差酒，稍微逊色点的牌子也有原浆好酒，现在有的黄酒牌子很响亮，但是就和喝水一样，没有味道，但是有的牌子的酒牌子不怎么出名，但是不勾兑很多水，不搀酒精和香精，就是好酒，我的建议是自己和的话买不出名的牌子中最贵的，实惠为主，如果送人的，买好牌子的，例如上门的这些牌子。

黄酒的品牌排行榜： 黄酒品牌排名 黄酒品牌名称 黄酒品牌介绍 no.1 古越龙山 中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团 no.2 会稽山 中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司 no.3 嘉善 源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司 no.4 塔牌 中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司 no.5 金枫-和-石库门 中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司 no.6 女儿红 中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司 no.7 即墨 北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂 no.8 海神 十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司 no.9 沙洲 十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团 no.10 白蒲 十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司

据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 民俗 花雕酒，又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客。 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为绍兴县青甸湖酿酒厂，创业已达20多年，坐落于绍兴黄酒发源地----东浦，占地面积30000平方米。随着国家政策需要，于1998年转为股份合作制企业，成立绍兴市大越酒业有限公司，由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展，在绍兴柯北工业开发区扩建厂区，一期工程占地面积为30000平方米，主要为黄酒发酵车间，全封闭瓶酒无菌灌装车间，原料和成品仓库，综合楼及食堂宿舍等达9000平方米，已于2002年4月落成，并投入运行。二期工程占地30000平方米，到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术，一流的灌装设备，集多名黄酒国家评委、技术人员，融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人，年产优质手工绍兴酒10000吨，瓶装灌装能力10000吨/年，总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证，现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书；“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”；“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号；在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中，“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权，“绍兴老酒”、“绍兴黄酒”证明商标使用权，产品畅销国内外，是国家绍兴酒出口生产基地。 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后，最近四十年来，黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因，最近几十年来，全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年，黄酒的产量有逐年上升的趋势。

花雕酒，又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺

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