评论的话谈不上，作为土生土长的贵州人，简单谈一下看法吧，其实，“国酒”不“国酒”，茅台始终都是茅台，只是一个名头改为“贵州茅台”而已。△国酒茅台过去，人们只知道国酒茅台，不会深究这“茅台酒”到底是哪里的，也经常在各种国际场合代表的是中国，，中国毕竟太大了，很多国际友人到中国，都喜欢往北京、上海、深圳等等沿海发达一线城市，却对偏居西南一隅的贵州、云南、四川等地，少有见闻。
为什么说茅台是“国酒”呢？
【T教授说】茅台被称为“国酒”，最主要的原因是因为总理，众所周知，总理爱喝茅台酒。一些国宴用酒也大都是茅台。曾经有这么一个小故事，在共和国刚成立的第三个年头的1952年9月，当时，全国举行了第一届品酒会，结果评选出来的第一名并不是茅台酒，于是便打电话给正开会的总理，当时总理的话大意是"你们搞这个品酒会是没有意义的，茅台酒是国酒"，因此，这就奠定了国酒的称号。
好像茅台酒厂了还专门有一个名为“国酒之父”的塑像。而至于什么1915年巴拿马博览会金奖这些更多是营销手段，其实，获得是只是个银奖，而且在获奖的六个等级中只排在第四等，反倒是汾酒获得第一等金制大奖章。后来在2015年，茅台自己也承认自己获得并非金奖；后来，茅台酒虽然9次申请注册“国酒茅台”的商标，但都被国家商标局拒绝。
其实，当下的茅台在国人拥簇下，更像是“无冕之王”的国酒。下面，给大家扒拉下“茅台”这两字的来源。当时还在大清朝的乾隆年间时，茅台这个地方还只是一个小小的渔村，当时还不叫茅台，而叫“茅村”，因为村子到处长着莽莽苍苍的茅草；后来，因为赤水河修河道，茅村成为了一个小码头，商旅往来日益兴盛，茅草村便成了拥有6条大街的镇子，而随着村子四周的开发，茅草也都没有了，只剩下一个土台子上还长着茅草，所以，就将镇子改名为茅台村，一直沿用至今。
如何认识茅台镇的酒与茅台酒厂的酒？
如今的茅台镇可谓是名扬海内外，世界上最大的酱香酒核心产区，如今也是比较热门的旅游景点。因为在这里出现了一个伟大的白酒企业---贵州茅台酒股份有限公司。如今的茅台酒可谓风光无限，神州大地到处都有它的传说。A股市值第一，股价第一，高达两千多元，世界白酒行业市值第一。如果按茅台股的总市值3.26万亿与全国31个省市GDP排名，仅次于北京，排名第14位，而它所在的贵州省GDP才1.78万亿。
如果你真静下心想想，在这个世界上真找不到第二家这样的企业。产品供不应求，生产出来的产品不愁销路，不仅买不到，有时候抢都抢不到，想买要加价才可以。产品不怕库存，越存放越值钱，时间越长价格越高。每年投入少产出大，不像有些科技公司，每年营业额的百分之十几用来加大科研投入。茅台酒股份有限公司可以做到一次投入无限产出，只要踏踏实实、心无旁骛、专心酿酒，就可以很好地经营下去。
我曾看过一篇文章，顺鑫农业股份有限公司，就是生产牛栏上的白酒企业，每年投入研发的资金只占每年销售额的百分之零五左右，要知道牛栏上2020年白酒产量高达44万吨。白酒小投入高产出，你就知道为什么白酒企业的股票大涨狂涨，背后一定是企业惊人盈利能力，动辄几亿几十亿几百亿的利润。现在回答你的问题，“如何认识茅台镇的酒与茅台酒厂的酒？”茅台镇除了有茅台酒这样闻名遐迩的酱香酒公司，还有两家比较出名的酱酒公司：钓鱼台和国台酒，号称“茅台镇三台”。
除了这三家知名的公司外，茅台镇还有上千家不同规模的酒厂和小作坊，其中比较有名的企业有金士酒、五星酒、怀庄酒、恒兴酒等等，还有许多家庭小作坊生产的低端几元十几元的酱香酒，严格的说这些酒都谈不上是酱香型白酒，正是这些小作坊毁了茅台镇的名声。据说，为了保护茅台镇的名声和酒水的质量，现在严禁任何外地酒精和基酒进入茅台镇，这确实是一个好的措施。
人们常说：“茅台带镇，格外小心”，说明带镇的茅台酒购买时要分外小心。笔者也接触过很多茅台镇的酒，不是说所有茅台镇的酒质量都不好，茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒。价格贵的酒不一定好，但是质量好的酒一定很贵，不要想着你能低价买到好酒。一分价格一分货，真正的好酒成本一定很高。茅台酒代表着酱香酒的最高品质，是最正宗的酱香酒。
酱香酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，因源于茅台酒传统酿造工艺，因此又称茅香型。这种酒以“酱香突出、优雅细致、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点，近几年深受白酒爱好者的追捧，茅台酒及其系列酒就是这种香型的最高标准。以后凡是看到酒标上有贵州茅台酒股份有限公司出品的酒都是茅台酒，其余的都是茅台镇的酒，与茅台酒厂无关。
“国酒茅台”改为“贵州茅台”，你做何评论？
凡事总有两面性。评论的话谈不上，作为土生土长的贵州人，简单谈一下看法吧，其实，“国酒”不“国酒”，茅台始终都是茅台，只是一个名头改为“贵州茅台”而已。很多国人，感觉都有一点过于信奉“名头”的力量，然而，实际中，可能一家企业真正的价值，包括管理团队实力、产品服务的不可替代性、资源的稀缺性等核心竞争力，才是一家企业真正的“价值投资”所在，而不简简单单的是一个“名头”。
所谓“名头”这个东西，在我看来，只是一个锦上添花的东西，并不决定根本。况且，从“国酒茅台”变为“贵州茅台”，也让“贵州”名头的存在感，更加凸显一些，知名度上也有一些提升。现在的茅台，已经可以称得上相关行业资本市场上（股市）一枝独秀的企业，也是中国首支突破“千元”股价的股票，这还是得益于投资者的信心和对茅台的期待，不仅仅是一瓶酒这么简单的事情了，而是涉及到那么多投资者的切身关注。
其实，如果按照市场供需、资源的不可替代性以及可持续性，贵州茅台这种白酒工业，是非常有特色的“朝阳行业”，既环保又有可持续性，更核心的是，因为地域上的资源的不可替代性，就更显得弥足珍贵，有句话叫做“物以稀为贵”，也就是这个道理。身边甚至有朋友，把一些年份比较久的茅台酒，珍藏起来作为收藏品来的，由此可见，茅台，早已不是一瓶酒那么简单层面的概念了。
△茅台机场现在茅台这个品牌，涉足的领域，不止是酒行业了，而是很全面的，包括有茅台机场、有茅台建信投资基金、有文化旅游、物流、酒店等，甚至现在还有教育行业的茅台学院，整个品牌已经朝着多元化的方向布局。一个简单的例子，大家谈则谈到阿里巴巴集团，今天的阿里巴巴是一个大集团，如果你再把它视为简简单单的电子商务公司，简单视为一个pc端的购物网站，那也是很过时的看法了。
△茅台学院就连前段时间，很多地产房地产开发公司的改名，都开始逐渐脱离单一的地产业务，不再叫什么房地产公司了，而是朝着综合方向发展了，比如保利地产到保利发展、龙湖地产到龙湖集团等，这些也都是可以理解的，但是，为什么到了茅台这里，就那么多人觉得很新奇呢？从这个角度上说，其实，茅台使用“贵州茅台”，代替“国酒茅台”，也是有利于长远看来，整个企业朝着多元化的综合布局方向发展的，而不是仅仅局限于“酒业”这么一个单一行业，也是未来走向更大更开阔的一种提前铺垫吧，这也算是要稍微有点远见和眼光的人，大概也才能看得到这一点吧。
国酒茅台变更为贵州茅台，茅台系列酒价格有所影响吗？
作为贵州本地人，说一点看法，现在的茅台，早就不是曾经的茅台了。现在茅台已经成为中国首支股价突破千元的股票， 成为A股首只千元股，现在的茅台，不仅仅是茅台酒，更是一个品牌，而品牌归根结底还是诞生于一个具象的地域，而对于茅台酒这样的产品，地域的不可替代性又是很强的，所以，我们认为，“国酒茅台”更名“贵州茅台”，是件好事，至少，在提升茅台产地贵州的知名度方面，是有很大助益的。
△国酒茅台过去，人们只知道国酒茅台，不会深究这“茅台酒”到底是哪里的，也经常在各种国际场合代表的是中国，但是，中国毕竟太大了，很多国际友人到中国，都喜欢往北京、上海、深圳等等沿海发达一线城市，却对偏居西南一隅的贵州、云南、四川等地，少有见闻。然而，中国不是只有北上广深，所谓“三十年河东，三十年河西”，风水轮流转，也曾听过坊间有言“五百年后看，云贵赛江南”的说法，如今，已经是转变到要解决“不充分不平衡发展”问题的一个社会历史背景之下，对于中西部省市而言，这很可能也是一个天选之机。
△3000多一瓶的茅台王子酒茅台由国酒茅台更名为“贵州茅台”，对于贵州而言，是一件名正言顺的事，可以更好的为贵州当地造福，作为贵州本土崛起的白酒工业，和重庆的龙湖、金科（房地产业）、云南的红塔（烟草业）、广西的柳工（机械行业）等相比，在我们看来，都更有持续性和生态友好度，也是适应了未来几十年的发展大趋势，生态环保、可持续，既要绿水青山，也要金山银山的很重要的一环。
说到环境友好度，也是“美丽中国”的必然内涵，现在上海的垃圾分类等，都是一些具体体现，对于生态文明的重视，如今摆在了前所未有的高度，有句话说得好，不要“带污染的GDP”，这在当下，也是一句很时髦的词儿。△茅台产地总体上说，贵州茅台未来的发展潜力，还是很强大的，不少投资者，也是看中了它的不可替代性和稀缺性，以及未来的可持续发展，才重仓茅台，让贵州茅台能有今天的辉煌，不管怎样，这个世界就是这样，适者生存，识时务者、顺势者，皆为俊杰。
茅台国酒出自贵州，也有让老外也回味无穷的老干妈。贵州还有哪些特色美食呢？
贵州的美食真的很多，我且说说我吃过的并且最喜欢的几道美食。首先是我最爱的贵州花溪牛肉粉，据老板说用多种名贵中草药制作，汤鲜味美，肉香。我是能吃满满的一大碗！其次是肠旺面，我觉得非常有特色，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。吃的时候感觉血嫩、面脆、辣香、汤鲜，吃过后味道难于忘记！还有一个是酸汤鱼，味道实在是太过鲜美，酸汤鱼里面的汤是用高汤熬制而成，鱼肉鲜嫩，吃一口鱼喝一口酸汤，那感觉真的是酸爽无比！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2fb400002aa1e06743cbe。