发酵的白酒能直接喝吗怎么吃，想屯200元左右纯粮固态发酵的白酒边喝边藏求大神们推荐

可以，以下是樱桃酒酿的做法。主料：樱桃120g、酒酿280g辅料：蜂蜜适量、清水少许步骤：1、准备好原材料。2、樱桃洗净，用筷子把核捅出。3、樱桃中加少许水煮开。4、小火煮至汤汁发红，关火，晾凉。5、将酒酿倒入杯中，到杯子的1/2即可。6、将蜂蜜倒入樱桃汁中搅拌均匀，再和酒酿混合。7、搅拌均匀就可以享用了。

你“想屯200元左右纯粮固态发酵的白酒，边喝边藏，求大神们推罗粮溶汽队福荐？” 买酒道路千万条，货真价实第一条。屯酒的第一条就是要买真酒，虽然米议江说三分买七分藏，如果买了假酒存多少年都没有意义。 我经常听有些人说，浓香型白酒存药止片五年酱香型存十年口感最好。这种说法是仁者见仁智者见智。大家都知道白酒是没有保质期的，存放二三十年是没有问题的，口感会更醇厚柔顺。假如说你拿一瓶同一品牌，存放二十年、十年和当年的酒进行调制，会有意想不到的效果。真正品老酒，一般是不需要下酒菜的，浅酌慢饮，老酒的芬芳和醇美厚重会让严你如痴如醉。 本人有十几年藏酒 历史 ，家中藏酒颇丰，对你想屯200元左右纯粮固态发酵的白酒，边喝边藏甚是欣赏，可见你是一位追求生活品位的人。 金质习酒 我曾经有一位邻居，很喜欢买酒收藏，每次喝的酒都是五地卫般些温消出年前的酒，每年喝多少酒都会及时补上多少，边喝边藏不断循环，这样就能保障年年有老一点的酒喝。后来搬家走了，光白酒拉走上百箱箱。他走后我有种袁妈止概著编斗线修投右失落感，又少了一位经常在一起畅以视推持密将愿岁谈美酒的朋友。 现在，中国民间藏酒的人士也逐渐卷力取过型志应变村印增多，我身边有几位朋友在我的带动下，家中藏酒几百瓶，其实他们买酒也不是为了升值，就是喜欢那一口，平时大家轮流请客，很少有拿新酒的，拿的都是三五年以上的各类白酒，老友畅谈，老酒相伴，岂不快哉。 根据笔者的藏酒经验，我只想在中国有17大名酒，53优，有12香型白酒中给你推荐以下白酒，仅供你参考。 郎牌郎酒53度 一、酱香型白酒： 茅台王子酒、茅台金色王子、茅台酱色王子酒、茅台酱香经典王子酒究省任油星员香系来架岁等茅台王子系列酒子长假走阶怎，大品牌质量绝对有保障。如果买不起茅台喝不起茅台，王子酒是不错的选择，比较接地气的一款扬土的酱香酒。笔者家中这种酒收藏的最多，有一百多瓶，不过今年涨价有点猛。也可以选择贵州金质习酒、习酒印象贵州、习苗孩担赶希酒印象遵义、五粮液永福酱酒10年、金沙回沙酒10、金沙回沙酒经典、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飘香酒、武陵酒上酱凯报内究省课素发流、中酱、少酱系列酒等。 二、浓香型白酒：古井贡的古5、五粮液尖庄精盒、五粮醇银装50度、洋河蓝色经典海之蓝52度、牛栏山二锅头52创振度百年（三牛）等。 武陵酒中酱 三、清香型白酒：汾酒老白汾53度坛汾、黄鹤楼53度经典H9、牛栏分殖整山二锅头百年珍藏53度等。 四则旧冷罗飞担合分帮字煤、其他香型的白酒：馥郁香型的酒鬼酒52度湘泉相聚酒、特香型四特酒东方韵弘韵52度、药香型董酒畅享54度等都可以入手。 以上推荐这些白酒都是大品牌度数高的粮食酒，质量有保障，完全可以放心购买，既能平时喝又能储藏。 百年老酒十里香，假如你能存酒十年，十年的光阴入酒，漫长岁月的变化，酒在瓶中的逐年沉淀融合，时光就像一个魔术师，使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远。喝过后极其舒服，那种曼妙的感觉，有种喝了还想再喝的冲动。 我收藏的王子酒 最后特别提醒：购买白酒的渠道很重要，宁愿贵一点也不要贪图便宜买渠道不明的白酒。想想看，自己精心储藏的白酒，几年后或者是十几年后，拿出来是假酒，那是多么失落。 最后白酒买入后，最好放在干燥避光的地方，轻易不要搬动，让它静静地呆在那里，不要招惹他，这样可以使白酒更好的陈化。 经常喝酒的朋友都知道，新买来的白酒，味道偏冲，没有那么好喝，但是放几年后再喝，口感就变好。这就是俗话说的酒是陈的香，也是题主边喝边藏的道理。 200元左右是白酒竞争最激烈、任何品牌绝不会放弃的价格带。 大厂嫡系牌子都可以屯一波，尤其是在价格合适的时候。 我曾对比品鉴过两款酱酒，一款是大厂的酒，一款是小厂的酒，两款酒的强度、连绵持续度是差不多的，但小厂酒的酒体不够细腻，风味丰富度、均衡度不够。如果储存几年，口感会更好，所以大家在选择酒的时候，可以从口感上多做品鉴。 如果要推荐，可以选择茅系酒，毕竟在酱酒界，王子酒号称“茅台亲儿子”，被很多酒界大佬评价为百元酱香酒的标杆，茅台嫡系产品还是不错的。 说到找性价比白酒，首先要会品酒。找到合适自己的酒，才是性价比最高的。对于大多数爱好者来说，我建议大家在晚上品鉴，毕竟睡觉之前品酒，可以放松身心，便于助眠。 关于白酒的收藏和品鉴，大家可以私聊评论，巷子绅期待您的互动！ 这个价位的酒只要是品牌的基本上闭着眼睛买都是纯粮固态发酵，既然打算边喝边藏，也就是藏酒主要是为了自己喝，那这种酒选择的时候还是以酒质好为首要考虑的因素。 不知道你喜欢什么香型的白酒，所以就推荐受众最广的清香、浓香、酱香各选一款本人认为酒质最好的推荐给你。 1. 清香型：老白汾封坛15 ，如果说清香型白酒，那首选山西汾酒肯定没错，老白汾15应该用不了200但酒质绝对这个价位性价比最高的。 2. 浓香型：五粮春 ，川酒是浓香老大，选浓香型白酒肯定要在川酒里选，而五粮液又是川酒老大，作为五粮液集团的嫡系产品五粮春入选也就情理之中了，肯定错不了，以前泸州老窖特曲酒质也可以 ，但近年涨价300多了，性价比下降很多，所以选五粮春绝对错不了。 3. 酱香型：红潭 ，说实话酱香酒集体涨价前我会选珍品王子、郎牌郎酒或者赖茅传承蓝，但现在都已涨价到300区间，性价比降了很多，论酒质的话真不如选择地方名酒潭酒了。 以上就是我个人认为200左右酒质最好的白酒了，无论收藏还是自喝都相当不错，希望能够帮到你， 如果还对一些小众香型感兴趣的话也可以私信我，我会再给你具体的推荐。 1.首先题主说的200元左右是指批发价还是零售价，这个要弄清楚来，批发价和零售价相差几十元一瓶是非常正常的。 2.如果单品数量不多的话，就只能按零售价格拿货；如果单品数量多的话，建议你去批发商那里拿货。 3.无论囤哪种香型的酒，都一定要囤大品牌嫡系大流通产品酒。我个人建议你囤多一点酱香白酒。 我的车库酒行，以酱香白酒为主，以藏促卖，以卖养藏。 一边存新酒，一边喝老酒，一直有老酒喝，而且花的是新酒的价格。我不介意酒友们存太多酒、也不介意存太贵的酒，只需要存点口粮酒，够自己喝就行。 之所以要存酒是因为市场上所谓的老酒水分大，而正宗的老酒价格又不便宜。想要喝到货真价实的老酒，自己存放最放心。 200左右的纯粮酒很多，我觉得这个价位也合适，可以买到一些不错的酒了，本来茅台系列大部分酒这个价格就可以买到，但是最近价格疯涨，目前200多点能够买到 金王子、酱香经典，还有就是普通王子酒，习酒金质，珍品珍酒、普郎。浓香型的金剑南K6，郎牌特曲T6，古井贡古5、五粮春、汾酒的老白汾。 以上白酒都是口碑相对还不错的白酒，可以放心购买。如果有更多的选择渠道，你想没想过可以选择散酒？200块一斤的散酒酒质好不说而且还存放了一定的时间了，买来马上可以喝，就算是存放也是越放越好，200的散酒酒质可比市场上包装酒400的酒质，所以这个就是散酒的优势。 我是茅台小王、一名一线酿酒工人，长期接触酱香型白酒，对酱香坤沙工艺的散酒感兴趣的朋友可以关注我，一起交流学习。 想屯200左右一瓶的酒边喝边藏，自己喝一定要喝点好酒，首选酱香酒，因为酱酒越存越香。好的酱酒应该是纯粮坤沙工艺，这样的酒才有存储价值。 文华福酱酒性价比非常高，很多酒友喝了说非常好，有兴趣的朋友可以了解一下，先买两瓶尝尝，如果觉得好，可以存一些。 很高兴回答您的问题。 关于您的需求边喝边收藏，建议您选择 正规厂家的散酒， 一、酒体本身质量有保障;二、喝起来的口感符合大众的口味，不论自己喝还是招待朋友，都能拿出手，一举三得。 关于价格: 建议您购买存放1-3年之间的酒龄，这样经济实惠，能满足自己，又可以后续的长期存放。 百元以内可以购买纯粮酿造的大曲酒。 顺便给自己做个广告， @青枫亭记 主营:高粱大曲、高粱特曲、五粮大曲、黄米大曲、小米大曲，原浆纯粮酒，无勾兑、真年份。自己喝、收藏不二之选。 以上是我的回答，希望对您有所帮助，我是 @青枫亭记 专注卖纯粮酒的小伙子，诚信赢天下。 品牌:茅台王子金王子 ，酱香经典 ，贵州大曲 80。 推荐原因:茅台股份产品，市场流通率高 ，品质稳定，性价比高，消费人群相对稳定 ，有相应的升值空间 。 白酒如果藏的话，建议藏酱香型的，浓香型的，因为清香型的没必要存，清香型酒存多少年也还是那种感觉，不会喝出老酒的味道来。酱香建议茅台王子酒，茅台国宾酒，红花郎，青花郎。浓香型建议五粮液旗下的，还有泸州老窖系列旗下的。 你说的是一瓶200么？？？那就多了去了，，，，你如果说一件200那就悬乎了，，，那还是找点本地粮食酒，，实惠性价比最高，，，

付费内容限时免费查看 回答 您好，这边为您查询到可做品尝，不可多喝，因为原酒、基酒和成品酒，是三种完全不同的酒。新蒸馏出来的酒，好比一个愣头青的小伙子，很新鲜，但也毛毛躁躁。品尝可以了解酒体初始的风味、质量等级、酒精度等信息，酿酒师用这些信息来给酒原酒进行初级的分类。但新蒸馏出来的酒中伴生有不宜直接饮用的物质，酒体爆辣，难以下咽，需要陈年储藏。原酒经过陈酿后，水和酒精分子更加缔合，酸醛类物质减少，脂类物质增加，残留的甲醇挥发，酒质提升的同时，更加符合食品安全的要求。希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

新蒸馏出的白酒，酒精度数一般都在60度以上，而且酒体中含有较多的甲醇、杂醇油、醛类和其它沉淀物。只有经过一段时间的贮存和过滤勾兑等处理，使酒体内部结构发生变化和氧化，降低和减少有害物质成分，使其达到规定的卫生标准，才能饮用。而且新酒是未经任何处理的白酒，度数是比较高的，一般来说原浆酒的度数为55度至75度之间，直接饮用会给身体带来一些不必要的损伤。酒的入窖和蒸酒入窖时醅料品温应在 18～20℃，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料 630～640 公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有 3 天、4～5 天不等。一般当窖内品温上升至 36～37℃时，即可结束发酵。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。