说实话,当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题?直到后来去过一次恩施土宗族旅行,才知道这满满都是套路啊?当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒,在每年的4—5月份,挑几根标致的幼竹,然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中,一般都是隔个3—4节注射一次,一根竹子最多灌三节,要不整根竹子就会吸收过多酒精“醉死”滴?然后等到来年,或是第三年的春天,竹子长成之后,就砍下有酒的那几节,成为竹筒酒啦?因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分,进行二次发酵,所以入口会有清爽的竹香!据当地人说,竹筒酒最在在古代就是发源于我们湖北恩施,属于土宗族的一种“宗族工业”,现在很多地方在效仿,用取巧方法的“山寨货”比较多,大家都会直接用竹子做成酒筒,然后将白酒直接灌进去密封,放置一段时间之后就售卖啦。
农村的竹子酒是怎么做出来的?
说实话,当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题?直到后来去过一次恩施土宗族旅行,才知道这满满都是套路啊?当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒,在每年的4—5月份,挑几根标致的幼竹,然后用特制注射器将白酒注入竹腔之中,一般都是隔个3—4节注射一次,一根竹子最多灌三节,要不整根竹子就会吸收过多酒精“醉死”滴?然后等到来年,或是第三年的春天,竹子长成之后,就砍下有酒的那几节,成为竹筒酒啦?因为白酒吸收了竹液和竹沥的天然成分,进行二次发酵,所以入口会有清爽的竹香!据当地人说,竹筒酒最在在古代就是发源于我们湖北恩施,属于土宗族的一种“宗族工业”,现在很多地方在效仿,但是用取巧方法的“山寨货”比较多,大家都会直接用竹子做成酒筒,然后将白酒直接灌进去密封,放置一段时间之后就售卖啦。
青岛人用袋子买完啤酒后,是用吸管喝吗?
?谢谢你的邀请,这是一个有意思的问题。在这里和你们说一下我们青岛喝散啤,虽然用塑料袋打酒但是不用吸管喝酒?的,这是很多游客来青岛以后看到很多本地人这样打酒他们也跟着学,但是不知道怎么喝,估计是酒家为了游客方便所以给配的吸管。散啤的起源源于九几年吧,那时候我还小,崂山啤酒厂生产散啤酒为了服务更多的顾客,这一种销售方式更便宜,最主要的是夏天太热喝点冰镇散啤酒降温,九几年的崂山啤酒是用大铁罐装酒,那时候没有用塑料袋装酒,很多喝酒的人都坐在小卖部门口用罐头瓶子装酒,一个罐头瓶子正好是一斤散啤,随着时代发展那种大罐也淘汰了,换成了现在的不锈钢的桶,一桶36-38斤左右吧,说是40斤一桶,我以前店里卖过,实际也就是36斤多点,你们看到的喝到的散啤已经进化了很多代了,那些回忆也只有青岛本地人记忆犹新。