4、有些香型的执行标准号为：GB/T10781.3米香型白酒、GB/T14867凤香型白酒、GB/T16289豉香型白酒、GB/T20823特香型白酒、GB/T20824芝麻香型白酒、GB/T20825老白干香型白酒、GB/T23547浓酱兼香型白酒、GB/T26761小曲固态法白酒。
什么是好的白酒？
粮食酿造的就是好白酒！做为一个白酒爱好者，能深刻体会到，即使是“一壶浊酒喜相逢”也是件幸福的事。要说标准呢？我觉得第一标准是：粮食酿造；第二标准是：自己喝得习惯觉得好喝。原因如下供参考：一、小酌怡情，大喝伤身。对爱喝酒的人来说，不喝伤心，喝多了伤身，最起码，粮食酿造酒比酒精勾兑酒对身体伤害小些，至少喝多了第二天舒服点。
当然，适量喝点好酒，舒筋活血对身体是有一定好处的。二、白酒香型众多，分别有：酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤香型、米香型、芝麻香型、董香型、兼香型，其它香型等等，香型这么多，只能看哪一款对你的味蕾，比如，爱喝汾酒的人，你让他喝茅台，他可能会喝不惯，一句话酒是陈的香！看你爱哪一口。三、白酒的酿造方式分为：固态法白酒，液态法白酒和固液法白酒，执行标准号都会印在酒的包装上，分辨起来较为复杂，大致有：1、固态法白酒执行标准：GBT10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T26760 （酱香型），指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。4、还有些香型的执行标准号为：GB/T10781.3 米香型白酒、GB/T14867 凤香型白酒 、GB/T16289 豉香型白酒、GB/T20823 特香型白酒 、GB/T20824 芝麻香型白酒、GB/T20825 老白干香型白酒、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 、GB/T26761 小曲固态法白酒。
从上不难看出，要选出好酒是件挺难的事，要想简单，那也容易，就是两大标准，一纯粮食酿造，二你喝得习惯顺口，就像各地农村小锅酿造的包谷酒，高粱酒等，初喝可能会觉得味不够纯也不够香，但喝习惯了，会越喝越有味道的，再喝瓶装酒时反倒不适应了。四、关于著名的好酒，上个世纪，我国先后举行了五届评酒会，分别评选出了：四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等等，这些都是上乘好酒，在大多数酒迷心中，经典的是八大名酒：茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
显然，这些酒都是一流好酒，但前提是别买到假冒的。鉴定小窍门：对酒的鉴定，喝酒的高手们，只要一看、一闻、一喝便知就酒的好坏了，但咱不是高手，以下小窍门供参考：1、倒一滴白酒在手心里，然后合掌用力摩擦几下，如酒搓热后发出的气味清香，且留存时间比较长，然后会有酒糟的香味，基本就是粮食酿造的酒了；反之，酒精勾兑的白酒，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了，也没酒糟味。
（还有多种方法，就不细表了）2、可以到你想买的酒的酒厂去参观旅游，这虽是个笨办法，但也挺有意思，可实地看看酿酒流程工艺，观察下工厂的物流，如进粮食原料及出货情况，可深呼吸空气中弥漫着的酒糟香，我就参观过好几家酒厂，这样便可做到买的放心喝着开心了。总之：粮食酿造加上自己喝着顺口的酒就是好酒！不管是“花间一壶酒”还是“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，哪怕是“将尽酒，杯莫停”，都只是下酒的“好菜”，小酌即可，微醺便好，与君共勉。
中国白酒都有什么特色？
中国白酒:首先代表着中华酒文化的历史变迁和传承。中国白酒与中国文化渊源流长。白酒的发源，？酿酒I工艺，酒窖遗址的发掘。诗仙李白，酒仙杜康，有酒有诗，文化的现实参照！现在酒和生活也辭合在一起，广告怎么说，有喜事离不开金六福，酒啊！？女儿红。十八岁少女的嫁装。中国电影红高梁，中国白酒与文化，生活完美的呈现！中国白酒大多以纯粮制作，有醬香型，浓香型最为普及。
中国白酒有什么独特之处？
中国白酒独特之处在于产地，水源，优质原料.酿造工艺配方等。相较于威士忌，伏特加的不同之处在于更注重香型，口感和工艺传承。洋酒注重的是价格和品牌，如威士忌。慕洋犬们爱显摆装逼充大款！特别是电影电视剧常出现那些海归开口就问要不要来杯威士忌？听到就想骂娘！伏特加是烈性酒，所谓的战斗民族一喝就煞酒疯！普京曾下禁酒令。
白酒分为哪几种？有名的白酒有哪些？
很高兴回答你的问题。我国是地大物广，水资源丰富，一方水土，独特的水土气候，孕育出来每个省都有自己著名的白酒。1.酱香型 贵州茅台 郎酒为代表。2.浓香型 四川五粮液 泸州老窖 洋河 剑南春 古井贡等为代表。3.清香型 山西汾酒为代表。4.凤香型 陕西西凤酒为代表。
5.米香型 广西三花酒为代表。6.药香型 贵州董酒为代表。7.馥郁香型 湖南酒鬼酒为代表。8.特香型 江西四特酒为代表。9.豉香型 玉冰烧为代表。10.兼香型 湖北白云边为代表。11.芝麻香型 山东景芝为代表。
关于白酒，有哪些有趣或者有名的历史故事呢？
中国白酒酿造历史源远流长，酒啊，许多荡气回肠的故事伴你而生；许多缠绵悱恻的爱情因你而成；许多见不得光的阴谋借你之名……今天，我在这里略举几例，以馈读者：一、最无辜的倒霉蛋——赵国，因为一坛寡淡的鲁酒而被侵略战国时期，楚国国力强势，会盟诸侯，想让个各诸侯国承认的它的霸主地位。老牌贵族国家鲁国的鲁恭公来得较晚，并且他送给楚王的白酒喝了之后能淡出鸟来。
楚王很生气，责备鲁恭公对自己无礼。鲁恭公更生气了：我是姬姓，周公后代，跟周天子同姓，是侯爵，你楚国虽然强大，但是只是小小的子爵，我给你送酒已经够抬举你的了，你还嫌弃我的酒不好！鲁恭公一怒之下，不辞而别。楚王想拿鲁国立威，就和齐国一起攻打鲁国。这事本来跟赵国没有一毛钱的关系。没想到，人在家中坐，祸从天上来。
魏国原本一直想要攻打赵国的，又担心楚国帮助赵国，就一直没敢动手，现在楚国去攻打鲁国，就腾不出手来帮助赵国了。于是魏惠王就放心大胆地攻打赵国，包围了赵国的都城邯郸。楚宣王朝诸侯，鲁恭公后到而酒薄，宣王怒。恭公曰：我，周公之后，勋在王室，送酒已失礼，方责其薄，毋乃太甚。遂不辞而还，宣王乃发兵与齐攻鲁。梁惠王常欲击赵而畏楚，楚以鲁为事，故梁得围邯郸。
”（陆德明《经典释文》）二、最无奈的嫁妆——卓王孙，文君当垆卖酒羞辱富豪老爹西汉大文豪司马相如还是穷书生的时候，到大富豪卓王孙家作客，故意弹奏《凤求凰》的曲子，勾引卓王孙刚成寡妇的孙女——卓文君。两个人夜里私奔了。卓王孙觉得太丢脸了，就放出话去：卓文君别想从家里拿一分钱的嫁妆。爱情总是甜蜜的，但没有丰富物质生活作保障的爱情是难以为继的。
司马相如穷得几乎只有一条裤子可以穿了，又没本事赚钱。两口子的生活过得很是艰难。都说女生外向，卓文君也是这样。这小媳妇很有心眼：老爷子不是怕丢脸吗，我就给你丢个够。两口子商量了一下，就把司马相如出门装门面的车马都卖了，在卓王孙家对面开了家酒铺。卓文君亲自当垆卖酒，司马相如在里面干些杂活。我就看看卓王孙你这个全国首富管不管我。
卓王孙实在受不了了，就在别人的劝说下，给了卓文君一大笔嫁妆。两口子高高兴兴地，夫妻双双把家还了。相如与(卓文君)倶之临邛，尽卖其车骑，买一酒舍酤酒，而令文君当垆。相如身自著犊鼻，与保佣杂作，涤器于市中。《史记·司马相如列传》三、最有名的酒鬼——刘伶，宁死不戒酒魏晋时期，著名文士刘伶嗜酒如命，身体都喝坏了。
他的妻子就把酒倒了，把酒杯给他砸了，逼他戒酒。刘伶就说:我自己戒不了酒，你给我准备好酒肉，我当着神灵的面发誓。他的妻子准备好之后，刘伶哈哈大笑：媳妇，你被骗了，我不想戒酒了。说完，他根本布给妻子反应的机会，抓肉端酒，开怀畅饮，瞬间就把自己喝得酩酊大醉。刘伶病酒,渴甚,从妇求酒。妇捐酒毁器,涕泣谏曰:“君饮太过,非摄生之道,必宜断之。
”伶曰：“甚善，我不能自禁，唯当祝鬼神自誓断之耳！便可具酒肉。”妇曰：“敬闻命。”供酒肉于神前，请伶祝示。伶跪而祝曰:“天生刘伶,以酒为名,一饮一斛, 五斗解酲。妇人之言,慎不可听!”便引酒进肉,隗然已醉矣。《世说新语》四、最昂贵的酒——赵匡胤，一杯酒换了全国节度使的兵权赵匡胤通过“陈桥兵变”，在手下武将的拥护下，废掉了后周小皇帝，自己当了皇帝。
当了皇帝的赵匡胤就担心手下节度使们拥兵自重，自己有一天也被他们废掉。于是，赵匡胤就安排了一场宴席，给节度使们倒上酒，开始唉声叹气，手下们不解其意。赵匡胤忧郁地说：兄弟们，你们把黄袍字披我身上了，我没办法当了皇帝，有一天，你的手下也这么干的话，这个皇帝，你们当不当？高怀德、石守信一大帮人惊慌失措，向皇帝请教。
赵匡胤最后假装无可奈何地说：不如这样，你们别干了，我给一大笔钱，你们回家养老享福去吧，老婆孩子热炕头的，多好！这样咱们谁也不用担心了，怎么样？节度使们谁敢说个不字呀，还是保命重要呀！于是第二天，纷纷上表请辞。上曰:“人生如白驹之过隙,所谓好富贵者,不过欲多积金银,厚自娱乐,使子孙无贫乏耳。汝曹何不释去兵权,择便好田宅市之,为子孙立永久之业,多置歌儿舞女,日饮酒相欢,以终其天年。
君臣之间,两无猜嫌,上下相安,不亦善乎!”皆再拜谢曰:“陛下念臣及此,所谓生死而肉骨也。”明日,皆称疾,请解军权。《涑水纪闻》酒能成事，也能坏事，酒能壮怂人胆，酒也能麻醉你自己，就看你怎么来利用它了。朋友们，我是北冥説史。爱历史，爱生活，一样的历史，不一样的解读。写文不易，感恩您的随手关注、点赞、评论。