早在2012年拍卖会上，1998年的“30年”茅台酒已经拍出98000元/箱的高价。为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陈放了这么多年呢？不是！这只不过商家的一个嘘头，是为了更形象的分等级而标注的，这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级。
茅台出厂是五年前的酒吗？
茅台是五年前的酒吗？茅台是一个大系列，包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台，如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒，茅台迎宾酒。茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等；茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒，比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等；普通茅台包括飞天茅台、五星茅台。
以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的，这就是严格执行12987的生产流程，一年为一个生产周期，两次投投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑，用不同轮次取出来的酒进行勾兑，还会用陈年老酒进行勾兑，使酒体达到成品酒的口感要求，再储存一年就进行罐装销售。所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上。
为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陈放了这么多年呢？不是！这只不过商家的一个嘘头，是为了更形象的分等级而标注的，这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级。80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已。而茅台纪念酒一开始生产的时候，酒质和飞天、五星是一样的，只不过包装上表明了纪念的历史事件而已。
再说茅台王子系列和茅台迎宾酒，他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系，价格更便宜，给人一种茅台亲民的感觉。其实它们的生产工艺上就跟茅台酒有很大差距。茅台王子系列是碎沙工艺生产的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麸曲或糖化发酵剂）发酵20多天，蒸馏取酒，一次性烤完，取酒量大，生产存本低，口感跟飞天差远了，这种酒从生产到销售顶多就是两三年。
98年产的30年茅台酒价值多少？
感谢邀请。早在2012年拍卖会上，1998年的“30年”茅台酒已经拍出98000元/箱的高价。那么又经过沉淀6年的98年的“30年”茅台酒，现在价值又如何呢？参考价：2018年某东销售价：22500元/瓶。“30年”贵州茅台酒相关简述：1997年7月22日首次包装“30年”茅台酒。取代了原来“陈年”系列茅台酒，成为高端茅台酒的主导产品，畅销至今。
“30年”贵州茅台酒按照“30年”贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠久、老熟香芳香舒适显著，空杯留香持久的酒体风格。1998年的“30年”茅台酒的鉴别攻略：1、包装盒酒盒上方印有金色“金桂叶奖”奖牌图案，在其下方印有“Moutai”金色字样。酒盒居中标有棕色“30”字样，代表30年陈酿，在其上方印有棕色“KWEICHOW PRODUCE OF CHINA”字样。
酒盒下方印有棕色“贵州茅台酒”字样，落款为棕色简体“中国贵州茅台酒厂出品”字样，下方为英文注解。2、瓶身正标瓶身为宜兴紫砂陶，使用“开片”工艺。正标图案设计与外包装正面一致。3、瓶身背标背标以金色为边框，内附贵州茅台酒中英文简介。4、瓶盖瓶盖为金色头巾，刺绣有红色图腾及贵州茅台酒字样，而且外套透明膜。
茅台酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝吗？
先回答什么年份的茅台酒最好喝？目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产。毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝！！！因为它的基酒酒龄不低于15年，是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气。而且每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗？我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期。
不足20年时，不够熟，不够香。超出20年时，随着时间的增长，香味渐淡，却多出了类似“敌敌畏”的药味，喝在嘴里有些涩，但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉。当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道。如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
给你一瓶封存了30年的茅台，只此一瓶，你愿意和谁一起共饮？
谢邀， 77小哥为您作答：这个问题很有意思，本身我个人比较喜欢喝点小酒，工作之余偶尔小酌一杯，的确是个不错的选择。如果给我一瓶封存了30年的茅台，我一定会邀请懂酒的，会品酒的朋友来和我一起分享…跟要好的兄弟朋友，喝着好酒，聊着小天，吃着小菜，享受人生，岂不快哉！正如短歌行中所说；对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日无多。
