1,乡情是一坛老酒
1.比喻感情醇厚
2,感情和酒一样,时间越长,就越醇厚
时间越久,感情越深厚
越来越浓
2,为什么老酒好喝
长时间保存的酒,酒中的醇类,酚类,酯类相互作用产生香类物质和各种高级的有机物。其中水分是不会蒸发的。这就是老酒保存时间越长越好喝的原因。
好喝
3,老酒指的是什么酒
老酒只是泛指 上海话里老酒就是炒菜的料酒是 低级黄酒叫特加饭小店 超市都有 好的黄酒 多了 3年纯花雕 5年纯古越龙山 等很多
老酒是黄酒的一种,比如即墨老酒,大型超市应该都有
4,陈年老酒是什么意思
意思就是酒放的时间越长,就越好喝,也就越香
窖藏时间较长的就可说是陈年的酒了
多年窖存陈化.
就是年份长的意思
5,黄酒和老酒有什么区别
黄酒、料酒是浙江专用的称呼。老酒泛指用米酿造的黄酒类,浙江人对黄酒类的酒可称为老酒或黄酒。你要把它区分开:老酒是指一年以上的陈黄酒;陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。用于泡阿胶的最好用三年以上的陈黄酒,象绍兴产的古越龙山陈三年,酒味很淡,不适宜用来泡阿胶;黄酒是指一年内的新黄酒、陈五年加饭酒、善酿酒。白塔老酒档次太低老酒