酒厂用哪一种灭火器，白酒灌装车间为什么需要设置碳酸氢钠干粉灭火器

白酒易燃烧，白酒是偏酸性液体。为了减少污染，采用偏碱性的碳酸氢钠灭火，有以下几点好处：1.两者中和反应，放出二氧化碳，达到灭火效果。2.碳酸氢钠(面起子)污染小，及时进入白酒里面，最多造成白酒口感降低，质量下降，不会有质量安全隐患。3.碳酸氢钠成本低，原料广泛。

白酒易燃，安全措施要做好

白酒就是乙醇啊，容易着火的。再看看别人怎么说的。

不会1、酿酒发酵房肯定不是密闭的空间，有很大程度的透气性，因为是开放式生产，所以爆炸的可能性不太大；2、酒遇到明火才会燃烧，但是发酵过程中，酒精浓度一般只有3-5度，没有经过蒸馏，达不到燃烧的浓度；3、有专人看管，注意用火安全，再配备相应的消防措施（酒厂一般都是一级防火单位，要求50/㎡一个标准灭火器的配制）不会出现车间爆炸4、距离库房有一定距离，否则会引起包装材料或者成品酒的燃烧；5、一般不会用明火去加热加温，因为明火温度较高，酒精挥发温度是75°，明火很容易达到这个温度，得不偿失，还有较高的危险性综上：最好不要用明火加热加温，非要用的话，做好防护措施是不会引发爆炸的。

您需要注意一个问题，发酵酿酒的过程主要是葡萄糖转化为酒精的过程，当然之间伴随着很多的副反应，产生很多副产物，有些副产物是酒体的重要组成部分（如酯类是酒的香味物质）酒是一种含酒精的饮料，正常的酒需要酒体协调，口感才会好。至于发酵时添加其他东西并不有特别的规定，只要保证酒体协调即可。1、如果您用的葡萄含糖量很高（>20g/l）时，而总酸含量低于（7g/l）时可以考虑添加西红柿等酸较高的原料，如果糖度过低，酸度过高的话添加会使得酒的酸感重，酒体风味不协调等。2、不好发酵的话添加发酵素不会有多大作用，发酵素一般是在发酵即将结束时为了使发酵彻底才添加的，只要前期能发起来就不必要加了。

发酵车间、曲房不产生爆炸性气体。管理好火种，不会燃烧。 包装车间，考虑到包装物多，而且集中，属于可燃物。有烟感应探测器即可。灯泡做防爆灯。 灌装车间、酒库库房可以考虑乙醇浓度检测系统。照明用防爆灯。

aAFFF-3、AFFF-6型水成膜泡沫灭火剂 水成膜泡沫灭火剂由氟表面活性剂，碳氢表面活性剂、溶剂、稳定剂等多组份配合而成，是一种新型、高效的灭火剂。其特点是在油类表面上能形成一层抑制油类蒸发的防护膜，靠泡沫和防护膜的双重作用，灭火效率高、速度快、防复燃性能和封闭性能好，贮存期长。该灭火剂与水按3：97或6：94的比例混合，可以在各种低、中倍数 泡沫产生设备中发泡，扑救油类火灾；可以与干粉灭火剂联用灭火，亦可采用“液下喷射”的方式扑救大型油类贮罐火灾。广泛适用于油田、炼油厂、油库、船舶、码头，飞机场、机库等。 该灭火剂应密封存放在阴凉、干燥、通风、温度为-5-40℃的环境中，贮存期八至十年。AFFF-AR3%、6％抗溶性水成膜泡沫灭火剂 抗溶性水成膜泡沫灭火剂由碳氢表面活性剂、氟碳表面活性剂、抗醇剂、稳定剂、抗冻剂、添加剂等组成，是一种多用途高效泡沫灭火剂。该灭火剂除具有一般水成膜泡沫灭火剂的灭油类火灾的性能外，还具有优良的扑救醇、酯、醚、酮、醛等极性溶剂火灾的能力，贮存期长，可以在各种低倍数泡沫产生设备中与水按3:97或6：94的比例混合发泡。广泛适用于油田、炼油厂、油库、船舶、大型化工厂、化纤厂、石化企业、化工产品仓库、溶剂厂等。 该灭火剂应密封存放在阴凉、干燥、通风、温度-5℃-40℃的环境中，有效期为八至十年。YE-3、YE-6型蛋白泡沫灭火剂 蛋白泡沫灭火剂是以动物蛋白质的水解浓缩液为基料，并含有适当的稳定、防腐、防冻等添加剂组成的起泡性液体。该灭火剂广泛适用于石化企业、油田、油库、输油码头、船舶、以及消防队，可以在各种低倍数泡沫产生设备中与水按3：97或6：94的比例进行混合而产生泡沫，主要用于扑救一般非水溶性（油类）易燃和可燃液体火灾，也可用于扑救一般固体物质的火灾。 该灭火剂应密封存放在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5℃~40℃的环境中，有效期为二年。 YEF-3、YEF-6型氟蛋白泡沫灭火剂 氟蛋白泡沫灭火剂是在蛋白泡沫灭火剂中加入适当的氟碳表面活性剂配制而成。由于氟碳表面活性剂的作用，使得该灭火剂除具备蛋白泡沫灭火剂的灭火性能外，还可以采用“液下喷射”的方式扑救大型油类产品贮罐的火灾，也可以与干粉灭火剂联用灭火，其灭火速度比蛋白泡沫灭火剂快三分之一。该产品可以在各种低倍数泡沫产生设备中与水按3：97或6：94的比例进行混合而产生泡沫，广泛适用于油田、油库、石化企业、船舶、飞机场及储存大量油品的单位，用以扑救大面积油类火灾。 该灭火剂应密封存放在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5-40℃的环境中，有效期为二年。YEGZ-3、YEGZ-6型高倍数泡沫灭火剂 高倍数泡沫灭火剂是以高效发泡剂为基料，适当加入泡沫稳定剂、溶剂、抗冻剂等组成。属于高、中倍通用型合成泡沫灭火剂。它与水按3：97或6：94的比例混合，可用于各种类型的高、中倍泡沫产生设备。该灭火剂具有发泡倍数高、灭火迅速、水渍损失小、灭火后恢复工作容易等特点，广泛适用于煤矿、坑道、飞机库、汽车库、船舶、仓库、地下室等有限空间，以及地面大面积油类火灾。其中耐海水高倍数泡沫灭火剂可以与海水或淡水混合发泡灭火，主要应用于沿海石化企业，远洋船舶等。 该灭火剂应密封存放在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5-40℃的环境中，有效期为三年。YEZ3、YEZ6型中倍数泡沫灭火剂 中倍数泡沫灭火剂是由发泡剂、助溶剂、稳定剂、抗冻剂、及水精制而成。由于中倍数泡沫的特有性能，发泡倍数大于低倍数泡沫，而泡沫质量重于高倍数泡沫。因此，它除用于地下坑道、飞机库、煤矿、地下车库、油库、船舶及地下有限空间的火灾预防与扑救外，对大面积非水溶性可燃、易燃流淌液体的覆盖，更能发挥其作用。YEKH-3、YEKH-6型 耐海水抗溶性泡沫灭火剂 耐海水抗溶性泡沫灭火剂是由黄原胶、氟碳表面活性剂、碳氢表面活性剂、防腐剂、稳定剂、硬水软化剂、降粘剂等成份组成。该灭火剂除具有抗溶性泡沫灭火剂的灭火性能外，还具有良好的触变性和耐海水（硬水）能力，与海水或淡水按3：97或6：94的比例混合，可以在各种低倍数泡沫产生设备中发泡，扑救醇、酯、醚、酮、醛、胺、有机酸等可燃极性溶剂火灾，亦可用于扑救油类火灾。广泛适用于沿海石化企业、大型化工厂、化工产品仓库、远洋船舶等。 该灭火剂应密封存放在阴凉、干燥、通风温度为-5℃-40℃的环境中，有效期为二年。YEKJ-3、YEKJ-6型 抗溶性泡沫灭火剂 抗溶性泡沫灭火剂是由微生物多糖、碳氢表面活性剂、氟碳表面活性剂、助剂、防腐剂等组成。该灭火剂具有良好的触变性，可以在各种低倍数泡沫产生设备中与淡水按3:97或6：94的比例混合产生泡沫，用于扑救醇、酯、醚、酮、醛、胺、有机酸等可燃极性溶剂火灾，亦可以用于扑救油类火灾。广泛适用于大型化工厂、化纤厂、油漆厂、溶剂厂、酒精厂、酿酒厂、化工产品仓库、船舶等。 该灭火剂应密封存放在阴凉、干燥、通风、温度为-5℃-40℃的环境中，有效期为二年。YEQNX-6型强耐析液型泡沫灭火剂 强耐析液型泡沫灭火剂（也称防烟泡沫），是以水解蛋白浓缩液为基料，适当添加高效稳定剂、防腐剂、碳氢表面活性剂、抗冻剂等精制而成。它具有超强的耐析液性能，25%析液时间可长达30~60分钟，抗烧性能好。用它产生的泡沫可以长时间覆盖油罐大面积泄漏、流淌液体，阻止可燃蒸汽的挥发，隔绝燃烧区火焰对可燃液体和可燃物的热辐射。可以用于特殊的化工生产中封闭液面，长时间隔绝空气，对保证产品质量起保护作用。 该灭火剂应密封存在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5~40℃ 的环境中，有效期为两年。YEGNX6型高耐析液型泡沫灭火剂 高耐析液型泡沫灭火剂由高效发泡剂、高效泡沫稳定剂、抗冻剂、抗烧剂、助剂等精制而成。该灭火剂属于高、中倍合成型泡沫灭火剂。它与水按6：94的比例混合，可适用于各种类型高、中倍泡沫产生设备。该灭火剂具有发泡倍数高达50~500倍以上，耐析液性能强，25%析液时间可长达30~60分钟，水渍损失小，灭火后恢复工作容易等特点。广泛适用于煤矿、飞机跑道、森林防火道覆盖、汽车库、船舶、仓库、地下室等有限空间的防火、灭火。 该灭火剂应密封存放在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5—40℃ 的环境中，有效期为三年。FFFP-6型成膜氟蛋白泡沫灭火剂 成膜氟蛋白泡沫灭火剂是在氟蛋白泡沫灭火剂中加入适当的氟碳表面活性剂、成膜助剂、碳氢表面活性剂等精制而成。它是一种高效泡沫灭火剂，其特点是在油类液面上能形成一层抑制油类蒸发的防护膜，靠泡沫和防护膜的双重作用，灭火效率高、速度快、防复燃性能和封闭性能好，流动点小于-10℃ 。广泛适用于油田、炼油厂、油库、船舶、码头、飞机场、机库等。 该灭火剂应密封存放在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5℃—40℃ 的环境中，有效期为两年。FFFP-AR6型成膜氟蛋白抗溶性泡沫灭火剂 成膜氟蛋白抗溶性泡沫灭火剂（也称氟蛋白型抗溶性水成膜泡沫灭火剂）是在氟蛋白泡沫灭火剂中加入适当的氟碳表面活性剂、成膜性添加剂、抗醇剂、碳氢表面活性剂以及助剂等精制而成。它是一种多用途高效泡沫灭火剂，它既具有氟蛋白泡沫灭油类火的功能，又具有抗溶性泡沫灭醇类火的能力，灭火效率高、速度快、防复燃性能和封闭性能好，流动点小于-10℃ 。广泛适用于油田、油库、炼油厂、酒精厂、码头、化工仓库、船舶、飞机场、机库等。 该灭火剂应密封存放在室内阴凉、干燥、通风、温度为-5~40℃ 的环境中，有效期为两年。YEKJ-6B型抗溶性泡沫灭火剂 6B型抗溶性泡沫灭火剂是以抗溶性泡沫灭火剂为基料，适当添加稳定剂、复合碳氢表面活性剂，降粘剂等组成。该灭火剂除具有抗溶性泡沫灭火剂的灭火性能外，主要用于扑救环氧丙烷等低闪点，易挥发，易燃液体的火灾，亦可扑救油类火灾，能在各种低倍数泡沫产生设备中与淡水按6：94的比例混合发泡灭火。广泛适用于大型化工厂、化纤厂、石化企业、化工产品仓库等。 该灭火剂应密封存放在阴凉、干燥、通风、温度为-5-40℃的环境中，有效期为二年。YEFK-6型氟蛋白抗溶性泡沫灭火剂 氟蛋白抗溶性泡沫灭火剂 （也称多功能氟蛋白泡沫灭火剂）是在氟蛋白泡沫灭火剂中加入适当的抗醇剂、助剂等精制而成。它既具有氟蛋白泡沫灭油类火的功能，又具有抗溶性泡沫灭醇类火的能力，可以在各种低倍数泡沫产生设备中与淡水或海水按6：94的比例混合产生泡沫，可用于扑救油类火灾，亦可扑救醇、醚、酯、酮、醛等可燃极性溶剂火灾。广泛适用于大型石化企业、化纤厂、油库、溶剂厂、酿酒厂、化工产品仓库、船舶、飞机场、采油平台、贮运码头等。

按冲入的灭火器的干粉灭火剂种类分：有碳酸氢钠干粉灭火器，亦称bc类干粉灭火器；磷酸铵盐干粉灭火器（亦称abc干粉灭火器）；氯化钠、氯化钡、碳酸钠等为基料的干粉，用于扑救金属火灾。