一、这句话说了个什么意思自古以来，我们对数字的态度都是非常让人不解的，因为人们会从数字上牵连出很多事，或是从读音上判断吉凶，比如数字“四”，或者从寓意上证明其祸福，比如数字“八”。但这些人根本没弄明白古代人对数字是什么态度就在这里胡说八道，古人是很敬畏数字，对于数字也的确立过很多规矩，但跟现代人的遇喜事求双，遇丧事做单是完全不同的，是完全相反的。
农村俗语“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”是什么意思？
农村老人们口头语：穷讲究，穷讲究，穷也得讲究着该讲究的。讲究有很多，吃、喝、睡有讲究，红事、白事有讲究，庆生、祝寿有讲究，总之生活在农村里，那些个讲究就一直存在着。农村俗语：寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七。是指农民一些重大酒席中讲究的规矩，数字九、八、和七都各自代表着各自在宴席上的意义。过去的老人六十岁就有庆寿摆酒席的做法，寿席中菜品的数量要围绕着九来进行，比如九道菜，或者十九道菜，每一个愿意庆寿的老人都盼望着能够长命百岁，九九归一是老人们的理想，长长久久是老人们的愿望，因此寿席食九是一种尊敬寿星的讲究。
婚宴吃八，婚宴是人一生中最大的一个宴席，婚宴中很多细节都是需要双数字来表现，双数本身就是表示好的意思，而八是双数中最吉祥的数字，八从古至今被看做是发的意思，结婚这天酒席摆菜品围绕八来进行，八菜一汤，十八菜，让八给一对新人带来最美好的祝愿，盼望新人早日发家。丧礼品七，丧礼上菜不需要多么奢侈，有条件可以好一些，条件差菜品逊色些也无所谓，因为这样的宴席大家心情沉重，对于吃并不上心，但上菜的讲究不能没有，需要围绕丧事中出现最多的数字七来摆菜，农村谁家里若是有人去世，那是需要烧七的，整整七个七，据说只有烧完了七，去世的人才有机会再次投生。
农村老辈人讲究:“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，农村的宴席讲究有道理吗？
我是黑嫂，我来回答。农村宴席上的规矩非常多，现在不怎么讲了，以前的农村孩子，很小时就开始被灌输这些宴席上的规矩，就是怕以后上桌了会丢人。怎么坐有讲究、怎么吃有讲究、吃多少有讲究、上多少菜有讲究，到处都是规矩。像是这种“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”更是牢牢刻在一些老年人的脑子中。那有些人会觉得奇怪，这句话究竟是说了个什么意思？有没有啥道理呢？黑嫂一直住在农村，对农村的事比较了解，加上自己对农村民俗这些也实在有兴趣，所以在这里说一下自己的看法。
一、这句话说了个什么意思自古以来，我们对数字的态度都是非常让人不解的，因为人们会从数字上牵连出很多事，或是从读音上判断吉凶，比如数字“四”，或者从寓意上证明其祸福，比如数字“八”。于是，在一些特别重大的场合，数字就成了规矩之一，比如我们农村的酒宴上，是什么事，上多少菜都是有讲究的。那“寿宴食九，婚宴吃八，丧饭品七”说的就是这方面的意思。
所谓寿宴食九，说的是祝寿摆的宴席，讲究个九字，因为九九归一，人们从古代开始就认为九是终极，另外人活寿命长，宁说九十九，不说一百岁，因为活一百岁容易被人说成是老鳖，所以农村一些超过一百岁的老人，当别人问起自己多大时，永远都说九十九岁。由此可见人们对九的执着和尊敬。所谓婚宴吃八，说的是结婚宴席讲究八这个数字，八个字，八个碗，八碟啥的，这纯是从读音上来决定的，因为八谐音发，另外也是双数，所以但凡是喜事都爱跟八沾上边，结婚这种人生大喜更要如此。
所谓丧饭品七，其实并不单纯指吃丧宴。农村人对七这个数字的敏感性是从古代传下来的，人死后有停灵七天，去世后有头七、二七、三七、四七、七七，就是逢七就纪念。那做为丧饭这么重要的纪念活动，自然也要跟七沾上边。那么，这些有道理吗？二、这有道理吗？事实上，我们常常会曲解古人的意思，对于数字，我们误会得最深。假如我们多了解一些古代知识，就会明白古人对数字的吉凶理解和现代人有着上的不同。
我们常常会说，农村这些宴席规矩来自远古，是从古时候传下来的，所以自然有着其道理。但这些人根本没弄明白古代人对数字是什么态度就在这里胡说八道，古人是很敬畏数字，对于数字也的确立过很多规矩，但跟现代人的遇喜事求双，遇丧事做单是完全不同的，是完全相反的。如果我们注意的话，就会发现，从周朝开始设立用鼎规格，比如天子九，诸侯七这些，他们用到的全都是单数，而如果我们去注意古代建造的宫殿，会发现他们的台阶也都是单数，比如九十九层，比如七十七层，很少有双数台阶，除非是陵墓。
为什么会是这样？因为古代人认为，数字分天数和地数，也分阳数和阴数。单数为天，双数为地，单数为阳，双数为阴。所以，其实是尊单抑双的。故，我们说这些婚宴规矩是从古代传下来的其实并不正确，准确来说，是从晚清到民国那时候传下来的，跟古代没有多大关系。当然了，具体是双数好还是单数好，相信现在人大多数都会毫不犹豫说双数好，这是习惯，当然这也没有什么值得批评的，只不过是个数字，只不过是个不成文的规矩，所以无所谓好不好，家庭幸福和睦就是好。
但就这句话来说，什么寿宴食九，婚宴吃八啥的，里面有人们对美好的渴望和寄托，至于道理，则是完全没有道理的。最后：当然了，黑嫂对于俗话的解读难免会带上自己的主观判断，所以不能说是正确的。事实上，没有人能说自己对俗话的解读是正确的，这个东西牵涉到很多东西，经历、感悟、心态等等，所以每个人对每句俗话和规矩都应该有自己完全不同的解读，这才是正常的，对错先不论，首先自己有观点，这才是解读的态度。