照此特征,翻遍整个国内啤酒市场,好啤酒寥寥无几,屈指可数,国内生产的能称之为好啤酒的只有:青岛原浆,泰山原浆,合资喜力以及虎牌,乌苏啤酒。国内大品牌的有青岛纯生、百威啤酒、崂山啤酒以及雪花经典等。所以,不管是拉格型是艾尔型啤酒,麦芽芳芬强烈,入口醇厚,才是真正的好啤酒,只有麦芽舍得添加的啤酒,才能被称之为”液体面包“。
怎么样的啤酒算好啤酒呢?
多情自来。好啤酒特征:麦芽香氛要浓郁,泡沫细腻挂壁持久,醇厚沙口,滑爽且微甜,不含大米等淀粉,不含啤酒花浸膏,酒精度在4.0以上,原麦芽汁浓度在12度以上。照此特征,翻遍整个国内啤酒市场,好啤酒寥寥无几,屈指可数,国内生产的能称之为好啤酒的只有:青岛原浆,泰山原浆,合资喜力以及虎牌,乌苏啤酒。其它几乎沦为水啤,而乌苏也是含有大米的。
面对成本,消费水平,不添加不稀释,如何供应得上庞大的亿万人口的国内市场,只有自创,才能满足供应链条。如果严格遵循啤酒生产规则,500ml单瓶装,以现在的消费指数,啤酒的终端价格或许会达到15元每瓶,作为快速消费品,当下时代的消费环境是不允许的,15元一瓶的价格就是奢侈品,所以必须稀释,在原材料上进行动作。
现在,你打开任何一瓶国产啤酒,除了充足的二氧化碳气体,麦芽的芳香几乎就是零,这就是工业啤水,往往广告还打着“爽滑到底””淡色啤酒“,”冰爽“,”清爽“的标识,凡是有这样字眼的啤酒,都不是好啤酒,而是满足人们需要,抢占市场份额。所以,不管是拉格型还是艾尔型啤酒,麦芽芳芬强烈,入口醇厚,才是真正的好啤酒,只有麦芽舍得添加的啤酒,才能被称之为”液体面包“。
冬天产的精酿啤酒有哪些推荐?
大家好,我是阳阳奶奶,很高兴回答这个问题,因为平时我也喜欢品尝一些精酿啤酒,也很爱喝,自己的关于一些精酿啤酒的见解拍个视频和大家分享一下。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2eaa30001d186287ba545。
你们爱喝哪款啤酒?口感怎么样?
现在的啤酒可以说是百花齐放,各有特色。国内大品牌的有青岛纯生、百威啤酒、崂山啤酒以及雪花经典等。每个地方的啤酒销售量与经销商、人们的生活水平以及老百姓的口味有直接的关系。像我们这里的老百姓普遍能接受的是,5元钱的雪花牌啤酒勇闯天涯(或崂山啤酒)。5元价位的啤酒对于一般老百姓都可以能接受,而且勇闯天涯啤酒清爽、甘美。
夏天,撸串,喝啤酒还是白酒更好一些?
感谢邀请!夏天撸串的季节,到底是喝白酒呢还是啤酒?肯定有好多朋友说了那肯定啤酒?啊。我个人感觉还是分年龄段的。因为我本人经常在外面吃饭,看到撸串喝啤酒的几乎都是年轻人,撸串喝白酒的几乎都是五十岁左右的中年人。说到自己这个年龄四十岁多点的,都是喜欢先喝点白的再换啤的?,当然不是推荐这种喝法,只是习惯了而已。