产于云南泸西县,云南嵩明县。4.云南铜锅酒云南铜锅酒云南铜锅酒产自云南哀牢山,是当特的特产白酒,是云南大禹公司铜锅酒业旗下生产的米香型白酒。云南十大名酒1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的一种,始于1977年。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一种产自云南1000米海拔的山区的白酒,云南竹筒酒选用新鲜野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,经三年至五年酿造而成。
云南有哪些酒出名?
大家介绍云南的十大白酒。云南十大名酒1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的一种,始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史,源于三国时期,扬名于清朝中叶,民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。2.杨林肥酒杨林肥酒杨林肥酒产自云南昆明,是杨林肥酒厂旗下同名产品,始于1880年。
杨林肥酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺酿造而成,具有酒绿如玉,药味淡于无,甘甜可口,酒体丰满等特点。3.鹤庆乾酒鹤庆乾酒鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇,被誉为鹤庆三宝之一,始创于明正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水,经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。
具有酒体清澈透明,清香纯正,香气高雅等特点。4.云南铜锅酒云南铜锅酒云南铜锅酒产自云南哀牢山,是当特的特产白酒,是云南大禹公司铜锅酒业旗下生产的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上头,口感好等特点。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一种产自云南1000米海拔的山区的白酒,云南竹筒酒选用新鲜野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,经三年至五年酿造而成。
具有酒体色泽金黄,香气浓郁,醇厚甘甜,回味悠长等特点。6.醉明月酒醉明月酒醉明月酒产自云南水富,是水富县醉明月曲酒厂旗下产品,始于1985年,属于浓香型白酒的一种。醉明月酒具有粮香、糟香、窖香和陈香等特点。7.云酒云酒云酒产自云南昆明,是云南云酒酒业旗下同名产品,始于2009年。云酒目前有三个系列产品:云酱、云浓、云清,分别为酱香型,浓香型,清香型白酒。
8.大龙口酒大龙口酒大龙口酒产自云南易门,是易门三绝之一,大龙口酒由东北高粱为原料辅以龙泉水,采用传统工艺酿造而成,是小曲清香型白酒的典型代表。具有清,淡雅,入口香甜,柔和爽口,回味怡人等特点。9.云南耈酒云南耈酒耈酒产自云南昌宁耈街乡耈街村,所以称之为耈酒,始于1957年,耈酒一名据说由康熙御赐,属于小曲清香型白酒的一种。
云南哪些白酒好喝?
谢谢邀请,虽然云南不属于中国白酒主要产地,但它却拥有着一些好酒。那么,在云南都有有什么酒好喝呢?小编接下来给大家介绍一下。第一:在云南临沧有一款酒叫地白夺拉祜王酒,酒厂始建于1992年,生产的拉祜王酒在临沧相当出名。原酒利用临沧南美拉祜族乡得天独厚的温和气候、优质水源、生态环境,采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成,在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器,以保证酒品的纯正。
酿酒工艺完全按云南古法传统天锅工艺,全程手工作业,原酒分坛封存,达到年份后再灌装出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和纯净、入口绵甜的小曲清香型白酒。所以,这样的生产工艺是编首推的云南白酒。然后,在云南还有下面这些酒也是非常不错的。铜锅牌糯谷香酒、铜锅家酒、铜锅宴酒、铜锅喜酒、铜锅冰酒昆明的“清酒”,楚雄的“彝州小茅台”,中甸的“青稞酒”西双版纳的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“杨林肥酒”好了,这一期的回答就结束了,你还有什么药补充的吗?请在评论区留言吧。
云南有哪些特色的酒?
大理啤酒。由风花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生产,细细的品味,极致的清醇,回味无穷。啤酒中的极品,不消慌,才逍遥,来自云南大理苍山雪水与纯正澳洲原麦相遇(配料表:水、大米、麦芽、酒花、柠檬酸、柠檬汁,酒精含量百分之四。)形成细腻清淡的口味(需要避光储藏,保质期270天)。大理雕梅酒。产自大理洱源,雕梅,就是用新鲜的梅子去核,用小刀在上面划出竖的线条,用手按压后,会像一朵盛开的花朵。
配料:山泉水 食用酒精 雕梅 白砂糖 柠檬酸 甜蜜素 焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味,酒精度是24度,看着不怎么高,但是后劲挺大的。杨林肥酒。产于嵩明县的杨林镇,1880年根据兰茂的《滇南本草》,“水酒十八方”与多种中草药材纯手工酿造而成。透明的瓶身装着碧丽透亮的佳酿,酒中碧丽,暖胃驱寒,非常适合中老年人,保健,但切勿贪杯。
松子酒。产于云南泸西县,云南嵩明县。45ML装,有42度。版纳竹酒。产于西双版纳。因为是天然竹筒盛放,所以存放时间较长,酒的含量会减少。所以不适合长期储存。杨梅酒。一般为52度,产于大理。这个一般是自酿的。主料:杨梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐储存发酵。玛卡酒。产于丽江玉龙雪山南溪,。玛咖是从秘鲁玛咖引进。
云南红河州建水有什么特产?
哈哈建水可以说是红河州比较秀气的一个地方了这个特产可以是美食,也可以是美景咯~作为西南的一个边陲县城建水居然有孔子文化节每年会过孔子文化节。大概在9月份,想要去的小伙伴可以私我问问今年孔子文化节的时间,我可以帮你打听打听建水的孔庙,仅次于北京和曲阜(据说)可能得以当地孔子文化的影响建水一中更是云南名校学校就在孔庙旁边有意思的是这个学校的图书馆,被师生称为“小布达拉宫”建水古称“临安”现在县政府也在“临安镇”,这座小县城有古城~~~虽然不大,但是绝对不像丽江古城那样商业化还有被列为国家保护文物的“朱家花园”说到建水美食千万千万不能错过!!建水豆腐!豆腐羹越臭烤出来越好吃,烤的好的外壳干脆,里面却是软软的豆腐蘸料一般有干蘸和湿蘸。
上图上面那碗是干蘸,辣椒,花椒,盐,味精,拌一拌。下面那碗是湿蘸,蒜泥,酱油,辣椒油,鲜辣椒等拌匀。我每次去吃都两种都要?还上过“舌尖上的中国”感兴趣可以去看下看了我直流口水云南很多地方都有豆腐,但是建水的豆腐和石屏的臭豆腐真是好吃啊!和水质有很大关系每天早上起床,来到米线店,点一碗自己喜欢的米线,往那一端,在豆腐摊前一坐老板娘问:干蘸还是湿蘸湿蘸。
云南省最好喝的酒是什么酒?
云南传统好喝的酒是:杨林肥酒、鹤庆乾酒、玉林泉酒、易门大龙口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黄酒、龙门清酒、玫瑰老卤酒、丘北腻脚酒、香格里拉寿九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南铜锅酒、腾越老烧、昌宁苟酒、云县澜沧江清酒、兰坪醉三江、红河焖锅酒、普洱竹叶青。少数民族传统的美酒是:景颇族水酒、傣族小锅酒、怒族自烤酒、傈僳族侠拉酒、藏族青稞酒、彝族荞酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司岗里酒、白族雕梅酒。