另外,普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)出产的霞多丽干白葡萄酒也非常不错,相较于新世界霞多丽偏重的酒体,这里的酒酒体更轻,体现了霞多丽葡萄酒微妙精细的一面。这里出产的博若莱新酒充满果味,深受世人的喜爱。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。
一箱一千块左右的酒,有哪些推荐?
你想买一箱一千块钱的白酒,通常一箱是六瓶,大概在160多元钱,在这个区间完全可以买到比较好一点的粮食酒。中国名酒有上万个品种,各地都有地方名酒,你喜欢什么品牌的名酒?喜欢什么香型的白酒?这点要根据个人喜好,如果想多收藏点,我建议你可以多买几种香型的白酒,多买几家名优酒厂的白酒,试着每种酒都品尝品尝,看看自己喜欢喝什么品种?什么香型的白酒?然后再入手。
根据笔者十几年的藏酒经验,中国有17大名酒,53优,有12香型白酒有质量保证,我愿意从这里面给你推荐以下白酒,仅供你参考。一、酱香型白酒:茅台王子酒、茅台金色王子、茅台酱色王子酒、茅台酱香经典王子酒。还可以选择贵州金质习酒、习酒印象贵州、习酒印象遵义、郎牌郎酒、五粮液永福酱酒、金沙回沙酒8、金沙回沙酒经典、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飘香酒、武陵酒上将、中将、少将系列酒等。
我收藏的茅台王子酒二、浓香型白酒:五粮液尖庄精盒、五粮醇红装50度、五粮醇银装50度、古井贡的古5、洋河蓝色经典海之蓝52度、牛栏山二锅头52度百年(三牛)等等五粮醇三、清香型白酒:汾酒老白汾53度坛汾、汾酒老白汾45度坛汾、黄鹤楼经典H953度、牛栏山二锅头百年珍藏53度等。四、其他香型的白酒:馥郁香型的酒鬼酒52度湘泉相聚酒、兼香型白云边42度御窖陈酿1996、特香型四特酒东方韵弘韵52度、药香型董酒畅享54度等都可以入手。
白云边最后特别提醒:购买白酒的渠道很重要,宁愿贵一点也不要贪图便宜买渠道不明的白酒。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。最后白酒买入后,最好放在干燥避光的地方,轻易不要搬动,让它静静地呆在那里,这样可以很好地陈化,酒是陈的香,如果能存放五年、十年以上,酒质会极大改观。
一个不懂葡萄酒的人如何挑选法国红酒?
1、酒体饱满型红葡萄酒 波尔多红葡萄酒主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和少量品丽珠(Cabernet Franc)酿造。果味精致和单宁细腻是这些酒最为突出的特点。当然,波尔多红葡萄酒也可大致分为两大类:一是波尔多左岸以赤霞珠为主要酿酒葡萄品种的葡萄酒,包括梅多克(Medoc)、圣朱利安(St. Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(St. Estephe)以及玛歌(Margaux)等子产区;二是波尔多右岸以梅洛为主要酿酒葡萄品种的葡萄酒,以圣爱美隆(St. Emilion)和波美侯(Pomerol)最为优秀。
罗纳河谷红葡萄酒以酒体饱满醇厚见长,这些酒主要由西拉(Shiraz)酿造,伴有浓郁的香料气息,如黑胡椒和无花果等,其中罗第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)两个子产区的红葡萄酒酒体最为醇厚,当然价格也较高。优秀酒庄包括吉佳乐世家(E. Guigal)、嘉伯乐(Domaine Paul Jaboulet Aine)和莎普蒂尔(M. Chapoutier)等。
2、酒体中等-轻盈型红葡萄酒 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第(Burgundy)的代表性葡萄之一,用黑皮诺酿造的葡萄酒口感柔和丝滑,常伴有泥土、谷仓和蘑菇的气息,这类酒结构复杂、有层次,在杯中富于变化。而酒体更轻的红葡萄酒则要到博若莱(Beaujolais)寻找了。这里出产的博若莱新酒充满果味,深受世人的喜爱。
当然,博若莱村庄级葡萄酒如布鲁伊(Brouilly)、风磨坊(Mouin-A-Vent)和富乐里(Fleurie)等10大村庄出现的红葡萄酒等级要更高,价格也更加昂贵。3、酒体轻盈型白葡萄酒 法国卢瓦尔河谷普伊-富美(Pouilly-Fume)和桑塞尔(Sancerre)的白葡萄酒酒体轻盈,两地的白葡萄酒都采用长相思酿造,口感比新西兰长相思柔和得多,酸度中等,充满新鲜青苹果味和植物气息。
4、酒体中等-饱满型白葡萄酒 法国阿尔萨斯的琼瑶浆(Gerwurztraminer )和雷司令(Riesling)白葡萄酒最为出名,这两类酒酒体中等,果香和花香浓郁,酒中往往还会有些许剩余糖分来增添酒体。著名的酒庄包括婷芭克酒庄(Trimbach)和雨果父子酒庄( Hugel)等。勃艮第白葡萄酒绝大多数都采用霞多丽 (Chardonnay )酿造,以清瘦优雅而闻名于世。
典型的夏布利白葡萄酒基本不使用橡木桶,因此口感脆爽,含有矿物气息。另外,普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)出产的霞多丽干白葡萄酒也非常不错,相较于新世界霞多丽偏重的酒体,这里的酒酒体更轻,体现了霞多丽葡萄酒微妙精细的一面。5、起泡酒 讲到起泡酒,不能不说香槟。香槟(Champagne)是法国的特产,但价格一般较为昂贵。