一句话:没什么区别!因为这两种酒从分类上来说都是美式淡拉格,如果硬要说有区别,可能百威的泡沫持续时间更长一些,但并不是每个人都喜欢持久的,有的姑娘就喜欢快枪手呢。好吧,我承认我偷窥这道题很久了要问进口啤酒和国产啤酒的区别在哪里,我想这个确实很难回答,如果你问百威啤酒和青岛燕京有啥区别,这个题就比较简单了。
进口啤酒和国产啤酒有什么区别?
好吧,我承认我偷窥这道题很久了要问进口啤酒和国产啤酒的区别在哪里,我想这个确实很难回答,如果你问百威啤酒和青岛燕京有啥区别,这个题就比较简单了。一句话:没什么区别!因为这两种酒从分类上来说都是美式淡拉格,如果硬要说有区别,可能百威的泡沫持续时间更长一些,但并不是每个人都喜欢持久的,有的姑娘就喜欢快枪手呢。
但如果你说的进口啤酒是下面这样的:那确实区别很大。如果说百威跟雪花的区别是8分跟7分的话,那照片中的这些酒跟雪花大概就是80分跟7分的区别。原料不同:我们平时喝的水啤酿造原料是麦芽和大米或者玉米,甚至有些直接加淀粉,麦芽香气几乎没有。如果你问麦芽香是什么?太简单了,你喝过大麦茶么?就是那个味道。大麦芽本身是非常香甜的,特别是经过一定的工艺烘烤之后,会带有巧克力或者太妃糖的味道。
而我们喝的雪花,这些味道通通没有,因为麦芽成本要高于上面提到的替代品。当然百威也是一样。而上图中的啤酒都是用纯大麦芽酿造的,风味多种多样。风味不同:世界上有不下一千种风味的啤酒,我们喝的燕京只是其中的一种。各种香料,水果,酒花,组合成各种不同的风味,可以说是打开了味蕾的新世界。当然,国内也不是没有类似的啤酒,许多先驱已经创造出了自己的品牌。
青岛啤酒和崂山啤酒有什么不同?
作为喝雪花长的南方姑娘,对这个问题似乎没啥发言权,但除了雪花,壹周君我还喝过行吟阁、金龙泉,并且提起脑海就能荡漾起各自的味道,是不是还是说明味蕾扛打,可以来品说一番。 青岛啤酒和崂山啤酒,女汉子我都喝过,而且还玩过一口闷半(杯)。对于他两的味道,那可是每个人都有每个人的见解,有人说青岛啤酒好喝,有人说崂山啤酒好喝。
青岛啤酒相比较崂山啤酒还是喝的机会多一些,因为在武汉也有的卖,但崂山啤酒,我当时是在青岛旅游,慕名去买的,也不知道是不是“相见不如怀念”,我更爱崂山啤酒的味道,好像更浓一点,歪个楼,壹周君可是喝得下崂山蛇草白花水的奇葩。 后来我结识了一名来自青岛的“酒肉闺蜜”,作为地道青岛人,她特别鄙视我每人沉浸在百威、雪花和燕京中不可自拔,国产啤酒中,她是只喝青岛啤酒的。
青岛人说一厂就是青岛啤酒一厂 ,青啤最最正宗顶级的原产地厂门口就是有名的青岛啤酒。二厂就是青岛啤酒二厂,啤酒口感也很棒,酒场老手说和一厂互有特色!崂山啤酒原来是一个独立的厂,后来被青岛啤酒吞了,所以现在来说,崂山啤酒是青岛啤酒集团的的一部分。厂门口就是四方啤酒街崂啤就是青岛崂山啤酒厂,号称崂山矿泉水酿造,现在叫青岛啤酒五厂了。
青岛人很多是喜欢崂山啤酒的。觉得崂山啤酒的味道好,其本质是因为崂山啤酒厂所在的位置,使用的是崂山水库的水,其他大部分市区使用的都是引黄济青的水,也就是黄河水。崂山啤酒口感独特很大程度上依赖于水质。 不过呢,喝酒还是也看氛围和心情。 无论喝崂山还是青岛,其实在夏天的时候,喝散啤是非常到位的,大金属桶,青岛啤酒出的,面向广大烧烤摊群众的,特别新鲜,基本上啤酒当天出厂当天售,一桶四十斤,青岛姑娘们随便一个都能喝上三五斤,有人半天可以喝一桶——啤酒肚就是这样出来的。
几块钱的啤酒和几十块的啤酒有什么区别吗?
特别喜欢鲜酿啤酒,于是一直想在家装个自酿啤酒设备,考察了一圈,发现酿啤酒对设备要求并不高,无非是研磨、糖化、过滤和发酵,只用一个锅和一个发酵桶,且自己酿酒成本不比外头买便宜,百十块钱麦芽和啤酒花也就酿个十几瓶,比啤酒店七块钱一斤不便宜。于是一直有疑问,外头两块钱一瓶的啤酒成本怎么这么低,后来在海外淘来众多进口啤酒,才觉得国产啤酒是那么的平淡无味,国外啤酒泡沫丰富、口感醇厚,在口腔里形成的香醇感非不喝酒的人士能够体会。
后来发现,中国酿酒毫无工匠精神,只是把酒当成一般快消品流水化生产,没有追求啤酒最应该追求的口感。国外酿酒商对麦芽播种时的纬度选择和品种栽培均已经投入多少年的辛苦培育才行,到后期对酿造和发酵技术的精益求精的追求更是国产啤酒商难以达到的,就是一百多年前德国占领青岛才有了青岛啤酒技术,沙俄靠近俄罗斯才有哈尔滨啤酒。