1,粮食酒的标准是什么
用粮食发酵酿成的酒!
白酒
2,纯粮食酒的标准代号是多少
付费内容限时免费查看
回答
您好亲,纯粮食酒的标准代号:1、GB/T20821液态法白酒;2、GB/T20822固液法白酒;3、GB/T10781.1浓香型白酒;4、GB/T10781.2清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒;6、GB/T14867凤香型白酒,如凤酒等;7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;9、GB/T20824芝麻香型白酒;10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒;12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒;13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒;14、GB/T23547浓酱兼香型白酒,如白云边等;15、GB/T26760酱香型白酒,如茅台酒、郎酒等。
您好亲!纯粮食白酒的国标代号是GB/T10781.1
提问
谢谢
更多1条
3,白酒标准20833是什么标准
GB10781固态法白酒(俗话说的粮食酒)GB20822固液结合酒(粮食酒加酒精)GB20821液态法白酒(酒精勾调酒)20833白酒没有这个标准吧
4,白酒纯粮食酒标准号
白酒纯粮食酒标准号如下:1、GB/T20821液态法白酒。2、GB/T20822固液法白酒。3、GB/T10781.1浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。4、GB/T10781.2清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等。5、GB/T10781.3米香型白酒。6、GB/T14867凤香型白酒,如凤酒等。7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等。9、GB/T20824芝麻香型白酒。10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等。白酒的神奇妙用1、泡澡嫩肤洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可使皮肤光滑滋润。但是,最好不要经常用,尤其是干性皮肤,因为白酒有去油脂的效果。2、鞋子去臭一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味,可以穿前先在鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,能有效缓解脚臭。3、衣物除污衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。4、冰箱除味用软布将冰箱内擦抹干净,再放入半杯白酒,关上冰箱门,就能轻松除去异味。5、减轻味道做菜时如果醋放多了,可以加点白酒,酸味便能减轻。红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减少鱼的咸味。
5,请问纯粮酒的等级是如何区分的谢谢
先要搞清纯粮的概念,只要是粮食酿造的酒,就是纯粮酒。粮食包括高粱、玉米、大米、小麦、薯干等这些都是。糖蜜、甘蔗这些才不算纯粮。所以,高度酒并不一定全是纯粮酒。比如,它是用部分固态白酒和糖蜜酒精勾调的,就不应该归为纯粮酒;而全用玉米酒精勾调的白酒就应该归为纯粮酒。
6,纯粮酒的执行标准号 纯粮酒的执行标准号是什么
1、纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。 2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒;纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。 3、鉴别纯粮酒方法: (1)真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。 (2)取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 (3)用烧碱检测,按照白酒比烧碱50:1的比例倒入杯中,然后用热水对杯子进行水浴加热,几分钟后杯中变成黄则含有酒精,颜色越深酒精含量越多,不含酒精则不变色。
7,产品标准号QDQJY0012S的白酒是纯粮的吗
光是从这个生产批号的话是判断不出来是不是纯粮食酒的,你可以去再通过别的方式来判断一下。
q/wly0001s:是成都一家饮料生产厂商生产某种饮料的企业标准,2011年4月备案、有效期到2014年4月。跟白酒应该没有关联。如有疑问请追问。
8,白酒执行标准gbt20822
gb/t26760是(酱香型)粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
9,10781一定是纯粮食酒吗
是白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,按规定必须是以粮谷为原料,所以一定是纯粮食酒。白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,按规定必须是以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,一定是纯粮食酒。固态法白酒原料要求:生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类),颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。1、粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。2、原料要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。3、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
10,执行标准可以作为看白酒是不是纯良的标准吗
不能的。这种鉴定方法只能作为参考。有不少“酒精酒”通过选择地方标准,企业标准来绕开工艺及酒质问题。所以,当您看到标准号为DB,QB开头,就需要多一份留意了。我们可以判别哪种酒千万别喝,但不能确定哪种酒是绝对没问题的。有不少酒明明是食用酒精勾兑,却伪造自己的身份标注了纯粮固态的执行标准。如今很多GB/T10781.1-2006 浓香国标,GB/T10781.2-2006 清香国标都被玩坏了,明明产品使用了食用酒精,却不顾法律规定胡乱标注。[实用总结]1、建议小心购买GB/T20821,GB/T20822 或者GB/T2757的产品。2.持观望态度购买DB或QB开头的产品;GB里的(一级)产品; 被市场滥用的GB/T10781.1-2006,GB/T10781.2-2006的产品。不同的代码:GB/T20821液态法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)GB/T10781.2 清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)GB/T10781.3 米香型白酒GB/T14867 凤香型白酒(西凤酒等)GB/T16289 豉香型白酒GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)GB/T20824 芝麻香型白酒GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)GB/T21820 地理标志产品舍得白酒GB/T21822 地理标志产品沱牌白酒GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒GB/T23547 浓酱兼香型白酒(白云边等)GB/T26760 酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)
我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。