三湘四水酒 怎么样,专业酿酒师道出实情

三湘四水归洞庭。后来我才知道,湖南人一般不喝外面销售的那种酒,别的地方我不太清楚,我们这一片地方,家里有喜欢喝酒的,都是喝大米酒,我老公公几乎每两个月都要自己做一次,就是用自己的大米酿的酒,我不喝酒,不太懂酒,每次家里酿酒时,闻到那个酒香味,特别的香,有点像糯米甜酒的气味,很诱人呢。

湖南什么酒最出名?有何特色?

您好!我是小牛寻味,很高兴能回答这个问题,湖南什么酒最出名,有何特色?我是北方人,后来嫁到湖南娄底,记得第一次到老公家时,我知道老人喜欢喝酒,就买了茅台送给他,结果人家很不屑,没几天就送到老公外婆家了。后来我才知道,湖南人一般不喝外面销售的那种酒,别的地方我不太清楚,我们这一片地方,家里有喜欢喝酒的,都是喝大米酒,我老公公几乎每两个月都要自己做一次,就是用自己的大米酿的酒,我不喝酒,不太懂酒,但是每次家里酿酒时,闻到那个酒香味,特别的香,有点像糯米甜酒的气味,很诱人呢。

我个人是特别喜欢喝糯米酒的,特别是例假期,每次都要喝的,喝完全身暖和,重要的是暖肚子,开胃,消食。听家里老人说自己用大米做的酒,喝了有很多好处的,活血化瘀,疏通血管,增强抵抗力,特别适合年龄大一点的老人,我家老公公60多岁了,一天三餐都要喝一杯,是用一次性杯子喝的,每餐都要喝一大杯,从不间断,有时候家里来客人或有邻居来,都会用这个大米酒招待。

湖南三湘四水,何为三湘,何为四水?

我曾有幸驻足湖南,也喜欢地理,对湖南粗知皮毛。湖南因湖得名,处于洞庭湖之南,故称湖南,因境内最大一江是湘江,故简称湘。历史上湖南有“三湘四水”之说,那么何谓三湘,何谓四水?四水好说,即指境内四条最大的江河:湘江、沅江,资水、澧水。四水也有说十水的,即是四水拆分成十条江河,凑点十,而显其满而多。三湘四水归洞庭。

这是湖南江河流向的特点。湘水资水源自广西向北流入洞庭湖,沅水澧水自西向东入洞庭湖。三湘有多种说法,单以湘言,就分上中下,上湘中湘下湘,以方位言,习惯上说湘西,湖南,湘东。以湘江言,先以灵湘漓湘到潇湘湖湘蒸湘。都是围绕湖、水、湘而展开来说的。一方水土养一方人,湖南的三湘四水,养育了不少俊杰美女,湘女多情,湘男伟俊,是早闻名华夏了的。

湖南四大名酒之一的武陵酒,有着“仿茅台”之称,是怎样一款酒?

武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。

热文