5，在东北有一种幸福叫“雪休”，顾名思义，就是下大雪之后影响了交通，或者是影响了其他事情，所以公司就放假了，能够休息一天，记得上一次雪休，是上幼儿园的时候，一晃20年过去了，没想到成年人有雪休。2，随着时间的推移，慢慢认识的东北朋友也就多了，也开始懂得了一些东北的酒桌文化，作为一个不能喝的人，我感觉东北劝酒实在是太严重了，真是让人应接不暇，招架不住，迟到就自罚三杯，别人敬酒不能不喝，要不然就容易产生误会，一旦对方说你别喝了，那他一定是生气了，我就遇到过这种情况。
大家怎么看待东北的朋友们呢？
我是苏北人，来东北有38年了一直生活在哈尔滨，我来说说黑龙江人的特点吧。刚到黑龙江的时候，觉得黑龙江人说话声音大，像生怕别人听不见的那种，就是像在喊话，而不是说话，震得耳朵嗡嗡的。语言幽默。拉到外地都能说相声！有好多方言听不懂，比如“布拉吉”“韦德罗”“嘎蛤”“急闹”“急眼”“埋汰”……等等，当时都不知道是什么意思。
说话都带卷舌音，就是那种儿化音。黑龙江人，身材比关里人平均身高要高很多。不分男女都高大魁梧，少有江苏人的那种小家碧玉秀气婀娜。最羡慕的是黑龙江人的脑型脸形，都很圆。圆脸圆脑袋，没有南方人的大后脑勺，太阳穴很鼓。普遍长得好看。黑龙江人相对关里人，爱吹牛，语言夸张。听他们互相吵架能听乐了。当然了吵架时间不会超过两分钟，要么散了，要么干起来了！真是一言不合就开干的那种。
黑龙江烟民多，男女老少都抽烟。最小的10多岁就抽烟，还是卷旱烟的。一家人一铺大炕，一般人家的炕头都有个小筺，东北叫“颇勒”，里面放有烟丝火柴和卷旱烟的纸，家里来客人了也不用招呼，只要会抽烟，操起家伙就开卷。用不了一分钟房间就会烟雾缭绕，很呛的。最有特点的是他们抽烟时吐唾液，不用张嘴，双唇微开，闪出牙缝，不知道用的哪门功夫，盘腿坐在炕上，嗞滴一声，能把唾液射出三米开外，堪称烟民绝技！当然这都是30多年前的事了，现在农场那边不会还是这样吧。
黑龙江的哈尔滨人酒量好是全国公认的，每年消费的啤酒都是全国第一，真是当仁不让，连续几十年稳坐头把交椅。约上几个好友撸串哈啤一个人半箱啤酒（一箱大绿棒子）不稀奇，不过瘾的话，还得来杯小烧锅，那家伙都得是60度左右的烈酒！喝酒更不能小瞧了东北大姑娘小媳妇，她们更是深藏不露，酒桌上一个不小心准被她们放倒！东北人的酒量不服不行！杠杠滴！！东北人好面子，这也是不服就干的根源。
一帮小兄弟在一起吃吃喝喝，劝酒不喝就是不给面子，是让他丢份儿，当然就急眼了，开干有时候是难免的。有时候还很仗义，用手一指咱出去干，别让老板为难。干完架之后，互相拍拍肩，还流着鼻血，回去接着喝。好玩吧？南方人是不是不好理解？干仗，就是嘎嘣溜脆！哈尔滨东方小巴黎的称号绝不是浪得虚名，建筑有特色，很美。是个时尚之都。
哈尔滨人敢穿会穿。去过很多城市，即便是一线城市北京上海看上去都没有哈尔滨姑娘穿衣时尚。有人说大骨架穿啥都好看，还真有点道理。黑龙江人吃的最有特色，绝大多数人家饭桌上离不开的咸菜大酱和各类蘸酱菜，我的饮食习惯已经东北化，几乎每天晚上都用干豆腐卷小葱香菜臭菜生菜苦苣婆婆丁之类的小野菜，真是给肉都不换！嘎嘎香！。
去过东北的朋友，说一说在东北的感受如何？
在东北待了5个月，很少见到街溜子，网络上那些“流里流气”的人更是一个都没有，全都是老实本分生活的普通人，但普通人也很“生猛”，经常都能给我上一课……大学在河南，实习在东北，刚好有一个室友就是东北的，来到他的主场之后他显得很高兴，得空儿就带我们几个出去玩，期间有不少经历都是人生当中的第一次尝试，长了见识，也被上了很多课，接下来就让我一一道来。
东北喝酒在东北如果不喝酒，那等于白来一趟，关键是室友非常热情，有事没事就出去喝酒，第一次在东北喝酒给我留下的印象最为深刻。1，刚到东北的第二天，傍晚6点左右，一群人出去吃烧烤，喝点啤酒，点菜的时候室友没有说话，只说让我们随便点，他买单，点啤酒的时候室友露出了意味深长的笑容，当时我还非常好奇，难道东北啤酒的劲儿很大吗？这时候服务员开口了，问我们要常温的还是冰镇的，我心想这还用问吗？这大冷天谁还喝冰镇啤酒？于是就点了常温的，搬上来之后傻眼了，透心凉，里面还有一些冰渣子。
室友嘲讽我们大学白读了，一点常识都没有，于是他又叫了2箱冰镇啤酒，搬上来之后发现瓶子温温热热的，服务员说冰箱温度有5度左右，保证啤酒不结冰，原来如此，常温比冰镇的还凉，真是长见识了……烧烤摊不大，但生意很好，有很多人都在喝酒，之前总觉得室友能喝，一箱啤酒下肚一点事都没有，他还谦虚地说自己酒量不行，在烧烤摊坐了一会之后发现，室友还真的不是谦虚，旁边桌上的人实在是太能喝了，全都是踩箱喝，酒量不论瓶，论箱，看的我们几个外地人瑟瑟发抖，自愧不如，可能我们4个人加一块也斗不过对方一个人。
2，随着时间的推移，慢慢认识的东北朋友也就多了，也开始懂得了一些东北的酒桌文化，作为一个不能喝的人，我感觉东北劝酒实在是太严重了，真是让人应接不暇，招架不住，迟到就自罚三杯，别人敬酒还不能不喝，要不然就容易产生误会，一旦对方说你别喝了，那他一定是生气了，我就遇到过这种情况。东北人喝酒的时候话很多，总有让你喝酒的理由，动不动就我提一杯，动不动就透一瓶儿，动不动就打一圈儿，一点办法都没有，本来想让女朋友打电话过来催我回家，结果东北朋友一把就把手机抢走了：老妹儿啊，你放心，指定立整的给你送回家……你说说，我能有啥办法？东北吃饭1，第一次在东北吃饭，同样是室友做东，一行6个人，我们几个总在一起吃饭，轮流做东，在河南的时候我做东最多，每次都是6菜一汤，已经成为了我们的标配，不多不少，刚好能吃完，但这次点到4个菜的时候室友就不让点了，说再加一个汤就差不多了，我心想这小子平时不抠门啊？今天是怎么了？菜上来之后我傻眼了，又被上了一课：菜码很大，一个盘子都没有，全都用小盆，像什么老村长乱炖、杀猪菜之类的菜全都是大盆，拆骨肉也是一个小盆，但里面的分量真的很大，堆起来一个小尖，铁锅炖公鸡也是一个大盆，真的是一整只公鸡，太大了，感觉3个人才能吃完一份菜，分量太足了。
朋友说天气太冷，用小盘子盛很快就凉了，所以只能用盆，但我感觉这还是民风淳朴、为人厚道的表现。当天6个人吃饱喝足之后，桌子上的菜竟没有太大的变化，每个盆里都剩下了很多，全部打包，晚上又能饱餐一顿了，不能浪费呀。2，东北人吃饭喜欢围着火炉子吃，或者是围着大铁锅吃，这样比较暖和一点，所以现在也出现了铁锅炖，在很多地方都能吃到，但还是东北最正宗，一群人围着铁锅吃饭，这种感觉还真是不一样，铁锅炖大鹅，鱼锅饼子，豆角炖排骨等都很好吃。
3，东北的服务员很热情，特别是女生，整个人都透出一股爽朗，嗓门很大，从一进门就开始吆喝，讲话也比较直接，没有拐外抹角的地方，虽然不温柔，但让人充满了信任。东北大澡堂子河南也有很多澡堂子，也能搓澡，我不喜欢，但东北室友非常喜欢，几乎每个星期都要去一趟。来到东北之后，我发现东北的洗浴中心是真的多，大澡堂子更是数不胜数，哪哪都有，关键生意还很多，东北人很愿意照顾生意，虽然家家户户都能洗澡，但东北人就是不喜欢在家洗澡，男女老少每个星期都要去外面大澡堂子去一趟，这让我百思不得其解，直到我亲身体验了2次之后，才发现其中的奥秘。
没错，又是朋友请客，进去之后先是拿到一个手牌，一身衣服，找到自己的储物柜，把衣服鞋子换了，之后第一件事情就是洗澡泡澡，那是一个很大的大平层，中间是各种各样的澡堂子，四周设计了很多淋浴，随便冲洗之后就进入了澡堂子，朋友说大池子里面不能搓灰，泡一会请师傅搓，刚开始泡的时候很舒服，没一会就感觉不舒服，喘不上气来，恶心想吐，浑身冒汗，赶紧找一个凉快通风的地方才缓过来。
缓过来之后回去搓澡，什么红酒搓，牛奶搓，花里胡哨的，为了省钱，我选择硬搓，当时不懂，自己也没有买一个新的搓澡巾，用的就是师傅自己的毛巾，虽然效果很好，真的搓下来半斤灰，但我感觉他的毛巾本身就不干净，现在想想还觉得浑身难受。搓澡完成之后就进入了桑拿房，这里面非常舒服，在里面闷了40分钟，出了一身汗，感觉浑身通透，非常舒服，冲洗之后来到休息区，一躺下就进入了睡眠状态，浑身的疲惫都被消磨殆尽，比在家躺一天可舒服太多了，难怪朋友休息的时候都需要到这里洗澡。
东北见闻1，天亮的太早，天黑的太早，下午4点天就黑了，这也影响到了东北人的作息时间，人家的夜市下午2点就开门了，我第一次去是下午6点，如果不是生意很好，感觉人家都要收摊了，晚上七八点的时候，除了烧烤摊之外，路上很少遇到行人，一方面是因为天气冷，一方面是睡觉时间到了，真的是早睡早起。2，室外很冷，但屋里暖和地跟啥一样，环境再差的地方也一定有炕有暖气，进入就感觉一股热浪扑面而来，衣服根本就穿不住，很暖和，很幸福。
有一次去朋友家，他家是乡下的，有炕，那是我第一次睡炕，原本觉得自己能够度过一个温暖的夜晚，结果发现根本就不是那么回事，虽然下面垫了2层被子，但感觉自己就像是睡在平底锅上一样，马上都要被烤熟了。可能是因为室内温度太高了，所以东北冬天也卖冰棍，而且销量很高，关键是不需要冰箱，常温就行，大大节省了成本。3，逛菜市场，我最多会买今天跟明天的菜，感觉老板都不愿意卖给我，因为旁边有太多大主顾了，人家一出手就是几百斤白菜，上百斤猪肉，再看看自己，一棵白菜一斤猪肉，难怪人家不搭理我。
超市不叫超市，叫仓买，在仓库里买东西，简称仓买，这也间接体现了东北人买东西的豪爽，就跟进货一个样。4，这里有很多有趣的地名，最让我想不明白的一个地方就是大马路，有一次给朋友打电话，你在哪呢？我在大马路。哪条大马路？就是大马路。后来我才之后，那个地方就叫做大马路。5，在东北有一种幸福叫“雪休”，顾名思义，就是下大雪之后影响了交通，或者是影响了其他事情，所以公司就放假了，能够休息一天，记得上一次雪休，还是上幼儿园的时候，一晃20年过去了，没想到成年人还有雪休。
6，东北奶茶也有“全家桶”，这是我给它起的一个外号，一般的奶茶都是500毫升，也就是一斤左右，但东北奶茶却有3000毫升装的，也就是6斤装，我真的很好奇，什么人能喝完这么一桶奶茶？东北人1，东北人非常有意思，语言风趣幽默，感染力强，跟他们在一起生活要么就是吵架，要么就是看小品，我比较幸运，几乎每天都在看小品，他们自己不觉得好笑，但每次都能把我笑得肚子疼。
2，本以为东北人的形象接近宋小宝，黑黑的，瘦瘦的，但到了东北之后才发现根本不是这样，东北人普遍都很高，高大威猛，而且肤色也比较白，只能说宋小宝是一个特例。3，不是所有的东北人都能喝酒，有些是滴酒不沾，有些是一杯倒，有些跟我差不多，还有一些是酒神。写在最后可能是因为网络的关系，很多人对东北都存在一种偏差的理解，总觉得东北有很多街溜子，都是不安分的，一句“你瞅啥”就能干起来，其实这都是错误的认识，这里也都是安安生生过日子的人。
为什么有些北方人在北方很能喝酒，到南方酒量就明显下降了呢？
北方人是敢喝，不是能喝，我是吉林人，20多岁时喝酒谁都不服，就是喝，年轻身体受得住，喝上庭以后那就没数了，我在南方呆过几个月，也在北方接触过南方人，感觉南方人低调不张扬，留心眼，在酒桌上也喝过酒，上来就说不能喝，我一上来就交实低，说能喝十多瓶，结果南方的哥们给我一顿夸，说我真能喝，给我夸的都飘了，别人喝一杯我喝两杯，吃完饭强挺着回到家，说白了就是虎，现在喝酒从来不逞强了，能喝十瓶说五瓶，到哪都不说自己能喝，你和北方人聊完天就能知道他家有多少存款，南方人穿的不咋地各个都是百万千万身价[捂脸]凡事都是例外，但大多数是这样的。