巜红楼梦》中酒目繁多，书中记载的就有一，二十种，包括年节酒，祝寿酒，生日酒，贺喜酒，祭奠酒，待客酒，接风酒，践行酒，中秋赏月酒，赏雪酒，赏花酒，赏灯酒，赏戏，赏舞等等。很多人都是抱着怀疑的心态来到公司，不相信真的有粮食酒生产，当参观完粮酒生产并品尝后，有直接封存整窖白酒的。
四川有哪些好喝的白酒？
四川可是白酒大省，真的为四川点赞了。当地白酒有“六朵金花”，都名列1988国家评酒会的十七大名酒，这十七家白酒也是一般百姓所接受的传统名酒。四川“六朵金花”里，郎酒主打酱香型（郎酒旗下也有浓香型）、五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒（高端的“舍得”）、全兴大曲（高端的“水井坊”）那都是出了名的好酒！口感更是广受好评。
《红楼梦》里，出现过什么酒？
《红楼梦》中的酒，确实如网友所说，五花八门，南北东西各种各样的酒都有描述。这与曹雪芹的身世有极大的关系。上至宫廷宴会，下至乡村酒肆，在《红楼梦》的饮食文化中无处不在。他的妻子芳卿在悼念他时曾说：“不怨糟糠怨牡康”。曹雪芹晚年嗜酒如命，甚至生活相当拮据时，还“卖画钱来付酒家”，他的朋友说他：“好嗜酒”。
在《红楼梦》中反映出来的就更多了。《红楼梦》第一回中甄士隐中秋招待贾雨村便有“须臾茶毕，早已设下杯盘，那美酒佳肴自不必说……“这是中秋之酒。第二回中贾雨村游山赏景，走至乡肆之中便：“……到肆中（酒馆）沽饮三杯，以助野趣……”“……只见座上吃酒之客有一人起身大笑……”不仅男人，贵族女券也是嗜酒如风。接待亲戚也是摆酒助兴。
《红楼梦》第四回“……合家俱厮见过，忙又治席接风……”这样的事例太多，不再一一列举。艺术来源于实践。没有深厚的生活基础，是写不出上乘的艺术品的。结合曹雪芹的身世，他自幼生长于南方，南方以米酒为主，所谓的黄汤当以米酒酿造，北方以五粮酿造，曹雪芹成人后饮的酒当以北京一带的二锅头为主。而他的妻子书中的用糟糠为曲，酿造的杜康酒，刘伶醉，在当时已很出名，这时曹雪芹的生活已很糟糕，但他还能饮上等的酒，说明旗人也是嗜酒如风。
曹雪芹家是从龙入关的贵族，东北女人也是有饮酒习惯的。再加曹家夲身就是皇商，交接十分广泛，这在王照风招待赵嬤嬷说的山珍海味，西洋葡萄酒及贾宝玉与冯紫英，薛蟠等宴会用酒，在各种场合用不同的酒。更别说在重大场合，用的上乘之酒都有涉及。如秦可卿丧礼实是太后皇帝皇后丧礼，贾元春省亲是皇帝南巡，贾府家宴是宫廷诞会，即使贾府日常生活也是离不开酒的。
《红楼梦》中的“惠泉酒”是什么酒？
《红楼梦》被称为是封建社会的百科全书，从某种意义上说，它更是一部文化小说。其中蕴含着丰富的服饰文化，茶文化，风俗文化等等。而尤其复杂且经典的是酒文化。曹雪芹在小说中对酒的描写着实全面，不论是酒器，酒俗，酒礼，酒令，还有酒与养生，与作诗的关系都有祥细描写。其中蕴含着丰富深邃的酒文化。巜红楼梦》中酒目繁多，书中记载的就有一，二十种，包括年节酒，祝寿酒，生日酒，贺喜酒，祭奠酒，待客酒，接风酒，践行酒，中秋赏月酒，赏雪酒，赏花酒，赏灯酒，赏戏，赏舞等等。
可见而之酒在古代风俗习惯中占重要的地位，也是人们用来主要娱乐的方式。书中提到的酒有：黄酒，屠苏酒，葡萄酒，以及果子酒，还有惠泉酒。红楼梦中的惠泉酒，就是产于太湖之滨，惠山之麓，用纯净天然的惠泉之水酿造而，口感醇美。明代冯梦龙在三言二拍中的《醒世恒言》曾经记录过"惠山泉酒"一词。到了清代，惠泉酒便成了进贡皇帝的贡品。
有哪些酒厂还生产粮食酒，酒厂附近能闻到酒漕味的给推荐一下？
作为一名白酒行业从业者，深深地感觉到了消费者对这个行业的不信任感。一方面是白酒宣传方面的欠缺和不足，导致消费者的误解。另一方面也说明行业有些不规范让消费者无从选择。我们公司连续几年举办储酒文化节，邀请爱酒人士现场封存粮食酒并存于公司地下酒窖。很多人都是抱着怀疑的心态来到公司，不相信真的有粮食酒生产，当参观完粮酒生产并品尝后，有直接封存整窖白酒的。