以上就是我根据“鲜百合炒什么菜好？”这个问题分享的一些心得体会，包括两款用鲜百合做食材的清爽时蔬小炒的做法，希望大家喜欢。鲜百合炒什么菜好？基本上所有百合干能够胜任的应用场景，鲜百合都能游刃有余的发挥它的“魅力”，而且无需浸泡，直接掰成一瓣一瓣的，清洗干净，直接就能用，炖煮炒“十八般武艺”都不在话下，下面推荐两款鲜百合作为食材的小炒，清爽好吃，适合春夏季节食用哟，希望大家喜欢！西芹百合炒虾仁推荐理由：清爽美味，快手简单，适合春夏季节哟！食材：西芹：300g，鲜百合：半个，虾仁：100g，盐、料酒、食用油：适量。
鲜百合炒什么菜好？
最初，我对于鲜百合的认知在于在饭店吃的“西芹百合”这道菜，心里就想难道百合花也能入菜吗？直到菜肴端上桌，才发现不是想象的那样，炒菜用的鲜百合是一种药食同源的食材，而并非用来观赏的百合花。鲜百合一般只有在特定的季节才有，保鲜期短。通常我们接触的最多的是百合干，百合干就是鲜百合干燥处理而成，作为干货，存储时间可达一年之久，使用前需要先进行浸泡。
鲜百合炒什么菜好？基本上所有百合干能够胜任的应用场景，鲜百合都能游刃有余的发挥它的“魅力”，而且无需浸泡，直接掰成一瓣一瓣的，清洗干净，直接就能用，炖煮炒“十八般武艺”都不在话下，下面推荐两款鲜百合作为食材的小炒，清爽好吃，适合春夏季节食用哟，希望大家喜欢！西芹百合炒虾仁推荐理由：清爽美味，快手简单，适合春夏季节哟！食材：西芹：300g，鲜百合：半个，虾仁：100g，盐、料酒、食用油：适量。
制作步骤：1、虾仁清洗干净，用少量料酒、盐，腌制去腥10分钟。2、百合掰成瓣，洗净备用。西芹切成斜刀，洗净备用。3、锅内烧开一锅水，放一点盐，几滴油。将西芹焯水1分钟，百合、虾仁半分钟。4、锅热油热放入西芹、百合翻炒一会，然后放入虾仁翻炒均匀，出锅前加盐调味即可。荷塘小炒推荐理由：还记得凤凰传奇唱的《荷塘月色》这首歌，呈现出让人神往的小荷悠悠的安静夏季时光。
而这次我做这道菜的食材大多数取自荷塘，美味又清爽，颜值也不错，所以荷塘小炒命名，推荐给喜欢清淡口味的伙伴。食材：莲藕：一段，菱角肉：10个半颗，鲜木耳：4-5朵，鲜百合：一小把，胡萝卜：5-6片，荷兰豆：80 g。调料：油、盐、蔬之鲜：少许。准备工作：1、莲藕去皮，切薄片。2、菱角剥肉，胡萝卜切片，荷兰豆去筋。
3、所有食材洗净备用。制作步骤：1、烧开一锅水，放一点盐，几滴油。胡萝卜、荷兰豆、鲜百合焯水半分钟。2、菱角、莲藕焯水1分钟。3、锅热油热，放入莲藕、菱角翻炒1分钟。4、加入鲜木耳、荷兰豆、鲜百合、胡萝卜翻炒1分钟5、出锅前，加入盐、蔬之鲜调味。两道鲜百合制作的时蔬小炒就介绍完了，都非常清爽好吃，而且简单快手，喜欢的伙伴不妨试试看，美味不求人哟！最后再分享鲜百合的一些应用场景，给大家一些参考！1、炖甜汤。
比如说红枣银耳百合羹，鲜百合红薯糖水，蒸鲜百合都是不错的吃法。2、打豆浆。打豆浆的时候加几片鲜百合，也是润燥滋养的。3、煮饭、煮粥，比如鲜百合玉米饭，鲜虾百合粥、百合南瓜粥都很不错。以上就是我根据“鲜百合炒什么菜好？”这个问题分享的一些心得体会，包括两款用鲜百合做食材的清爽时蔬小炒的做法，希望大家喜欢。
更多鲜百合的美味吃法，等你来发掘哟。欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1225个原创回答，目前为止我的回答已获6100万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活！。
薄荷能跟什么菜搭配最好吃？
薄荷可以跟很多种食材搭配制作出美味的菜肴，并且炸薄荷也很好吃，做法都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作薄荷的方法，希望对大家有所帮助薄荷鸡丝准备两个鸡腿清洗干净，生姜切片，葱切段，大蒜切成蒜蓉，小红辣椒切段，薄荷叶切碎备用锅中倒水，倒入料酒，放入食盐、生姜片、葱段、八角、香叶、花椒、桂皮，煮开后放入鸡腿，将其煮熟后捞出，放入冰水中浸凉，这样比静置放凉口感更好，浸凉后捞出，用手撕成肉条起锅烧油，油热后放入切好的蒜蓉煸炒出香味后盛入碗中碗中添加食盐、香油、白砂糖、花椒粉、柠檬汁、薄荷碎、红辣椒段，放入鸡丝以及柠檬片，搅拌均匀后摆盘即可开胃爽口的薄荷鸡丝就做好了，大家快来尝试制作吧香炸薄荷薄荷清洗干净，放入适量食盐腌制片刻取一碗，碗中打入鸡蛋，放入面粉、少许清水、食盐、五香粉，搅成面糊薄荷腌制好后放入面糊中，让其均匀的裹上一层面糊锅中倒入宽油，油温七成热时放入裹好面糊的薄荷炸，炸至薄荷酥脆，颜色呈现金黄色后捞出控油摆盘即可大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！。
白萝卜一般都配什么菜炒，家人最喜欢？
我婆婆公公最喜歡吃萝卜焖草魚的。有一次我回乡下看下老人家，順便去街市买了一条草魚11斤多重，回到家我婆婆问我魚怎样煮，我跟婆婆说，起一边魚片炒，一边连魚头魚尾焖萝卜，正好我婆婆种了萝卜在菜园，是十一月份冬天，池塘魚肥美，拨了两条萝卜和蒜苗香菜，婆婆做煮菜，我在看着她做菜，煎魚至金黃，和萝卜一起焖，魚和萝卜焖一㶽，下恙，和陈皮，味道飘香，冬天吃饭热菜香，香菜配魚特別好食，吃了又添饭，人多吃淨盤，老人家特喜歡吃萝卜焖鱼。
我广东家乡的味道，这些家常菜，我在家都做煮过，自己认为什煮好食就去做食，沒有馆子里厨师做的好味，重味，我做的比較清淡也好好吃?，合家人的口味⋯⋯家乡，煮汤圆少不了虾米萝卜，牛腩焖萝卜 ，牛尾萝卜汤，牛什焖萝卜羊肉焖萝卜，腊鸭焖萝卜，腊味炒萝卜丝大魚焖萝卜 ，魚丸萝卜排骨焖萝卜，五花腩焖萝卜，鮮虾炒萝卜 ，瑤柱虾米炒萝卜丝，甜酸萝卜，苗虾煮萝卜汤还有好多煮法，每個人做的口味都不一樣的，舌尖上的中国，美食无其不有。
