山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序，讲究太多，我尽量说得简单，让外地不懂的朋友能直观了解一点吧。就是要代酒，也要装作自己想喝酒，而不是给领导代酒而喝酒。又什么不能随便与人碰杯，碰杯要干杯，有什么站着碰杯坐着喝，站着喝酒不算等等，我到现在也弄不清呢。
酒桌上喝酒最忌讳什么？
中国自古就是礼仪之邦。古代的圣人先哲们。在人们日常生活的各个方面，都制定和倡导后人，需要学习和要遵守的规矩和礼数。酒文化和吃文化都是中国自古就流传下来的饮食文化，也是老祖宗留给我们后辈的宝贵遗产。美酒，自打发明出现那日起，就是一个矛盾的存在。喜欢它的人，对它爱不释手，无酒不欢，写词作赋，极度赞美与讴歌。
不喜欢它的人，对它退避三舍，避之不及，视如洪水猛兽。美酒适量饮用，可以令人通体舒泰，舒筋活血，心情愉悦，甚至可以到飘飘欲仙的境界。但是， 如果没有控制得当，饮酒过量，就会酒后无德，酒后乱性，无法控制自己的言谈举止，做出 与平时大不一样的行为举止，有的甚至铸成大错。让人感到错愕不已，难以置信。也因此，老祖宗们在很早以前，就对人们在酒桌上 言谈举止，有了一些 约定俗成的行为规范。
要求人们在饮酒放松，愉悦身心的时候， 也要能做到自律， 不越雷池一步。那我们就来看看，在酒桌上有哪些是比较忌讳的行为，也有哪些约定俗成的规矩。一，座次座次是“尚左尊东”。“面朝大门的为尊”。若是圆桌，就是正对大门的为主客。主客左右手，离主客越近的位置越尊。相同位置则左侧尊于右侧。若是八仙桌，正对大门一侧，右侧座位为主客。
如果不对大门，则面东一侧的右席为首席。如果是大宴，桌与桌的排次讲究，首席居中居前，左边依次2，4，6席，右边依次3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。如果身为主人，就应该提前到场，然后我在靠门位置等候，并为到场来宾引座。如果是参加酒局者，就要听从东道主安排就坐。二，点菜在酒桌上点菜的规矩是，如果时间允许，应该等绝大多数客人到场之后，将 菜单儿给他们传阅之后，请他们点菜。
如果是你买单，客人通常都会让东道主来做主。如果是商务宴请，你的老板也在酒席上，千万不要认为 他的参加酒席次数多，经验比较丰富，而贸然提议让他点菜，这样他会觉得很没有面子。如果你是赴宴者，更不应该贸然的主动点菜，而应该让主人点菜。如果对方盛情邀请，你可以点一个不太贵，而又不是大家忌口的菜。记得一定要征求一下大家的意见，问人是有什么忌口的，让人感觉被照顾到了。
点菜时要根据以下三个原则①看人员组合，通常一人一菜，是比较合适的，如果男士较多，可以适当加菜。②看菜肴组合，一般来说，桌上的菜肴有做到有荤有素，有凉有热。如果是男士较多， 荤菜的比例要适当增加一些，如果女士较多，就要多来几道清淡的素菜。③看酒席的重要程度，那是普通的商务宴请一道菜的价格在50～80可以接受，若是宴请重要的宾客，就要上些鲍参翅肚的硬菜。
切忌在点菜的时候，询问服务人员菜的价格。这样会显得你非常小家子气，而且也会让 来宾显得不自在。附：中餐点菜指导－－三优四忌一顿标准的中式大餐，通常是先上冷盘，随后上热炒，再后来是主菜，随后上点心和汤羹，如果感觉吃的有些腻，可以点一些餐后甜品，最后上果盘。在点菜的时候要考虑各个程序的菜式。需要优先考虑的菜肴①有中餐特色的菜肴， 在宴请外宾的时候，这一条更为重要。
像炸春卷，煮元宵，蒸饺子，狮子头，宫保鸡丁 这些具有鲜明特色的中国菜肴，是很受外宾的推崇的。②有本地特色的菜肴，推荐请外地客人的时候上一些本地特色菜。比如湖南的毛氏红烧肉，北京的涮羊肉，烤鸭，西安的羊肉泡馍，让人吃到地道的当地口味，是让 外地宾客很受用的事情，而会受到好评，③本餐馆的特色菜，上一道去吃饭餐馆的特色菜，能体现出东道主的细心，也能表达被请者的尊重。
在点菜的时候要充分考虑到被请者的饮食禁忌，这些饮食方面的禁忌主要有四条。①宗教的禁忌，这一点儿尤其不能疏忽大意。通常，穆斯林是不吃猪肉也不喝酒的。国内信佛的人少沾荤腥，不光是是单指肉类，而且还有葱姜蒜，韭菜，芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中，禁吃牛肉，这点儿在招待。海外华人和港澳同胞时是需要特别注意。
②出于健康原因，对于某些食品，要有所禁忌。心脏病，高血压病人不适合吃狗肉。肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，高血压，高胆固醇患者要少喝鸡汤等等。③不同地区，人们的饮食习惯也是不同，在点菜时也要兼顾到。如湖南人喜食辛辣，少吃甜食。外国客人少吃动物肝脏，头脚。④有些职业，出于某种原因在饮食中也有所禁忌。国家公务员在执行公务期间不能饮酒，不能超过规定用餐标准，不能大吃大喝，不能喝烈性酒。
三，吃菜中国人讲究吃，也注重吃相。在餐桌上的礼仪是必须要两个了解。在中餐酒席开始之前，服务员送的小毛巾，是擦手的，不要去擦脸。吃小龙虾的时候，上一个小水盆，里边儿飘着柠檬和花瓣，它不是饮料是用来洗手的。在和外宾吃饭的时候不要一味的劝酒，也不要给对方碗里夹菜。在酒席开始后，要等主人举杯示意后，客人才能开始，加菜也要文明，不要一次夹太多。
不要大块往嘴里塞， 狼吞虎咽。不要挑食，只顾吃自己喜欢吃的菜。也不要把吃剩下菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要在吃东西的时候发出不必要的声响。不要一边吃东西时，一边和别人聊天。不要玩弄碗筷，不要用筷子指着别人。用牙签剔牙的时候，要用手或餐巾掩住嘴，在用餐后不要不加控制的打饱嗝。在主人没示意酒席结束前，客人不宜先行离席。
四，喝酒礼仪细节：①领导或是长辈相互敬完， 才能轮到晚辈或是下属敬酒，敬酒时一定要站起来，双手举杯。②可以多人敬一人，决不可一人敬多人。除非你是领导或者长辈。③自己敬别人，如果不碰杯，可以根据别人酒量多少，喝酒的态度，而决定喝多少。但是一定不能喝的比别人少，如果碰杯就一定要干了。④记得多给领导或是长辈添酒，但不能随意代酒。
就是要代酒，也要装作自己想喝酒，而不是给领导代酒而喝酒。⑤敬酒时，右手持杯，左手垫到杯底，与人碰杯时，记得要比别人酒杯低，没有特殊人物在场，敬酒要按时针顺序，敬酒，要想好祝酒词。酒席话题禁忌①喝酒不聊专业酒桌上肯定要有共同的话题，但是每个人对你好话题认知程度是不同的，尽量要找大家共同感兴趣的话题。像时事要闻。
而不要找只是自己擅长的专业领域夸夸其谈，以免引起别人尴尬，容易不欢而散。②争议话题不要硬怼酒桌上难免会有人因为喝酒多，产生神志不清的时候，会说一些你接受不了的观点话题， 这时候千万不要硬怼，这是最忌讳的事。如果觉得他说话不好听，只是微笑面对就行了。酒桌上都是明白人，没有必要把事情搞得太僵。如果有人一直滔滔不绝，可以适当的哈哈一笑。
把话题引领过来，改换到谈论大家感情的主题上。结语在酒桌上是没有小事的。不要一味着光和人拼酒，一定要主动的注意察言观色。琢磨并且领悟一些酒桌上的规矩，知道酒桌上的禁忌，灵活运用。才会在酒桌上应付自如，游刃有余！我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！。
喝酒过后的注意事项有哪些呢？
1、不要“抠喉咙”催吐因为剧烈呕吐可能会导致食管黏膜被撕裂而出血；况且酒精吸收很快，靠呕吐排出酒精基本是无效的。2、不要倒头就睡即便如此也需要严密看护。平躺仰面睡眠时出现的呕吐还可能误吸进入气管导致窒息死亡。3、不要立刻洗澡一是因为大脑反应能力减弱、动作不协调，可能会导致外伤或溺水；二是热水和醉酒的影响，可能会使血压明显下降导致危险。
4、不要剧烈运动因为醉酒后体内水分流失严重，容易脱水，剧烈运动只会加重脱水症状。5、不要吃头孢、甲硝唑类药物因为酒精和这些药物碰撞，会造成乙醛的体内蓄积，引起中毒表现，严重时可诱发急性肝损伤、呼吸骤停甚至死亡！这些药物与饮酒的顺序不分前后哦，为安全起见应间隔2周。正确的醒酒方法：1、用冷水洗把脸，坐着休息一会，多喝一些白开水。
醉酒后都干过什么让人后悔不迭的事？
醉酒后都干过什么让人后悔不迭的事？先说我的三件酒醉事吧，性命攸关，喝酒真要注意！敝人体制内工作十五年，参加的大小饭局少说也有一两千场，这其中我酒醉的也有几百场吧，闹过的笑话，做出的后悔事也有一箩筐，今天我就简单一说吧，就当给大家讲笑话了。一是酒醉在自家卧室撒尿。有一次晚上喝多了，回到家啥也不知道，灯也开了一夜，衣服也穿着，就直接钻进了被窝。
到了第二天早上，我媳妇拿拖把打我，把我打醒了。我问什么情况，我媳妇发着火，大声质问我：你看看你干的好事！你是不是昨晚在卧室里尿尿了？你看拖鞋都飘起来了！我说：不能吧，我哪能在卧室撒尿？媳妇说：那不是尿是什么？你闻闻！你抓紧给我打扫出来！不然你给我滚出去，别再回来！我看了看自己的卧室，确实是一股尿骚味。
我难道真在卧室里撒尿了？我这是尿了多少啊，拖鞋居然都在那飘着！我边打扫边仔细回想了一下，好像还真是，可是我以为那是在做梦呢，我记得是梦里撒的尿啊。哎！二是跟医院哥们一起在海边喝酒差点被冻死。那是2018年12月28日，那一天非常的冷，特别的冷，我医院的哥们叫着我一起去海边一家饭店吃饭。当时我还觉得怎么去那个地方，晚上不好打车，还十分的冷。
医院哥们说不要紧，找了三辆车拉着我们。当时我们吃的很欢，喝的很欢，都喝大了。中间有一位哥们，喝多了，带了一辆车走了。饭局结束后，剩余的几位朋友也带着一辆车走了。我跟医院哥们结完账最后才出来，结果赫然发现，没车了。我哥们一出酒店门就倒下了，我怎么也拖不动。我见风实在太大，生怕冻着他，就把他硬拖到了避风的地方。
没想到就在这短短的十分钟时间内，我的手机居然被冻死了！你敢信？华为MATE10。我打不开了，这下可糟了。我立即拿出100块钱在路边招手，可是一共就经过了三辆车，没人停下来拉我们。这个时候看见酒店的司机拉着几个服务员，我们就想拼车，可是司机说坐不下了，满员了。我们只好作罢，当时已经是夜里十点多钟了。我看着醉死过去的哥们，心里五味杂陈，非常害怕，今晚要是不回家，我们两个就被冻死了。
结果，天无绝人之路。没成想，酒店的司机在十一点半的时候，居然折返回来了，救了我们一命。我们合力把医院哥们拉到他小区门口。我哥们直接被拖下来，接着又钻进小区大门口的灌木丛里面去了。我给了司机100块钱，人家也没要，事后我们专门请人吃了一顿好饭。看着医院哥们躺着，我在小区保安大爷那找到了一件黄大衣给盖上，就这样，我在小区保安室一直陪着他。
到了凌晨三四点的时候，我哥们醒了，这才把他送回家，因为我不知道他家住哪里，也不知道他老婆的电话。送完我哥们，我又自己步行了四十分钟才回我自己的家。当时回到家感觉真好啊。那一天晚上差点成为我们俩的祭日！三是跟国土局的哥们一起喝酒，醉倒在马路边，被120拉到医院抢救。那是一个周六的中午，国土局的哥们叫我一起去喝酒，我到了以后发现有五位小老板，三位美女，还有我们2个，一共十个人。
哥们把我放到了一宾的位置，弄得我不会了。当时我们喝酒的次序是这样的，先喝白酒，坛子酒，之后说没了，喝红酒，之后说红酒没了，还有坛子酒，又喝白酒，之后又说没了，开始喝饭店的红酒，最后喝啤酒。总之，喝了多少，我是真不记得了。我就记得三位美女经常敬我酒，弄得我也是见了美女拔不动腿，就这么一直喝下去。从中午12点开始喝，一直喝到下午15:00多。
我看朋友们都先行离开了，之后拎着包一人在大马路上走，走了没几步，咣当一下，就醉倒在路边，不省人事。后来我听说过路人打了110，警察来了以后翻看我的钱包，找到了我领导的名片，我领导来了以后给我同事打了电话。我同事开着车来的，守了我半个小时，摸了摸我鼻子还喘气，最后决定打120，把我送到医院抢救去了。再到后来，我就记得我媳妇跟我小舅子好像来了，把我拉回去了，再后来一片空白，断片了。
在中国的酒桌上，坐的位置有什么讲究吗？
谢邀，这个问题很有意思，中国的酒文化可以说是博大精深了，不说各地都有各地的名酒，就是酒桌上的位置也体现了中国儒家传统的礼制文化。而这一点，在儒家文化影响最为深远的山东地区，特别是鲁西南地区有着重要的体现，现在仍然是酒桌上的重要习俗，去山东做客的朋友千万不要做错了位置。下面就和大家简要介绍一下。首先，山东人的酒桌上是要严格区分请客方和宾客方的。
请客方也叫做陪方，又分为主陪和副陪。主陪要做在整个酒桌的面对大门的正中间的位置，也是地位最高的位置，一般主陪是整个请客方人员中地位最高的人员。副陪则要做在主陪正对面的位置，一般是请客方中地位排在第二的人员，副陪一般背对着大门。宾客方要分为主宾、副宾、三宾和四宾。主宾和副宾是宾客方地位排在第一、第二的人员，分别坐在主陪的右手和左手；三宾和四宾则要做在副陪的右手和左手位置。
这样酒桌上最重要的六个人就排好了。如果还有其他的人员，则进一步区分为三陪、四陪以及其他宾客，要坐在这六位人员中间的空位置中。这是最基本的座次安排。其次，山东人在婚丧嫁娶等习俗上的酒桌位置要更加严格。由于婚丧嫁娶的时候酒桌不只一个，来的客人也是亲戚、朋友、邻居等各种关系的人。这时候，就需要把不同关系的人安排到固定的酒桌上。
一般来说，靠近婚丧嫁娶典礼台的酒桌是最重要的。朋友被认为是婚丧嫁娶中最尊贵的客人，要安排到最重要的酒桌上。朋友桌的主陪一般是主人家的家主；其次是邻居，邻居要被安排到次一席位的酒桌，邻居桌的主陪一般是主人家家住的兄弟一辈；再之后是自己家的亲戚，一般坐在距离典礼台最远的位置，主陪和副陪没有太多讲究。最后、山东酒席上男女不同桌前十几、二十年的时候山东人办酒席，女人是不能上桌的，家里请客男人们在酒桌上推杯换盏，女人们只能在后厨伺候着，也只能在后厨吃点饭菜，还要管好男人桌上的酒肉。
近些年来，这种观念有所改变，但是，山东人的酒席上仍有男女不同桌的习俗，一般是男人一桌、女人一桌，即使是两口子在山东人的酒席上也要分桌而坐。所以，如果有朋友去山东喝酒，一定要注意自己的位置，特别是两口子一起去的时候，要看主人家是否有男女分桌的习惯。这种酒桌上的习俗，在山东可谓是根深蒂固了，不知道大家对此的评价是什么？欢迎大家讨论、发言。
山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序有什么讲究？
山东人喝酒时的入座顺序和敬酒顺序，讲究太多，我尽量说得简单，让外地不懂的朋友能直观了解一点吧。一、山东人喝酒时座次这个在正式场合非常讲究，若是你不懂，千万别先坐下，免得尴尬。教你几个小诀窍：1、酒店里看椅子摆放与酒杯里手绢摆放的花式。仔细看椅子，即使是圆桌，够星级的椅子摆放，也会是三三相对配两两相对。
总之你一见三张椅子一起的，若不是主人，也不是副陪，那就别坐那里，这位置是主陪 左右两个主客，副陪 左右两个副客的位置。注意桌上酒杯内手绢的花式，满桌只有主陪与副陪两个位置的手绢叠放花式不同，一看就明白。2、若椅子和手绢看不出，在山东农村做客，讲的是北为大，东为大。在酒店房间里，面对门口的位置是主位（山东人叫主陪），主陪正对的位置是副陪，主陪右手是第一主客，主陪左手边是第二主客。
副陪两边是俩副客，若有三陪，则在旁边侧陪。山东人讲究尊老，作为小辈要记住，主人和主客副客不落座，不要抢先坐下，会让人觉得不懂礼节。若是你是主客，也要等主人安排请你上座，谦让一下，千万不能自己主动先去坐下。刚刚参加工作的年轻人，要学着带眼色，领导在座，要多主动给客人添茶倒水，菜上来不动声色地顺时针把菜转到主客与主陪位置，这时候主陪一般会给两位主客布菜，敬客人先吃。
年轻人切记：上来菜品一定先敬客人和主人，千万不要自己先一筷子下去，那你的人品刷一下子就下去了一截了。二、山东人敬酒顺序山东人敬酒，先是主陪领酒，一般会先讲下领几杯酒，几起喝出来。酒桌上多是三六九的数字，三杯，三起喝完一杯，或六起喝完一杯。这个没啥固定模式，完全看领酒的主陪的个人能力。主陪领完，交接给副陪，副陪再领着喝。
一般主陪副陪配下来，大家基本六七成酒意了，此刻边陪（又叫三陪、四陪）就要开始领酒。这些都进行完，主人宣布开山。主客回敬，副客回敬，各种互敬，基本打一圈下来，就喝大了。这种敬酒，还有些喝酒次序，比如右手端杯往左边顺序依次干杯，左手端杯则右手边开始依次干杯，谁都不能挡霸不喝，否则下面进行不下去。又什么不能随便与人碰杯，碰杯要干杯，还有什么站着碰杯坐着喝，站着喝酒不算等等，我到现在也还弄不清呢。
山东各地区，敬酒的方式也各有不同。比如胶东烟台地区，喝白酒爱用大杯（三两三的杯子），一杯一口闷，三起，或六起的节奏。高密地方用小杯，看着不起眼只有几钱的容量，可他们敬得多，开山后打满桌的喝法，就是一个人站起来敬酒，打满一圈（全桌客人），车轮战，这个敬完那个又站起来开始，厉害的会跟每个客人喝三个。阿兮经历过一回，真是怕了，关键酒桌上的人找各种理由都能喝酒，比如第一次见面，上来鱼喝个鱼头鱼尾酒，鱼背鱼肚酒，同行喝一个，敬在桌女士们一个，……有一次我一看不好中途溜了，去外面随意看看，再后来就是到了酒桌坚决不端杯，只喝水。