多少度可以用白酒泡花生，浸花酒用多少度酒

40~50左右

搜一下：棯子酒用多少度酒浸合适

白酒泡过的生花生米能吃，白酒酒精度较高，浸泡花生不会变质，但花生的味道不太好吃。一般是用醋、少量白酒、适量白糖，熬成水浸泡花生，酸甜适口，每天适量食用，对身体有益。

植物药材用白酒酒度在30-40度之间就可以，动物性药材用40-50度之间的白酒就可以。

付费内容限时免费查看 回答 花生米在30-40的温水里浸泡半小时，泡这么长时间主要是为了让外皮脱落，不需要脱皮的朋友们，这道步骤可以省略2/5剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一小时即可。3/5锅里倒油，凉油下放入冷冻的花生米。小火进行炸制。4/5锅里留一点底油，放入干辣椒，花椒炒香。5/5倒入炸好的花生米。放入辣椒粉，盐，花椒粉和白酒，翻炒几下出锅。注意事项白酒量要注意不要太多 提问 怎样用花生酿制白酒 回答 你好，花生泡酒可以，没有花生能做成白酒的 更多1条 

多不多啊？少的话可以用！不过建议用碘伏，酒精刺激皮肤，有时大人往伤口上擦酒精都痛的受不了呢

不可以，要用白酒。不可以用酒精。

一般都是加的普通白酒！没听说过加高浓度酒精的！

酒精肯定不能用的一般是放点白酒，然后把泡菜坛子放在阴凉处就好一般泡菜生花的原因就是天气太热，温度太高主要泡菜坛子放在阴凉处就好一般是放在冰箱的保鲜室或者是用一盆水把坛子放在里面就好

不能用这么高浓度的酒精。浓度太高了，会把泡的菜给搞变质。要用42~52度的白酒。

1、将花生米放在碗中。2、倒入白酒。白酒度数高低都可以，如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。3、将花生米与白酒搅拌均匀，搁置两分钟。4、将花生米倒入盘中，均匀摊开。5、放入微波炉中，用高火加热两分钟，拿出放凉后就可以吃了。其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用，并且白酒具有很好的挥发性，这样就可以更好地去除花生米里面的水分了。最终会起到让花生米回脆的作用。扩展资料：花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用。花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累。花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。 所以说长期适量的食用炒花生对身体很有好处。参考资料：凤凰网－怎样防止熟花生受潮

韭菜籽泡酒十比一的比例就可以了，制作这款药酒我推荐你购买谷养康无添加泡酒专用酒， ，在京 东有旗舰店，也不用担心购买错误

韭菜籽我一般是选择高度白酒，最好是纯粮食酒，制作出来的泡酒颜色好口感好，功效来说更是出色的，我都是购买的谷养康无添加泡酒专用酒，这个是专业只做无添加纯粮食酒的品牌，非常值得信赖，在京东可以购买

韭菜籽泡酒选用55~60度的纯粮酒。我买的是谷养康无添加泡酒专用酒，这个就较为健康，在天猫就有的。

一斤白酒30-50克，白酒必须是高度白酒！炒熟是对的！密封泡制7天以后就可以喝了，饭后一小杯。但是韭菜子放多了身体弱一些的人可能会受不了！例如烧心，上火！韭菜子阳补体虚！

用平常喝的白酒就行了

你好，楼主：红葡萄酒和花生米同吃的功效为：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。一般人喝酒都喜欢一杯酒，一碟花生米。醋泡花生的做法及作用 很多网友对醋泡花生的做法及作用不太了解，所以在此给大家详细介绍一下。 做法： 带皮的生花生米半斤，优质食醋半斤（注意一定要选择酿造的食醋，不要用配制的食醋），可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天（7天后即可食用，不过也可浸泡7天以上，时间越长效果越好）。 浸泡结束后，可以继续泡在醋中，也可以将花生米取出晒干保存。 用法： 每日早晚各吃10颗。在服用过程中，注意观察血压下降情况。血压比较稳定后，可每隔一天服用一次。 作用： 醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。 花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！

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白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

50度以上

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。

几种炒花生的做法 　　一、微波炉炒花生 　　1 不加油炒，花生直接平铺在玻璃转盘上或平底玻璃盘里，直接加热的话，四两豆微波高火加 　　热5分钟左右，中间要适当翻动。 　　2 加少许油炒，花生放入玻璃器皿中，加少许油搅拌均匀，微波高火加 　　热5分钟左右，中间适当翻动。口味根据自己的需要。 　　以500克花生米为例，盐9克，味精，糖，将盐味精糖溶于少量水中，放入花生米腌渍半小时。然后平铺在容器中。高火15分钟，要随时搅拌。晾凉再吃。 　　二 、沙炒五香花生米 　　第一步 准备工作： 　　1、理想的是大米那样粗细的沙子，反复用水洗净后晒干晒透； 　　2、将花生米洗净，置于加有适量盐和你喜欢的五香调味品（我就放大料和很少量花椒）的温热水中浸泡10分钟左右，水面没过 　　即可捞起晾干晾透。 　　第二步 制作过程： 　　将沙子倒入铁锅内，再加入体积相当于沙子二分之一左右的花生米，以稍小的中火不停地翻炒，待水蒸汽干后适当加大一点火力，投入少量大料和盐，再不停地翻动，炒到出香花生米微黄之际关火，继续翻炒至微热，用筛子筛去盐和调料即可。 　　先把生花生米放在用开水冲的椒大料盐水里，浸泡约两小时（注意浸泡时间一定不要过长，否则花生米会胀发），然后捞出晾干，再放入锅号砂子同炒，七八成熟时，用 筛子滤掉砂子即可食用，这时的花生米香脆适口，切记炒前必须晾干，否则湿气大易使 砂子粘在花生米上，吃起来牙碜。 　　三、炸前，用水将花生米泡涨后，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖和食盐，喷上适量白酒拌匀。这样不仅可保持咸甜脆香，而且数日不发软，成为餐桌上一道下酒的佳肴。 　　如何炸花生米好吃 　　材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香作法： 　　1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。 　　2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。 　　3.过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。 　　用盐粒的话，不比做菜更麻烦。 　　其他注意事项： 　　1、沙子和盐粒都不宜太细，粘在花生米皮上不容易弄下来。太粗了容易局部炒焦，外边卖的糖炒栗子表面上小块小块的焦状物就是沙子太粗所致，粗沙炒的时间短，出活儿。 　　2、如果用糖精水（加很少一点盐）泡花生米，炒出来的就是所谓的“奶油花生米”，少量食用糖精应无大碍，市售用的也是糖精。 　　3、用这种方法还可以自制很多炒货，例如栗子、瓜子、生腰果，受潮皮了的炒货经这样处理后能够恢复酥脆性。 　　4、炒完后的沙子或盐要用密闭容器装好。 　　花生含有脂肪，必需氨基酸的蛋白质、健脑的卵磷脂、脑磷脂、维生素A、E、K、矿物质钙、磷、胡萝葡素、生育酚，及花生碱等营养成份，有健脑及缓老化的作用，故有长生果的称誉。花生中所含的卵磷脂、脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能的衰退，抑制血小板的聚集，防止血栓的形成，降低胆固醇。常食可改善脑血管循环，增强记忆，延缓老化，是名符其实的抗衰老健康食品。同时，常吃花生对脑神经衰弱、失眠、流鼻血、脚气病及美容养颜有食养、食疗的效用。另外，吃花生的时候，应注意它的新鲜度，凡是发芽的、生了徽菌的，都不能吃，以防致癌。