如果是国内生产的葡萄酒，可以从下面的角度去判断：第一，从国家的执行标准上判断红酒包装质量。第三、红酒的酒标是红酒的身份证，尤其是高档红酒礼盒，葡萄酒的酒标更突出它的品位了，一般的红酒盒上都标记了很多专业的红酒参数，包装上的这些内容都可以帮助我们了解这瓶酒。
怎样辨别红酒真假？
喜欢喝红酒的朋友有没发现，有的红酒是用水或色素兑出来的，虽然包装精美，却是假酒。如何辨别真假红酒，教你简单一招。 准备材料：红葡萄酒、食用碱、水。操作过程：1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开； 2.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上；3.这时，如果红酒变成深蓝色，就是真红酒；如果没有反应，则是假红酒。这是什么原理？原来，红葡萄中呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，在碱性条件下呈蓝绿色。
怎样鉴别进口红酒？
在没有任何设备的情况下，可认凭经验作以下简易检测：凭经验品口感，纯而不涩，甜而不蜜，浓而不粘。凭肉眼观挂杯，将醒好的红酒倒入高脚杯，轻晃杯体，酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差，在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动。用纸巾看渗透，选一张白色纸巾，折四层方形，将红酒3一5滴滴到纸巾上，若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差，若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？
鉴别红酒是真是假的方式有很多，如果是专业的品酒师，不管酒是什么牌子，产自于哪里，都可以通过他的红酒的专业知识，很容易就可以辨别出来真假，但普通人购买红酒的时候不会这么专业，只能从红酒盒的包装上面来判断了。但是很多红酒的外包装做的都很精致，不管是不是进口的，都一律用的外文去标识，这对于我们鉴别葡萄酒的真伪就增加了难度，事实上，从红酒盒包装上来区别酒的好坏也是有一定的科学道理的。
如果是国内生产的葡萄酒，可以从下面的角度去判断：第一，从国家的执行标准上判断红酒包装质量。根据我国食品的标签标准是有一定的规定的，红酒盒的标签上是必须标注这个产品的执行标准的。第二，红酒盒的包装上一般都标有酒精度，酒精度是葡萄酒包装的标签中肯定注明的内容。国家的葡萄酒标准规定了，葡萄酒酒精度不能小于七度，而正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该是在十二度左右，一些特殊的红酒产品可以大于这个范围。
如果葡萄酒中的酒精度没有达到七度的时候，原因之一可能就是红酒的质量太差了;原因之二就是这个红酒根本没有进行发酵处理，这都是红酒品质不好的原因。除此以外红酒的酒精度太低，就会降低红酒的保质期。第三、红酒的酒标是红酒的身份证，尤其是高档红酒礼盒，葡萄酒的酒标更突出它的品位了，一般的红酒盒上都标记了很多专业的红酒参数，包装上的这些内容都可以帮助我们了解这瓶酒。
很多进口葡萄酒的包装上，都是由产地来命名的，产地名的范围也会影响到红酒的品质好坏。一瓶优质的红酒一定是拥有一个完美的包装的，不仅仅是一个专业的酒标，红酒盒包装的材料也决定了红酒包装的质量，一般高档红酒礼盒的包装的材料都非常的结实耐用，不管怎样的搬运都不会有所损坏，同时外包装的图案设计也是要符合这瓶红酒品位的。
红酒瓶底部的凹槽越深，说明酒的质量就越好吗？你怎么看？
以凹槽的深浅区别酒的可存放年龄这一早期习惯，如平底酒瓶(俗称为矮瓶)适合非AOC等级以下的红酒及其他未受法国政府品质认证之私酿酒。中深度凹槽酒瓶通常是AOC以上等级存放酒龄约3-7年。高深度酒瓶(一般称高瓶)：用来存放5-10年，甚至更久年份的高等级葡萄酒。但这个根据并不完全适用于当下，因为酿酒技术的革新，凹槽用于沉淀结晶物的作用已经渐渐不那么重要，在质量保证的前提下，酒的好坏还是在于消费者自己的体验，与凹槽没有必然联系。
位于葡萄酒瓶底部的这个凹槽学名“碹(xuan)底”， 多项研究表明碹底起初是为了葡萄酒的存放而设计的。一方面，早年间玻璃瓶都是人工吹制的，由于工艺的限制，无法将瓶底做得十分光滑平整，所以当时平底的瓶子并不利于放置。而底部设有凹槽的酒瓶能减小瓶底与放置面的接触面积，从而降低倾倒的可能性。另一方面，早期葡萄酒的酿造工艺比较落后，酒农们普遍使用木编式的滤网过滤果皮和残渣。
这种过滤方式去除杂质的效果并非十分理想，葡萄酒在瓶中陈放一段时间后会形成较多的沉淀(包括色素、单宁以及酒石酸形成的酒石结晶等)。这时，如果瓶底设计成向内凹陷的形状，瓶内液体的流动状态就会有所改变，沉淀物会在重力的作用下逐渐向凹槽与瓶壁之间的缝隙中沉积，这有利于得到比较澄清的酒液。凹槽大解密一般来说，需要长期瓶陈的葡萄酒都会采用碹底瓶，陈年所需的时间越长，碹底越深。
法国人按瓶底凹陷程度的不同，将酒瓶分为平底瓶(矮瓶)、中深瓶和高深瓶(高瓶)，矮瓶用来封装地区佐餐酒，而高深瓶则用来存放AOC级别的、需要5-10年瓶陈的葡萄酒。所以在过去，碹底确实是区分高级酒与普通葡萄酒的一个方法。随着时代的发展，机械吹制和挤压成型的玻璃瓶逐渐替代了人工吹制的玻璃瓶，瓶底的光洁度和平整度都有了较大的提升，而现代化的过滤技术与低温结晶技术的出现，更使得葡萄酒的澄清度有了大幅的改善。
这两方面技术的进步让人们可以放心地抛弃厚重的碹底瓶，转而使用成本更低的平底瓶。事实上，平底瓶已经被广泛应用于各类葡萄酒的封装上。以法国葡萄酒为例，在波尔多(Bordeaux)，人们越来越多地使用高肩平底的酒瓶来存放赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒;就连一贯使用碹底瓶的起泡酒生产商也开始尝试使用平底瓶(早前人们借碹底的厚度以及表面积来抗压和分散压力)。