小时候家里就泡有蛇酒，那个时候以为蛇酒会治疗疾病，长大了以后听说蛇酒可以治疗皮肤病，治疗癌症，补肾壮阳等等，但非常好奇，怎么蛇和酒就能治疗这么多疾病呢？直到后来才晓得，这根本就是人们一厢情愿的想法，作为老一辈爱喝酒人的借口，我那么说喝酒对身体健康不好，我爹是喝，给我讲出来一堆道理，活脱脱的一个杠精~不是所有的蛇都能泡酒家里人包山的，很多人会上山里抓蛇泡酒，但因为学兽医的，知道有的蛇毒性是非常大的，可是和我爹说了，他也不听。
广东最好喝的酒有哪些？
很多人都认为广东人喝酒不厉害，尤其是白酒，很少有人提及广东人喝白酒的功夫。另外广东处在我国亚热带，一年大部分时间都比较炎热，所以广东的大拍档比较多，一般去大排档都是喝啤酒或者扎啤，而且特别喜欢在午夜时分喝酒，睡到第二天中午。其实广东也是盛产酒水的，不只有啤酒，还有米酒，更是有着比较知名的白酒品牌，并且历史悠久。
广东的白酒品牌基本上有石湾玉冰烧酒、远航九江、长乐烧酒、飞霞液地藏白酒、红荔红米酒、贡牌黄酒、一线天、三河坝大埔娘酒、珍珠红酒、飞霞液等。这其中以石湾玉冰烧酒最为知名，也比较好喝，石湾玉冰烧酒区别于我国所有地区的白酒。众所周知白酒按照香型味道可分为酱香型、清香型、浓香型、凤香型、兼香型等常见口味，但是石湾玉冰烧酒却是另外一种香型“豉香型”。
豉香型的白酒也只有玉冰烧这一种酒而已，起源于清朝道光年间，如果在广东喝白酒就一定要尝一次这种酒。或许很多外地人对这种香型的白酒喝不惯，其实豉香型白酒完全使用粮食酿造，很难用投机取巧的方法制造出，味道比较细腻甘爽，并且还具有一定的保健作用。如果是在广东工作的外地人老家有喜欢喝酒的长辈，带一点玉冰烧非常不错。
玉冰烧有高低档之分，平常引用选择亲民的底档就可以。另外广东也是有众多啤酒生产的，而且品牌也十分出名。曾经珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、蓝带啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常见的啤酒，但是目前很多品牌已经被收购。剩下的只有珠江啤酒还能占据半壁江山。其实珠江啤酒的种类分为好多种，口味区别于常见的雪花、青岛这些大众啤酒。
广州哪里可以买到有代表性的广州手信？
要想买到广州代表性的产品，首先要知道广州代表性手信是什么。鸡仔饼，老婆饼。所谓食在广州，味在西关。作为广州最有名的手信，你不能错过。在莲香楼，陶陶居，都可以买到。金钱酥，皇上皇腊味。当然到广州酒家买。广式月饼，属广州酒家出品的最为正宗。广绣，真正可以买到广绣的地方和店铺已经少之又少了，有兴趣的话网上查探下。
广东粤菜蛇咬鸡是道什么样的菜？怎么做的？
问答：广东粤菜蛇咬鸡是道什么样的菜？怎么做的？ABBY：很开心能回答这个问题，蛇咬鸡，在我眼里心里，它都是一道带着美味，却又非常残忍的一道菜！虽然味道好，但是不提倡这样的做法，想知道详细情况，请给我点时间，让我详细说明。?蛇咬鸡?的真正由来蛇咬鸡它原来是从湖南那边传过来的，是一道老家菜！湖南的蛇非常多，也是比较出名的。
农民养的走地鸡，时不时就被毒蛇给咬死了，自己好不容易养的鸡却死了，很是不舍得丢掉，然后农民就硬着头皮，把鸡焖透了再吃，没想到啊，居然没有中毒，反而使得原本的鸡的鲜味更鲜了，味道好极了！?为啥没有毒？?这时就好宝宝好奇，为什么毒蛇咬鸡后吃鸡没有毒？其实是因为蛇毒在高温下会转化成无毒的蛋白质，而蛋白质的正是让鸡更鲜美的来源。
比如有些野味店，会将毒蛇头放到汤里一起熬是一样的道理！！！原因是知道了，但是吃的时候心理还是有些恐惧，而且它最奇特的地方是吃过蛇咬鸡之后，味觉会变的更加敏感，就连啤酒里各种味道都能被一一分辨出来，那种感受是语言不能形容的出来的。?蛇咬鸡?的做法？让一条眼镜蛇，一口咬到鸡的头部，厨师就放开鸡，鸡耷拉着脑袋，气息微弱，等待一分钟后，鸡就一头倒在地上。
趁着鸡的体温还在，就拿着它放血，去毛，而蛇也不会好到哪里去，也会喝鸡一同下锅，等待一个小时候，蛇咬鸡就能端上餐桌，就可以开吃了！！比较专业玩蛇的师傅，抓住一只老母鸡，拔掉翅膀根部的毛，动作娴熟的抓出一条眼镜蛇，让它张开嘴巴在鸡翅根和鸡冠部分咬到流血。十分钟左右，鸡中毒倒地，就拿去杀掉。一条毒蛇，要咬死一只鸡后要休息个四五天的样子，才会再次开口！?心底话?ABBY：日常生活中，总会遇到很多奇怪奇葩的美食。
用蛇泡酒真的用么？具体有什么科学依据跟功效？
用蛇泡酒是一种民间盛行的习俗。以蛇入药从古至今由来已久，蛇酒确实可以疏风通络，活血化瘀，不过能泡酒的蛇类有限，而且不是所有的蛇泡酒都能拿来治病。使用蛇酒要注意以下几点：1.选择能入药的蛇类，如：白花蛇、乌梢蛇等没有毒性的蛇为主要材料。2.将准备入药的蛇类宰杀后将内脏去除干净，整体高温灭菌之后再风干才能泡制。
蛇泡酒真的有功效吗？泡出来的酒是什么成分有人研究过吗？
小时候家里就泡有蛇酒，那个时候以为蛇酒会治疗疾病，长大了以后听说蛇酒可以治疗皮肤病，治疗癌症，补肾壮阳等等，但非常好奇，怎么蛇和酒就能治疗这么多疾病呢？直到后来才晓得，这根本就是人们一厢情愿的想法，作为老一辈爱喝酒人的借口，我那么说喝酒对身体健康不好，我爹还是喝，还给我讲出来一堆道理，活脱脱的一个杠精~不是所有的蛇都能泡酒家里人包山的，很多人会上山里抓蛇泡酒，但因为学兽医的，知道有的蛇毒性是非常大的，可是和我爹说了，他也不听。
有些毒根本就是科学还没有掌握的毒。一些哪怕科学掌握了，但还是非常有毒性，不喝哪怕擦皮肤，都会引起毒性渗入身体被肾脏吸收。很多蛇单纯的用酒是泡不死的我家山里曾经雇过一个长工，这个人一辈子都没结婚过，干活也不要钱，供吃就行。他最大的爱好就是吃蛇肉，山里蛇多，他说他曾经抓蛇，放房梁上用袋子装着，结果忘记了，等想起来的时候，过几个月了，蛇都没死。
他和我说蛇在条件不允许的时候会进入休眠状态，哪怕泡在酒里，只要密封的不是特别的好，蛇就会不死，会在瓶子打开的时候窜出来咬人，说着，他还给我展示了一下他被咬的伤口。这个长工最后是死在了自己住的小窝棚，是得癌死的，他体内因为吃蛇导致有很多寄生虫，最后癌症扩散，也挺疼的。通过他，我发现，什么吃蛇防癌，吃蛇祛风湿，都是说法，他蛇酒，蛇胆，蛇肉吃了不知道多少，结果最后还是风湿，还是癌症，也被寄生虫感染了，身上也有皮肤病…关于蛇酒壮阳不知道是因为体质的关系还是蛇酒蛇肉的关系，这个长工说他将近70了，但干活一般年轻人是比不上的，他在我家干了几年活，身体始终都特别好，虽然有点风湿，但多数干活不耽误，而且特别有力气，砍树特别快，放倒的树自己就能抗走，所以对于补肾壮阳这一块，我还是持保留意见。