古代一斤白酒有多少克酒精，古代一斝酒是多少

这个字读jia ，是原始社会中期就开始使用的一种酒器，开始陶制，后来青铜制，并且越来越精细化，有温酒盛酒和盛肉等功用。根据古时酒的度数推测，大概相当于今天的啤酒，所以一jia 能盛100多毫升。

从唐朝开始，我国市场上的每市斤大约600克，每斤分十六两，成语半斤八两就是这么来的。由于酒精比水的密度稍微小一些，所以清朝一斤酒是600多毫升

225 ------ x 100 = 45 就是说，每100g 的酒中，含有45个g 的酒精， 也就是我们常说的45 度。 500

酒精占酒的二分之一

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曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒。但是到了元朝，出现了蒸馏酒也就是烧酒，把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下，得到度数更高的酒，大致酒精度有50%我只知道75%酒精是可以烧的，上次拿错酒精了，烧的应该用95%，但是拿成75%的还是可以烧，50%的就不知道了

这样的结局不是我想要的..

古代中国，十合为一升，十升为一斗，十斗为一斛，一钟为六斛四斗。南宋末改五斗为一斛，二斛为一石。也就是说，宋前一斛和一石重量相当，大概是现在四十斤左右。东汉每斗两千毫升，建武十一年大司农斛人还把一百粒黍的重量，作为一铢的标准重量。但是一铢究竟有多重，古人也是说法不一的。有人说，一铢是96粒黍的重量。也有人说，是144粒粟的重量。24铢重为一两。十六两重为一斤。唐代以后，两以下不用铢，改用十进制的钱、分、厘等单位。一两等于十钱，一钱等于十分，一分等于十厘。古代将圭也作为重量单位，一圭等于十粒粟的重量。一铢等于十圭。换句话说，一铢是一百粒粟的重量。　　旧制一市斤等于十六两。秦和西汉时期，一斤相当于258.24克，一两等于16.14克。王莽及东汉、魏晋南北朝，一斤相当于222.73克，一两等于13.92克。隋朝初年，一斤相当于668.19克，一两等于41.76克。隋末一斤相当于222.73克，一两等于13.92克。唐至清代，一斤相当于596.82克，一两等于37.30克。由于古代的酒没有蒸馏技术，所以酒精含量、酒的纯容量没有现在这么高，比现在的啤酒酒精度所谓稍高一点。

中低档白酒，30-50%左右原酒，其他是酒精。

1w斤也就是5吨白酒。原酒质量好，有较好的调味酒，50%原酒就能生成中高档的成品。质量不好。所以不好确定比例关系。差别很大这个看你的原酒质量、白酒达到什么样的标准，50%原酒也只能生产低档酒。采用固液结合法勾兑白酒，原酒有哪几种，不好确定比例，没有调味酒再看看别人怎么说的。

古代要看的是那朝那代了 以汉朝为分界 汉以前的因酿制方法的不同 一般的酒精度在10度至15度之间 汉后的因酿制方法的不断提高 酒的品质就在不断的提高

什么都是一样的，多少度都有，

酿制方法基本相同，都是靠小麦等发酵，将糖类在一定压力温度下分解成醇，乙醇，就是所谓的酒精，所以也含酒精。而且古代没有现在的酿造设备，所以酒精度数比现在高

含有啊

当然含有酒精啊，但多为发酵酒，度数不高，所以古装片里都是大碗大碗的喝啊！

一样有,就好象现在的白兰地用葡萄酿造,郎姆酒用甘蔗酿造,特其拉用仙人掌酿造一样,经过发酵后都含有酒精.并无人工添加.酒精度数视乎酿造工艺

4斤酒。古代中国，十升为一斗。但古代的升和现代的升也是不一样的，一升约有200毫升。那么一斗就是2000毫升，按酒的密度，每毫升大约1g，1斗也就是2千克，即4斤。按此算来，李白是比较能喝的了，但古代酒的酒精含量、酒的纯容量没有现在这么高，所谓斗酒之量不算太惊人。扩展资料：“李白斗酒诗百篇”出自：唐代杜甫《饮中八仙歌》原文:李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船。自称臣是酒中仙。译文：李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。赏析：杜甫描写李白的几句诗，浮雕般地突出了李白的嗜好和诗才。李白嗜酒，醉中往往在“长安市上酒家眠”，习以为常，不足为奇。“天子呼来不上船”这一句，顿时使李白的形象变得高大奇伟了。李白醉后，更加豪气纵横，狂放不羁，即使天子召见，也不是那么毕恭毕敬，诚惶诚恐，而是自豪地大声呼喊：“臣是酒中仙！”强烈地表现出李白不畏权贵的性格。“天子呼来不上船”，虽未必是事实，却非常符合李白的思想性格，因而具有高度的艺术真实性和强烈的艺术感染力。杜甫是李白的挚友，他把握李白思想性格的本质方面并加以浪漫主义的夸张，将李白塑造成这样一个桀骜不驯，豪放纵逸，傲视封建王侯的艺术形象。这肖像，神采奕奕，形神兼备，焕发着美的理想光辉，令人难忘。这正是千百年来人民所喜爱的富有浪漫色彩的李白形象。参考资料来源：搜狗百科-斗

古代十升为一斗但古代的升和现代的升也是不一样的，据说大约有200毫升。那么一斗就是2000毫升，按酒的密度，每毫升大约1g，1斗也就是2千克，即4斤。即使古代的酒只有十几度，4斤也是海量了，如果这不是夸张的话，那么只能说明李白身体不错人。

斗就是古代的容器古代十升为一斗斗折合成现代单位,装米大概是12斤到15斤左右古代的酒度数很低,大概也就现在啤酒的度数.所以李白喝10来斤酒也就相当于喝一箱啤酒.

说起酿酒，最早的还是两河流域，公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的Oriental Institute，那里囤积了不少两河流域的文物。而在中国，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒，中国的酿酒技术和西方一直不同， 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒，蘖就是发芽的谷粒，酿出的是黄酒。后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，秦汉时虽然仍然用蘖造酒，但是大量的造酒开始用酒曲，前阵子还在《汉书·食货志》上读到：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试：）事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。 南北朝时，制酒曲的工艺日益完善，当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式，这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。唐宋时有了红曲，酿造出来了“红酒”，不知道古书里说的女儿红是不是就是这种酒，不过绍兴的状元红应该不是，那酒其实不红，颜色是橙黄色的。前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不成，因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定抑制作用，当酒精成分达到10%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。 到了元朝，出现了蒸馏酒也就是烧酒，把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下，得到度数更高的酒，大致酒精度有50%，这和现在的酒比较相似了，如果想感受一下，去个北方小城（最好是山西的）要二两“两毛烧”，体会一下古酒的味道。小作坊两毛烧的做法和古法差不多，不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧：）说烧酒是元朝时才有的，是依照李时珍的纪录，不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词，并且对山西汾酒历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了，因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧，不然十几度的酒不会有那么大的力量。 总结一下，用蘖酿的酒度数非常低，味道也很甜，宋应星说“后世嫌醴味薄，遂至失传”；用曲酿造的酒度数大致在十几度，味道因酒曲的制作工艺不同而不同，因为酒曲中一般加入的有草药，不够味道要更辛辣些，比较类似现在的绍兴黄酒；蒸馏后的烧酒度数很高，大约有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，现在仍有烧酒，不妨一试。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头。

是啊。大多都是黄酒吧。

《水浒传》是虚构的，人物除了宋江其它都是虚构的，想怎么写就怎么写，还说张顺在水底能呆七天七夜呢。《三国演义》中提到的这些人物是真的，但三国演义毕竟是一本战争谋略型的小说，又不是什么古代生活剧，作者光是写这些就弄了120个回合，还有什么空去写谁谁酒精肝了，那接下去准备怎么个写法。。。再说，三国演义也是七分虚，人物真的，事情是假的。李白苏轼这种文人，活的久的一个都没有，当时又没有很发达的医疗技术，谁知道他们有没有得过酒精肝呢？万一有酒精肝，但那时候的人不懂，那也没办法啊。肝脏本身是没有神经的，所以一般有一些炎症没有什么明显症状和疼痛感的，等到疼痛的时候，是因为肝脏肿胀，碰到其他器官了，其他器官感到不舒服了，那时候肝病已经很严重了。所以有些人生前感觉不到不适也是很正常的。