汾酒黄盖好还是红盖好，白云边12年的和红盖汾酒哪个好喝

如果是平常自己喝当然要喝汾酒，但是如果是要宴宾，还是选白云边

价格都差不多，黄盖汾酒稍微贵一点，估计也就差10元钱

黄盖汾酒好喝。虽然红盖波汾和黄盖玻汾的酿酒使用的原料和工艺技术都是如出一辙，但是因为酒精度数的不同，所以两者之间的口感品质也相差甚远。红盖玻汾口感比较清香，入口绵柔，爽净回甘，喝完感觉很舒服。黄盖玻汾的口感醇厚饱满，香味浓郁，入口凌冽，微辣回甘，回味持久，空杯留香。收藏价值差异大：红盖波汾的酒精度数较低，不适宜长期保存，时间久了里面的酒精容易挥发，本身度数就低，再挥发10几度，喝起来就没啥味道了，也就没有啥收藏价值了。相反，黄盖玻汾有着53度，和酱香酒的度数一样，只要密封好，放在干燥、通风、阴凉的环境下，存放了十几年不成问题，同时里面的酒品还会更加的芳香，喝起来更加醇厚饱满，因此黄盖玻汾极具收藏价值。另外黄盖玻汾面向的是一些常年饮酒和一些喜欢烈酒的人群，这些人因为对酒精已经习以为常，喝低度白酒感觉没哈味道，只有高度酒才能满足需求。以上内容参考 百度百科-汾酒

汾酒黄盖比红盖玻璃瓶更好喝。黄色的称为黄盖玻汾，有着53度，但是烈而不燥，很容易喝多，因此人称“夺命53”。黄盖的波分度数更高，酒量好的人可以选择这款烈酒，酒劲很大，喝起来很舒畅，但是后劲很足，有的人喝多了就会容易醉倒，持久比较适合长时间的存放。放久了口感会变淡，但是这个酒的劲很足。红色的人称“红盖玻汾”，也称为小红帽。口感较为清雅柔和，有馥郁的清香，没有黄盖玻汾那么刺激口感。红盖的度数比黄盖要低一点，后劲不会那么足，但也不容小觑。汾酒的历史如下：汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。