哈尔滨啤酒现在是国内四大啤酒集团之一，也是中国最早开始酿造啤酒的地方。哈尔滨啤酒现在旗下品牌众多，而且全国各地都能看到它的身影，要说哈尔滨啤酒里那款最好喝，这个真不好妄下结论，不过哈尔滨啤酒可以算的上黑龙江最好的酒之一。啤酒大体上从工艺上来分有机制啤酒和手工精酿啤酒，从发酵上来分有上层发酵技术和底层发酵技术，哈尔滨“哈啤1900”也好、青啤“青岛1903”也好，是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品种基本都属于机制的底层发酵啤酒，就是机制的拉格啤酒，这种啤酒跟近些年流行的精酿啤酒大大不同，纯属于爽口、易饮、工业型啤酒；跟动辄几十上百元一杯的精酿艾尔啤酒不一样。
哈尔滨啤酒有什么特别？
哈尔滨的啤酒有着悠久的历史，应该是中国最早的啤酒之一了。由于哈尔滨与俄罗斯相距比较近的地缘优势，哈尔滨在啤酒酿造上更是借鉴了不少欧洲方面的东西。这几年，哈尔滨的啤酒又做了进一步的改良与创新。市面上比较流行的就有白啤、精酿啤酒等等。白啤口感比较爽滑，度数也不高，很适合女士喝，就是啤酒里面都有利尿剂，喝完都容易上厕所。
精酿啤酒市场却已开始火热起来，越来越受到冰城“啤酒达人”的青睐。精酿啤酒只采用麦芽、啤酒花、酵母和水加工制作，风味独特、酒精度普遍高于普通啤酒。平时6元一瓶的普通啤酒，一次能喝个十瓶八瓶不成问题，精酿啤酒只喝三、四杯就有点晕了。据估计在哈尔滨目前能喝到精酿啤酒的店面和酒吧也就20余家吧。感兴趣的朋友不妨来尝尝。
黑龙江最好喝的是什么酒？
我是土生土长的东北人，东北人能喝酒在全国比较闻名，但是提起东北的白酒品牌，尤其是黑龙江的白酒，估计即使是东北本地人也很难说出几个来。我发现一个挺有意思的问题，就是凡是宣扬能喝酒的地方，这里好像都没有什么特别有名的白酒。比如:内蒙、东北三省、广西，甚至山东虽然省内白酒品牌众多，但是很少出了山东省能够叫响全国的白酒品牌几乎也没有。
倒是像四川、贵州和安徽这些地区，这里人并不是以能喝酒而闻名，但是这里出产的很多白酒都是声名远扬的白酒品牌。这个是不是跟北方太过寒冷，不利于酒曲的发酵有关，还是因为酿酒对水质要求很高，而这些能喝酒的地方水质不适合酿酒呢？黑龙江最好喝的酒是什么要说黑龙江最有名的酒，那么不是白酒而是在中国历史最悠久的哈尔滨啤酒。
哈尔滨啤酒现在是国内四大啤酒集团之一，也是中国最早开始酿造啤酒的地方。哈尔滨啤酒现在旗下品牌众多，而且全国各地都能看到它的身影，但是要说哈尔滨啤酒里那款最好喝，这个还真不好妄下结论，不过哈尔滨啤酒可以算的上黑龙江最好的酒之一。黑龙江的白酒:黑龙江的白酒品牌不多，基本就是北大荒和北大仓这两款白酒比较有名，而且据说北大荒是按照茅台的酿酒方法来酿造的，不过北大荒最贵的一款白酒也不过在300元左右，这个可以说是价格比较良心的白酒，几年前在我们这里流行过一段时间。
但是北大荒和北大仓这两款白酒品牌，前几年我们这里还有销售的，但是这两年市场上越来越少见，既然同在东北三省境内这两款酒都不是随处可见，说明这两款白酒的市场认知度并不高。老村长白酒给我感觉现在才是黑龙江白酒的第一品牌，这个白酒虽然走的是低价路线，但是市场占有率现在特别高。现在随便一个路边小超市里就能看到它的身影，这说明这个白酒不光是因为价钱低，还是有它独到之处的。
要说黑龙江最好喝的白酒，那么并不是一些品牌的瓶装酒，而是黑龙江很多酒厂出产的纯粮小烧。纯粮小烧是黑龙江特别受欢迎的白酒，看样爱喝酒的人不追求外在虚名，只要是实实在在酒的味道。黑龙江人在饭店喝酒，基本都喜欢点店家的纯粮小烧，或者是店家自己泡的酒，在黑龙江上饭店，很多小饭店的吧台上都会摆着装散酒的大酒罐，有客人要直接拧开接一杯即可，显得特别洒脱和实在。
谁知道东北最好喝的啤酒是什么？
谢谢！这个问题，好像前一阶段有人问过，辽宁的啤酒哪个牌子的啤酒最好喝？我毫无顾忌的回答是沈阳华润啤酒有限公司生产出品的?[老雪花]啤酒。今天又遇到了楼主的这个提问，谁知道东北最好喝的啤酒是那个？那本人还会一言绝言的回答，华润啤酒有限公司的生产的啤花系列啤酒，除了[老雪花]啤酒还有[雪花金纯](纯生)啤酒，但是，这只是个人观点。
哈尔滨“哈啤1900”啤酒为什么这么出名？
您说喝了几次哈啤1900，感觉口味一般，并且质疑哈啤1900的知名度，在此，小编也不想纠结更多，只给您说说这个“哈啤1900”。您可能看了很多资料也了解了哈尔滨啤酒厂的历史，没错“哈啤1900”就是为了纪念哈尔滨啤酒厂的诞生而起的这个名字。首先作为资深的老饕和酒虫，咱们得先来扒一扒啤酒的门道。啤酒大体上从工艺上来分有机制啤酒和手工精酿啤酒，从发酵上来分有上层发酵技术和底层发酵技术，哈尔滨“哈啤1900”也好、青啤“青岛1903”也好，还是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品种基本都属于机制的底层发酵啤酒，就是机制的拉格啤酒，这种啤酒跟近些年流行的精酿啤酒大大不同，纯属于爽口、易饮、工业型啤酒；跟动辄几十上百元一杯的精酿艾尔啤酒不一样。
话说有人研究过，越接近于水的饮料卖的越快，这也更接近于人的基本生理需要吧。哈尔滨“哈啤1900”啤酒在小编喝过的几百上千种啤酒中也是很有特色的，一个是很“杀口”泡沫均匀绵长，一个是口味醇厚够味，作为够味的啤酒也很够劲，一般的老哈尔滨人只中意“哈啤1900”，因为这就是哈尔滨啤酒最初的味道，1997年初登哈埠的小编记得的那个味道。