关于如何挑酒一看原料：只要是粮食酒，原料中绝对不会有添加剂等成分出现，若有酒精酒无疑。呢，往往正是这种酒，很多人却不敢下手，为啥？主要是对白酒知识有所欠缺，因此，今天在分享酒之前，我会先给你们分享一些关于白酒香型以及如何挑酒的小知识。这款酒应该属于中档次，是中国的名酒之一，这个酒品牌没有其它的酒品牌出名，当然每款酒品牌都会有主打的产品也会有辅助产品，这是为了能够满足市场销量，像全兴大曲有低中高的档次，这个档次针对的消费群体不一样，所以它的价格也不贵。
现在全兴大曲怎么样？
谢邀，有几百年的历史传承，老八大名酒的美誉都是一个象征，经过老窖池的发酵然后再加上独特的酿造技术，使得它一直支撑到现在，它不仅是品质比较上乘而且口感也是保持到最佳的，在消费者中也是被普遍认可的，现在在老八大名酒中也有黄金标签的美誉。这款酒应该属于中档次，是中国的名酒之一，但是这个酒品牌还没有其它的酒品牌出名，当然每款酒品牌都会有主打的产品也会有辅助产品，这是为了能够满足市场销量，像全兴大曲有低中高的档次，这个档次针对的消费群体不一样，所以它的价格也不贵。
泸州老窖特曲适合收藏吗？为什么？
白酒收藏一般由以下几点要求：一是品牌价值，越是老字号，它的酒越有价值！二是艺术价值，像一些大牌的纪念酒，这里茅台酒最喜欢干这种事，出一些生肖纪念酒。三是高度数酒，一般在50度以上纯粮酿造的白酒，因为在贮存过程中，部分酒会跑气，度数略有降低！而且纯粮酿造的高度数酒，具有越陈越香的特点！低度酒和“勾兑”酒不易久藏。
大家平时喝的口粮酒是什么，觉得如何？什么价位？
我平时喝的口粮酒价格都在50块钱左右，各种香型的白酒都有，但都是纯粮食酒。酱香型：红习酱、北大仓、金沙回沙三星。这几款酱香型白酒都喝了很多次了，有茅系的习酒，有金沙回沙，有北派酱香代表。清香型：53度黄盖汾、42度红盖汾、48度乳玻汾，这几款酒都是口碑性价比很高的清香型白酒。风香型：绿高脖西凤，这个不用多几介绍，很好的口粮酒。
100元左右的白酒，自饮，有什么性价比高的白酒可以推荐？
如果只考虑自饮，我个人比较偏爱区域性较强的酒。这类酒对多数人而言比较“小众”，很多人可能都不知道，但正是因为其知名度不高，所以没有品牌溢价，价格非常“美丽”。但是呢，往往正是这种酒，很多人却不敢下手，为啥？主要还是对白酒知识有所欠缺，因此，今天在分享酒之前，我会先给你们分享一些关于白酒香型以及如何挑酒的小知识。
关于白酒香型经常在酒桌上“游走”的人，应该都知道，白酒至今已有12种香型，每款香型的特点均不一样，具体如下图所示：如果你觉得哪个香型的白酒，其特点符合你的口味，可以对照着买。关于如何挑酒一看原料：只要是粮食酒，原料中绝对不会有添加剂等成分出现，若有酒精酒无疑。二看执行标准号：酒精酒是20821或20822，遇到了立马放下。
三看等级：最好买带等级的酒，等级越高越好。熟记这些白酒知识，保证你能挑到一款好酒。对我个人而言，最近这些年，经常参加应酬，喝过的酒可以说非常多，你听说过的、没听说过的，我几乎都喝了一个遍，但要说适合自饮且性价比高的酒，首先想到的就是一个贵州朋友请我喝的酒。这款酒即是君中元私藏酒，这几个字也给我留下了深刻的印象，尤其是其中的“君”字，感触颇深。
最先想到的是君子君臣等等，喝过一次后真的很难忘，当场就问了朋友是在哪买的，是不是很贵，结果出乎我意料，这么好喝的一款酒价格竟然不高，在一众贵州酒中算是一股“清流”。后来我又了解到，这款酒是由李兴发（酱香之父）的徒弟，曾传政酿制。选用的高粱，全是本地最好的糯高粱，并配以矿物质十分丰富的赤水河水，工艺选取上，则严格遵循正宗酱香酒的标准，每一步都十分严苛。
此酒是真正能沉下心去酿的，酿酒周期1年，陈放用了10年，虽说知名度不大，但品质却不俗。其成品酒，酒体清亮透彻，酒液似蜂蜜一般粘稠，颜色泛着淡黄色，在晃动的时候，眨眼功夫能冒出超多酒花。入口的话，比较醇厚细腻，酱香突出，细品还能感受到一丝微酸，除此之外，还能感受到窖香和焦香等香味，层次感十分分明，喝完之后，空杯余香持久。
最重要的是，这款酒喝完不头痛口也不会干，第二天像没事儿人一样，完全不耽误上班。也正是这次的喝酒经历，让我彻底爱上了酱香酒，随着知道的酒知识越来越多，对酱香型白酒的了解也更加深刻，不再浮于表面。以前，我觉得好喝不上头的酒，就是好酒，后来才知道，真正的酱酒，对原料和工艺的要求也非常高。质量上乘的酱香酒，它对原料的选择是十分严苛的，比如茅台只用当地的红缨子糯高粱，且质量差一点都不行，必须是最好的，从朋友那我了解到，君中元这款酒用的也是红缨子糯高粱，这种高粱，颗粒坚实饱满均匀，皮厚，淀粉含量极高，单宁含量也比普通高粱高，最适合酿制酿酒。
此外，酿制时严格遵循着“12987 N”工艺，其中，制曲有很强的季节性，必须端午制曲，重阳下沙，酿制周期长达1年，出来的酒，还会再窖藏多年才会售卖，投入的时间成本，是其它香型的好几倍，总之喜欢喝酱香酒的人都知道，花100元左右买到一瓶质量上乘的酱香酒，真的是赚到了！好了，今天的分享就到这了，你们平时都爱喝多少钱一瓶的酒呢？。
