你好!我是【老宋的家常美食】,哪些零食和啤酒?特别搭?我来谈一谈我的经验和喜好。今晚来个开胃爽辣的凉拌菜青瓜木耳腐竹鸭肾片炸花生,再来一把灵魂香菜,里面放了老妈种的辣椒,隐隐的辣感,配个啤酒最适合花生和芝麻都是自己炒的,嘎嘣脆,很香。
今晚来个开胃爽辣的凉拌菜青瓜木耳腐竹鸭肾片炸花生,再来一把灵魂香菜,里面放了老妈种的辣椒,隐隐的辣感,配个啤酒最适合花生和芝麻都是自己炒的,嘎嘣脆,很香。
哪些零食和啤酒特别搭?
你好!我是【老宋的家常美食】,哪些零食和啤酒?特别搭?我来谈一谈我的经验和喜好。在一般家常规格情况下,亲戚好友聚在一起喝酒的时候,第一道菜就是花生米,水煮的,油炸的,五香的,老醋的,简直是下酒必备小神菜。与家人朋友游玩赏景的时候来上两杯扎啤,吃点烤串也是非常遐逸。卤鸡腿,卤鸭脖,卤鹅爪,卤鹅珍等都是与啤酒很搭的食品。
喝酒的时候配什么下酒菜最过瘾?
下酒菜多种多样,最常见的就是花生米、豆粒、腊肉、牛干巴、干鱼虾、以及一些腌制的咸菜等等。不过,这些下酒菜太普遍了,成了喝酒人平常的享用方式,根本体现不出喝酒时候的独特之处。因而,提到的这些下酒菜,也就谈不上过瘾不过瘾了。除了上述这些普通的下酒菜以外,还能有更过瘾的下酒菜吗?当然有,那就是“无形菜”。无形菜不是菜,喝酒时根本见不着菜,而是隔空喝酒,对着日月星辰、花草蜂蝶、楹联诗篇喝酒……这才是真正喝酒人心中的“大菜”。
能喝酒喝到这种境界,那才叫真正的过瘾!用色香味俱全的食物来作为下酒菜,只能满足喝酒人的味觉、嗅觉和一饱眼福、为空荡荡的肠胃带去快感而已。然而,觅寻心灵的荡涤和欢悦,唯有隔空喝酒,对酒当歌。把万物生灵当成一道无形的下酒菜,那才是喝酒人最过瘾的境界。古代,与其把诗人说成诗的世界,不如把诗人喻成一个酒的海洋。
古代诗人的集会就是一个斗酒场,场中,他们有各类的下酒菜了吗?据历史记载,诗人们斗酒吟诗不需要下酒菜,他们的菜早就有了的——那就是世间万物!倘若古代喜欢喝酒的诗人们,眼中只盯着几盘能看得见的下酒菜,那他们会为后人留下成千上万首千古绝唱的诗篇吗?而现代人喝酒就不同了,喝酒时必须有看得见、摸得着,吃在嘴里嘎蹦脆、或满嘴流油的下酒菜。
吃着吃着,有的吃出了高血压,吃成了大肚腩,甚至有的在吃喝中,把脑瓜子也弄糊涂了。因此,如今喝酒非得用下酒菜的人,不要去琢磨下酒菜过瘾不过瘾的问题了。其实,就着菜喝酒是件平常事,根本谈不上过瘾不过瘾;反而如此吃喝,自己的身体还会越来越糟糕。倘若喜欢喝酒的人,今后喝酒的时候,不如邀上几位好友,在月明星稀、顺风和畅、心情怡然的境况里端着酒杯,把一生中的酸甜苦辣、悲欢离合当成一盘无形的下酒菜,就着酒细品之际吞到肚子里,那才叫真正的过瘾。
请问,夏天喝啤酒,适合吃什么凉菜?
夏天喝啤酒适合吃什么凉菜?很高兴来为你们回答这个问题,身在四川巴蜀之地的我,给你们推荐卤菜,鸡爪爪,鸭脚脚,猪耳朵,猪拱嘴,那都是喝啤酒的必备凉菜之一二三四,下啤酒的神器,现在我就分享给大家1,卤鸡脚香辣爽口,有嚼劲,卤味十足,再蘸上一点卤汁,那感觉爽,越嚼越香,越吃越想吃,下啤酒的必选之一2,卤鸭脚,软烂入味,满嘴的胶原蛋白,啃上几个手指头都要舔掉3,卤猪耳朵,想想流口水了,配上干蘸碟,大口吃肉大口喝酒的感觉就出来了4,猪拱嘴也是不错的选择,下酒凉菜,爽脆可口,五香味特别浓烈,给您味觉带来不一样的体验赶快买点回家试试,希望我的回答你们能喜欢,点个关注,留个言,点个赞谢谢。