喝葡萄酒的好处和坏处是什么？喝少量葡萄酒有滋补、助消化的作用，在某些研究中发现有美容抗衰老等的功效。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的，而有些葡萄酒則僅用果肉釀制，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。在各種葡萄酒中，又以紅葡萄酒的含量最高。
干红葡萄酒有什么功效？
延緩衰老：人體跟金屬一樣， 在大自然中會逐漸「氧化」。 金屬氧化是鐵生黃銹， 銅生銅綠， 人體氧化的罪魁禍首不是氧氣， 而是氧自由基， 是 一種細胞核外含不成對電子的活性基因。 這種不成對的電子很易引起化學反應， 損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子， 進而影響細胞膜轉運過程， 使各組織、器官的功能受損， 促進機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑， 如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等， 能消除或對抗氧自由基， 所以具有抗老防病的作用。據調查統計表明，生活在盛產葡萄酒區域的人們， 由於飲用葡萄酒的機會較多， 所以平均壽命較長。 在葡萄種植園工作的農民， 平均壽命達90歲以上。預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高， 而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇， 防治動脈粥樣硬化。
不僅如此， 紅葡萄酒中的多酚物質， 還能抑制血小板的凝集， 防止血栓形成。 雖然白酒也有抗血小板凝集作用， 但幾個小時之後會出現「反跳」， 使血小板凝集比飲酒前更加亢進， 而紅葡萄酒則無此反跳現象。 在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。預防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇， 抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。
可以防止正常細胞癌變， 並能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養的人類白血病細胞中， 結果發現這些血癌細胞喪失了復制能力。 科學家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發現了白藜蘆醇， 其中以葡萄製品含量最高。在各種葡萄酒中， 又以紅葡萄酒的含量最高。 因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的， 而有些葡萄酒則僅用果肉釀制， 所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
葡萄酒对人体有哪些好处？
谢诚邀！透过表像看本质，透过本质看功效，这才是科学的看待葡萄酒对人体有哪些好处的回答，了解葡萄酒液的成份，才会实事求是的说明它们对应人体的好处！(1)葡萄酒液7—9成是水份，取自葡萄果实，来自植株根系吸收土壤水份，因此，这种水份为生物学纯水，聊到水对人体的需求和所含矿物质等价值大家也都明白，编者不多赘述。
(2)酸：葡萄酒中的酸类成份来自自然果酸和酿酒过程，可以对部分疾病起到辅助治疗作用，抑制疾病的发生，如抑制脂肪吸收 、防治肾结石，预防乳腺癌等。(3)糖：天然果糖，值得信赖！葡萄酒液中糖份转化为酒精，控制糖份转化就会剩下汁液中未经发酵的糖分，糖份对人体的好处不需多言。(4)单宁：主要是来自来自葡萄果实中的皮、籽、梗等，现在有不少专家提出，这其中的藜芦醇是有益健康的酚类物质，可能治愈癌症，或预防心脏疾病等功效，这还有待考证。
(5)酒精：前面刚说过酒液主要成份也是生物学纯水，酒精（乙醇）也可以起到一定消毒、杀菌和麻醉作用，有助睡眠是最直接的！(6)葡萄酒液中的脂类、芳香物、矿物质、微量元素、氨基酸等，这都是人体所需要的多种矿物质和多微量元素的集合。(7)关注本人2018年1月5日文章《葡萄酒有药用价值么？它们又在哪里呢？》一文更有详细说明！。
喝葡萄酒的好处和坏处有哪些？
喝葡萄酒的好处和坏处是什么？ 喝少量葡萄酒有滋补、助消化的作用，在某些研究中还发现有美容抗衰老等的功效。但长期喝葡萄酒也会有坏处，如增加罹患心脑血管疾病的风险。 葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养物质，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
在胃中，60～100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸），加强胃的消化吸收功能，有利于食物的消化吸收。红酒的丹宁，还可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩能力，因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎的康复有一定的好处；红酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动等作用。
然而，世界卫生组织已将酒类列为一类致癌物，根据世界顶尖医学杂志《柳叶刀》的最新研究，长期的酒精摄入将直接增加罹患心脑血管疾病的风险。所以，即便红酒可以带来一定的好处，但是并不建议天天饮用（7天内不应摄入超过200ml）。 本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核 点这里，查看医生回答详情。