洋河是白酒企业，你如想去那里工作，最好去学习与酿酒有关的专业。3、相关专业酒厂同时需要机电、化工、仪电、营销、财会、管理等人才，但主要是以前面两个专业为主。注：生物工程专业在很多综合类、理工类大学都有设置，因为数量很多，本文不特意列出，考生和家长如果有报考此专业的倾向，可进一步查询与酿酒等酒行业的关联度，再选择报考。
如果毕业后想来洋河工作，选择什么专业好呢？
洋河是白酒企业，你如想去那里工作，最好去学习与酿酒有关的专业。1、酿酒工程 培养目标：旨正在以现代农业产业化经营为理念，环抱专用酿酒葡萄培养与种植、葡萄酒酿造和品鉴、企业治理和市场营销等为重点，扶植可以控制现代酿酒葡萄种植技术和原理、优良葡萄酒酿造艺术和科学、葡萄酒品鉴与欣赏、葡萄酒厂规划和设想、企业治理和产品营销理论和技能以及新技术钻研、新产品开发的高级工程技术和治理人才。
主要课程：分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等。 就业方向：可从事酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。
2、生物工程 培养目标：本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。 培养要求：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
注：生物工程专业在很多综合类、理工类大学都有设置，因为数量很多，本文不特意列出，考生和家长如果有报考此专业的倾向，可进一步查询与酿酒等酒行业的关联度，再选择报考。3、相关专业酒厂同时还需要机电、化工、仪电、营销、财会、管理等人才，但主要还是以前面两个专业为主。 建议：如果你想去洋河工作，你就要多关注洋河，向在那里面的工作的人多去了解相关情况，他们的用人导向与需求，同时有机会可到洋河在高校的校招会去了解，总之，你想进去，就要提前作准备。
哪里可以学酿酒？是学技术不是提升学历，单纯的学技术，哪里可以呢？
作为一名从小白到现在的国家一级酿酒师，我用我的经历告诉你怎么样才能学到真正的酿酒技术。1先找一家酒厂，应聘个酿酒车间的酿造工干一年，期间让干啥就干啥，争着干抢着干，多观察多学习，不要计较得失；2中途做好能到化验室去帮忙，学习一下化验；3多参加酿酒行业的培训会，目的一是为了考证获得更高职称和企业机会，二是为了多接触同行酿酒师多交流问题；4是要自己多动手创新....今天太累了 就写这些吧，或者等我这边有酿酒实习的岗位机会 也可以到我这边来看看。
我儿被四川轻化工大学酿酒工程专业录取，不知道该专业就业前景如何？本人地处酒城？
我觉得我应该能回答清楚你的问题，本人四川轻化工大学在校研究生，转专业之前正是你儿子所录取专业的研究生，本科专业叫酿酒工程，研究生阶段叫发酵工程。回答你的问题之前给大家说明一下四川轻化工大学和五粮液白酒学院的关系，四川轻化工大学是四川理工学院升大学后的行政名，而五粮液白酒学院只是一个冠名，其实也就名字和五粮液相关，其实对学校也没什么实质性的作用，更不可能以后进五粮液特别是本科生，研究生的话只有极个别能够进五粮液工作，所以你儿子以后毕业基本是没有可能性进五粮液的。
除非在五粮液有可以引荐的人，大家都懂的。然后给大家科普一下这个酿酒工程吧，这个专业收分是一本，在学校属于王牌专业，归在生物工程学院下面，还是有几位比较厉害的老师，只是这个专业尴尬之处在于他既不属于生物类专业，也不属于化工类专业，所以以后考公务员和事业单位的时候范围很窄，基本没有相关专业的岗位，除非考不限专业的，但是那种竞争很大，所以这方面是很伤的，本科毕业能走泸州老窖，但是一般走不了科研岗，基本都要研究生，本科生一般的岗位就是生产岗位，工资3000多接近4000吧，还有就是走销售岗位，如果你觉得你的儿子在这方面有天赋的话，可以走销售，我有认识的很多都在泸州老窖里面卖酒，能坚持下去的基都可以，然后其他酒厂也会招本科生，情况和泸州老窖类似，比如郎酒，金粮造，江小白，叙府酒业，六尺巷，丰谷，剑南春等之类的酒厂，但五粮液和茅台是进不去的。