腌鸡蛋忘了放白酒怎么办，淹鸡蛋没有白酒可以用什么代替

可以用米酒代替，米酒鸡蛋。

可以用，把鸡蛋打开只要蛋清不要蛋黄，一起搅拌，然后敷在所要美白的位置即可。

应该没事，因为酒精可以杀菌，生水只要不是多到把酒淡化没了就没事。

你好！不会仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

酒放多了只能重新换水了。把鸡蛋捡出来。坛子刷干净加水和盐，再把鸡蛋放进去。。

可以的，很多家庭腌鸡蛋用白酒浸泡一下，腌制的鸡蛋更香。但不要长时间浸泡白酒里，鸡蛋里酒味太浓并不好吃。

腌鸭蛋忘了倒酒可以重新加吗？腌鸭蛋不用倒酒也可以，用盐水腌即可，还有一种鸡蛋用酒和盐包起来，不用水放在坛中，一个月即可。

不可以重新加了，加了后不入味了。

腌制鸡蛋可以重新加酒下去，一样有效果的，无须担心

腌鸡蛋时间短，可以道酒，如果时间长了，到酒，酒味就进不到鸡蛋里，所以开始就吧什么都放进去，不要半路放调味品。:

你好！如果是刚腌上没多久，可以重新加，如果腌的时间长了，就不能再加了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

癫痫鸡蛋白酒放多了，酒味太大的话可以放在清水里再泡几天。也可以减少里面液体的量，然后适当放一段时间，煮熟以后酒味会散一些，这样的话，也就适当会减少酒味在其他里面的含量。

咸鸡蛋白酒放太多了酒味太大也没办法，还是送完吧，送给喜欢喝酒的人。因为白酒已经进入鸡蛋里面了，没办法改变了。

在放点盐

已经淹了。没办法了。用着一点清水泡一泡或许有用。

如果说在腌咸鸡蛋的过程当中嫌酒精太大了，你可以把那个盖儿给他打开凉一些，酒精是可以挥发出去的。

先把鸡蛋煮熟，然后把鸡蛋皮打碎，然后再放锅里煮

把鸡蛋煮熟，再把皮弄破，放进你煮好的作料水里，就好了，两天有一点快，一星期是可以的

先搞些五花肉煮，剩下的那些油料就可以拿来煮蛋，这要比腌蛋的好吃。。。而且时间也不长 ，煮几次就好

我要答案....哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

有花椒，和大盐（多放点）的水熬开放凉后，就可以腌鸡蛋了，放鸡蛋时别忘了加点白酒（这样腌出的鸡蛋会出油了），好了你试试吧，一级棒。

去买来吃吧、、2天是不可能的、、除非放减还要多。用开水加盐 多放 这样可能可以 不过不健康？？嘿嘿？？？？？、、、、

用开水加盐 多放 直到有不能溶化的盐为止 凉凉了再放鸡蛋

淹咸蛋本来也不用到酒啊 洗干净方盐水里淹就行啦

首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好） 煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于水中）即行。 待盐水凉后放鸡蛋（鸭蛋也行，个人喜欢）如果爱吃张飞眼（即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色，蛋白是白色）可以是热盐水下蛋，然后浸腌十五天，不必翻动蛋。 这个是我腌了半月后的咸鸡蛋，取了吃后，盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的。 大家看看吧，蛋黄好多蛋油哦，我这个是黄色的蛋黄，如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水，蛋黄便会红色了，喜欢吃咸蛋的试试吧!

可以采用包泥腌制的方法。找一些干净的泥土用水和稀并放进适量的食用盐，将和好的咸泥均匀的包在鸭蛋的外面装入坛中，最后封好坛口放置阴凉处。根据你放的盐的多少来决定腌制的时间，一般不少于20天。

按照每3升水一包盐的比例腌，

简单 有很多粗盐 溶入水中 制成很浓的浓盐水 然后呢 把鸭蛋洗干净 扔进去就OK啦

我们家都是用黄土泥，一般稠度，蛋洗干净用泥包裹起来在把包裹好的用专门腌制用的粗盐把表面裹一层，裹多少看你想吃淡的还是咸的，一般放在坛子里密封3个月就可以看见黄黄的心了。