1,请问衡水老白干酒文化节当天场面如何人山人海吗
前一天就过去了,10号当天从早上7点开始到开场前签到的人就没断过,开始感觉厂区地方挺大的,人陆陆续续到全之后,感觉就被占满了,据说不算厂内自己的员工,到场的有3000人!看来衡水老白干的吸引力挺大的。
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2,老白干天空之下只有高度
冰系列,冰峰67度。2018年春天,衡水老白干推出了“冰”系列,其中的冰峰为67度,其品牌诉求为“高度之上,只有天空”。冰峰67,其度数和价格刷新了光瓶酒记录,在业内令人耳目一新。高度之上,其实还有更高。再过两天,衡水老白干72度封坛原液酒将在第二届衡水老白干酒文化节上面市。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。衡水老白干采用地缸酿酒工艺,有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。衡水老白干还建立一套质量管控体系,严格控制杂醇油生成,不断优化“不上头”品质。
3,衡水老白干酒起源于什么时候为什么叫老白干
你好!衡水老白干作为老白干香型白酒的代表,兴于汉、盛于唐、定名于明,迄今已经拥有1900年的酿造历史。唐代大诗人王之涣的“开坛十里香,飞芳千家醉”称颂的正是老白干香型白酒。“老白干”中的“老”指历史悠久,“白”指酒体纯净透明,不掺杂质,“干”则是白酒燃烧后不留任何痕迹,衡水老白干的名字背后隐藏着其精湛的酿造水平。
4,参观完衡水老白干之后终于明白河北人为什么视它为骄傲
一旦踏入河北地界,你就会发现衡水老白干几乎无处不在。 在高档酒店就餐,首推的产品往往就出自衡水老白干;很多大型烟酒店的招牌上,都会有衡水老白干或十八酒坊的标记;各处高楼大厦墙面上、公交站牌处,甚至省会石家庄的地铁里,也都能看见、听见衡水老白干各款白酒的广告,就连很多河北人说起衡水老白干,也都是一股子骄傲的神情。 衡水老白干到底有什么魅力,让河北人如此骄傲呢?在我有幸参观衡水老白干酒厂,近距离感受衡水老白干千年酒文化的传承与发展之后,这一谜题迎刃而解。 国际名酒,造就一张好名片 虽说是参观工厂,但实际上衡水老白干早已将酒厂打造成国家级3A 旅游 景区,是一座名副其实的花园工厂。在景区入口,一尊大型酒瓶形状的雕塑引人瞩目,细看之后方知这便是售价堪比飞天茅台的衡水老白干1915酒瓶的放大版。 这款酒我早有耳闻,参观前还专门去查了资料。据悉,衡水老白干1915是为纪念1915年衡水老白干(前身直隶高粱酒)荣获巴拿马万国博览会甲等金奖而命名,极具纪念意义。而且衡水老白干1915曾荣获2018年世界烈酒大赛最高奖——双金奖及“全场最佳”,2020年世界食品品质评鉴大会特级金奖,在诸多国际名酒排行榜中赫赫有名,亦多次被选为国际招待用酒。 如今,看到这款名酒屹立在衡水老白干酒厂景区的入口处,我意识到这又何尝不是衡水老白干用品质造就的一张“好名片”,向全世界宣扬衡水老白干品牌的力量。 古法生香,传承千年而不衰 在解说员的陪同下,分别参观了衡水老白干8号传统酿造工坊(工业1.0)、10号机械化改良工坊(工业2.0)、1915广场、衡水老白干酒银行、共和国第一酒库等特色景点,对衡水老白干的古法酿造技艺能够传承千年而不衰,十分钦佩。 并不是所有名酒都能被称作 历史 名酒,衡水老白干却凭实力从1900多年前火到了现在。据史料记载及专家考证,衡水老白干兴于汉、盛于唐、正式定名于明代,凭借“传承千年、地缸发酵、小分子酒、低杂醇油”四大特点,在现代以“好喝不上头”作为绝对优势,力压诸多其他品牌。 在参观各大工坊,驻足于匠心栈道,目光所及之处皆是工艺投资大、精细复杂的酿酒地缸时,我一个外行人都能感受到坚守如此古法酿造技艺的不易。总数达7000多个的地缸,全靠人工装甑出酒,非专业匠人不可。据了解,培养一个金牌装甑大师需要至少10年,培养一个工匠大师至少需要20年。多年来,衡水老白干为此投入大量精力与心血,组建了一支实力雄厚的技能人才队伍,他们严谨的工艺设计、细致的操作把控,凭一身“真功夫”被尊称为“中国白酒工匠大师”。谁家若是有几个如此大师,怎会不骄傲一番? 衡水老白干代表河北白酒畅销全国, 走向世界的同时,又何尝不是在传播一代代老白干人的匠心传承,让老白干文化在岁月沉淀中醇香非凡,引人沉醉。河北人又怎会不以此为傲?
5,衡水老白干的来历
从明著《真定府志》中所记载,汉代“诏禁冀州沽中国佳酒招商网”开始,衡水历经唐、宋、元、明、清各个朝代,其酿造生产历经1900年从未间断。早在汉代,衡水中国佳酒招商网就被作为宴请尊贵客人之必选;唐朝,被列为天下名中国佳酒招商网之一;宋朝,“开坛十里香,飞芳千家醉”,这美誉佳话已传遍千家万户。而在元朝,更留下无数名人赞美诗篇。 至明朝嘉靖年间,衡水中国佳酒招商网正式定名“老白干”。“老”指历史悠久,“白”指中国佳酒招商网色透明,“干”指中国佳酒招商网质纯正,中国佳酒招商网体燃烧之后没有水份 。 中国佳酒招商网中之醉,畅饮千杯 衡水老白干于2008年,被评定为“国家级非物质文化遗产”。
衡水老白干 真品特征: 1、“三孔桥三片云”形“衡水”牌注册商标印刷精致,图案清晰。 2、整个商品标签文稿清晰,商标、厂名、厂址、条形码等内容清楚完整。 3、有荧光防伪标志,蓝色湿润白字隐去防伪标志或易碎纸,加热显字防伪标志。 4、标签背面或盒盖内有13位生产批号。 5、真品为纯粮酿造,饮之甘畅柔合,属老白干香型。 假(仿)冒品特征: 1、假(仿)冒产品的商标印刷粗糙,图案模糊。 2、标签上商标、厂名、厂址、条形码等内容不全或文字根本不同。 3、假(仿)冒产品没有防伪标志。 4、标签背面没有生产批号或与真品不一致。 5、大多数假(仿)冒产品为酒精勾兑而成,饮用时刺激感较强