河南特色酒是什么酒，河南最著名的酒是什么酒

就是杜康

杜康

河南名酒有：1、杜康酒：杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。2、宋河酒：河南省宋河酒业股份有限公司，位于淮河名酒带的源头，老子故里，道教文化发祥地河南鹿邑枣集镇。古宋河之滨，绵延着3600多年的酿酒历史，古宋河酿酒始于春秋，盛于隋唐。 3、赊店酒：河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，全国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。4、彩陶坊：彩陶坊酒瓶源于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形，并按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成，充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合，完美展现了古今辉映之美。5、鹿邑大曲：鹿邑大曲由宋河酒厂出产，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选。参考资料来源：百度百科—杜康酒参考资料来源：百度百科—宋河酒参考资料来源：百度百科—赊店酒参考资料来源：百度百科—彩陶坊参考资料来源：百度百科—鹿邑大曲

仰韶彩陶坊酒是今年河南最流行最畅销的白酒，采用九种精选纯粮酿造，100%纯粮食酿造，口感好，不上头，送礼、招待、聚会用都可以，上档次，有面子。

双头黄黄酒是中国独有的酒种，而“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，因生产原料和酒都是黄色，故名双头黄。该酒营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，毋须加热或添加其它作料，深受当地人们的喜爱。

安阳的主要商业街有红旗路、北大街、南大街，主要的商场均分布在这些商业街的周围。街边还有不少以出售当地土特产品为主的小店铺，你在游玩之余，可以顺路到这些小店中看看，选购一点新鲜的特色物品带回去。 安阳知名的土特产有内黄大枣、山楂、核桃、阳梨、板栗、大红袍花椒等。采纳哦

沁阳旧称怀庆府，驴肉因其产于古怀庆府而得名，距今已有三百多年的历史。　　风味独特的怀参老汤驴肉、怀参炖驴肉、怀参炖驴杂、怀府闹汤驴肉、红焖驴肉、焦炸驴肉丸、杞子驴尾、怀府三宝、天麻一体鞭、红油金钱鞭、枸杞霸王鞭、凉瓜驴蛋白、怀府脑白金、葱爆驴肉、水煮驴肉、原汁驴肉、驴肉泡汤饼、驴肉饺子等百余种怀庆府驴肉菜肴，让南来北往的客人流连忘返。

沁阳旧称怀庆府，驴肉因其产于古怀庆府而得名，距今已有三百多年的历史。 　　风味独特的怀参老汤驴肉、怀参炖驴肉、怀参炖驴杂、怀府闹汤驴肉、红焖驴肉、焦炸驴肉丸、杞子驴尾、怀府三宝、天麻一体鞭、红油金钱鞭、枸杞霸王鞭、凉瓜驴蛋白、怀府脑白金、葱爆驴肉、水煮驴肉、原汁驴肉、驴肉泡汤饼、驴肉饺子等百余种怀庆府驴肉菜肴，让南来北往的客人流连忘返。 　　怀庆府驴肉选料精良，驴瘦了不行，肥了也不行，太老了不行，太嫩了也不行。现在的怀庆府驴肉大都选用太行山区、黄河岸边农民散养的驴，少部分选用来自大西北农民散养的驴，由于这些驴靠吃天然草料长大，没有其他污染，可以说是当今肉类食品中少有的绿色食品。 　　怀庆府驴肉配方独特，仅各类名贵中草药就有二十多种，尤其是当地生产的“四大怀药”、清化老姜等更是不可缺少的。由于配方十分严格，所以其肉味与众不同，清香可口，回味无穷。 　　怀庆府驴肉制作工艺讲究。首先，必须卫生。冲洗、漂洗、水氽、浸泡、腌制、卤制等十几道工序一道也不能少，每一道工序都要严格把关、小心看护。水洗的是否干净、水氽的水温是否适度，浸泡时间长短、腌制时的用料、卤制时的火候等，都对怀庆府驴肉的色泽、味道、营养价值有直接的影响。怀庆府驴肉的加工制作就像加工一件艺术品一样，必须精雕细琢。可以说，品尝怀庆府驴肉，不但能品尝其味美，还能品味出其深刻的文化内涵。