烟台古酿白酒32度怎么开瓶，烟台古酿36度价格

烟台古酿酒有好多种，有带奖的有不带奖的，不带奖的是100一箱。带奖的贵一点。

用那个钥匙撬陶瓷盖的下边，把下面那一圈撬掉，然后往外拔，它是塞在里面的，类似于红酒的橡木塞，下面那圈很好撬的，然后往外拔，我以前喝郎酒也是这样的 注：撬的时候那个“钥匙”从瓶盖下面那些孔插进去

30块钱！度数太低，不贵。

不明白啊 = =！

170来块钱，，我前天在烟台买了4箱再看看别人怎么说的。

烟台32度金古酿酒一般170一箱

极品价位：烟台古酿黄金版490元；白金版380元；一般价位：58元、30元、20元，58元含含赠品打火机；烟台古酿度数31、32、34、35、38、39、45度均有，度数不算高，不属于高度酒。

180元

好像是38元

38元

包装盒是咖啡色上面写着精品是32度的一箱六盒价格是多少钱

谁知道32度五个星烟台古酿多少钱啊？谢谢

28块

34°烟台古酿 100ml精品小古酿 淡雅浓香型白酒 25元 烟台古酿黄金版490元；白金版380元； 烟台古酿度数31、32、34、35、38、39、45度均有，度数不算高，不属于高度酒。50——65之间吧

烟台古酿黄金版490元；白金版380元；一般价位：58元、30元、20元烟台古酿度数31、32、34、35、38、39、45度均有，度数不算高，不属于高度酒。

直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。（就是前面说到的） 2、作米酒（酒酿、甜酒）饮料： A、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。 B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。 C、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。 3、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。 原料：糯米或者大米，甜酒曲（我用的是安琪的，湖北宜昌产，很不错） 1.如果用糯米要先用冷水泡，泡到手可以把米捏碎，大米就不用了 2.把米蒸熟，不能蒸得过烂，最好是一粒一粒的。 3.如果喜欢米酒的米不黏在一起,可以把蒸熟的米过一下冷水 4.将蒸好的米放入做米酒的器皿中（注意器皿一定要无油无水）放凉到30度以下，就是有手摸上去不热，但能感觉到有点点温度就可。一定不可以太热，要不酒曲会被烫坏，就没办法发酵了。 5.按比例在米中放入酒曲拌均匀，压实，在中间开一个两个手指大的小洞，一直要开到底，以便引酒。再用手接一点点冷水喷在最上面 6.盖严器皿，放在35度左右的环境下（我在哈尔滨，温度不是很高，所以我就把米酒放在衣柜里，用毛衣包上）

酒酿制作标准方法： ? 1、浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可 ? 2、蒸饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将 蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果 饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。 ? 3、淋饭：将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。 ? 4、落缸搭窝：将盆置于30度左右的恒温箱中培养24到48小时，如果米饭变软，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保温。最好再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样，甜酒酿就制作成功。 ? 5、培养成熟：将盆置于30--32度左右的恒温箱中培养24到48小时，如果米饭变软，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保温。最好再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样，甜酒酿就制作成功。 *注意事项： ? 1、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的，要么就没动静。 ? 2、一定要密闭好。否则又酸又涩。 ? 3、 温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。 ? 4、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干 ? 5、如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 ? 6、如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 ? 7、拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮 就散 做甜酒如果希望得到更强的酒味，有两种方法： 1、适当延长甜酒发酵时间，比如在规定的温度下您一般放置24小时，现您可以适当长一些。 2、在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母，但量一定要少。]

酒酿制作标准方法： ? 1、浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可 ? 2、蒸饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将 蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果 饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。 ? 3、淋饭：将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。 ? 4、落缸搭窝：将盆置于30度左右的恒温箱中培养24到48小时，如果米饭变软，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保温。最好再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样，甜酒酿就制作成功。 ? 5、培养成熟：将盆置于30--32度左右的恒温箱中培养24到48小时，如果米饭变软，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保温。最好再蒸一下，杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样，甜酒酿就制作成功。 *注意事项： ? 1、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的，要么就没动静。 ? 2、一定要密闭好。否则又酸又涩。 ? 3、 温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。 ? 4、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干 ? 5、如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 ? 6、如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 ? 7、拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮 就散 做甜酒如果希望得到更强的酒味，有两种方法： 1、适当延长甜酒发酵时间，比如在规定的温度下您一般放置24小时，现您可以适当长一些。 2、在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母，但量一定要少。]

煮米酒的方法如下：1、清洗糯米三遍左右，沥净杂质和水份。将洗好的糯米加入冷开水浸泡,糥米浸泡的时间范围为5-24小时,根据环境温度决定浸泡时间的长短,天所冷就要多浸泡一段时间,一直浸泡到米粒用手指能碾碎就可以了。2、将浸泡好的糯米沥干水后，蒸熟。用冷开水将蒸熟后的米饭摊开冲洗降温至30度左右，做到米粒之间不粘连为好。3、将甜酒曲均匀撒入米饭中，加入适量冷开水，借着水充分拌匀酒曲4、把拌好糥米饭装入干净的容器（千万不能沾油污），用手背压紧，中间用手指戳一个小坑，便于观察出酒情况。注意事项：全过程中一定不能粘油，加入糥米中的水应该都是凉开水。营养价值：米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。