直到2003年，张弓酒厂被收购，变身成为民营企业，更名为河南省张弓酒业有限公司。张弓酒曾经无限辉煌，“东西南北中，好酒在张弓”，直到现在，很多人能随口说出这句广告词。张弓酒多年位居河南省白酒行业第一名，销售收入一度达到10亿元，在全国白酒行业也是前15名。
河南特产的酒是什么？
河南省特产的就还是挺多的，像河南本身就是一个酿酒大省，可以说每个地方都有着自己独特的品牌，而其中河南最有名气的白酒就要数河南省的六朵金花了，分别是宝丰、宋河、仰韶、杜康、赊店、张弓，可能这几个品牌一说出来，大家都有听过，其实这也反映出了这几个品牌的知名度比较高。当然了这只是河南最有名气的几个品牌，除了这些，河南省还有当地百姓比较爱喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口当地人特别爱喝的一个白酒品牌，还有河南开封的咸平酒、新乡的获嘉酒，也都是当地有名的品牌。
河南最好喝的酒是什么？
我作为一个资深“酒鬼”对我们三门峡渑池的仰韶酒情有独钟，我认为它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世纪80年代末期上大学那年，我们来自天南地北的六个室友第一次见面，大家都拿出来当地特产，我拿的是两瓶仰韶大曲，当时好像是5元一瓶，商标两边印着两条黄色的龙，我们当地俗称“一条龙”。这酒甘冽醇厚，室友们喝后都说好喝，有一个来自贵州的室友说这酒喝着特顺，不次于他的家乡酒。
后来参加工作到渑池白浪桥开山修路，领导让我开车去县城仰韶酒厂附近的炸药库拉炸药，当地村长坐顺风车到县城办事，回来时提了一个5斤的塑料壶，他告诉我儿子在酒厂上班，这是从酒厂里灌装的，酒头，没有加任何添加剂。当晚就做了几个菜大家把这壶酒喝了，感觉度数高，喝后血脉偾张，说不出来的爽快。2005年前后，我们这里开始流行喝仰韶彩陶坊酒。
它分两部分，酒陶上面是1两装的70度的酒头，下面是9两装的46度柔和窖藏酒。这个设计增加了饮酒的乐趣，喜欢浓烈的酒友可以直接喝酒头，喝后暴爽，喜欢绵柔的可喝下部的低度数，柔香绵甜，也可把两者兑在一起调制，达到自己喜欢的口感和饮酒风格，体现了一个融合概念。记得当时过年走亲戚拿的都是这种酒，高端、大气、味正。
为什么说东西南北中好酒在张弓？
张弓酒曾经无限辉煌，“东西南北中，好酒在张弓”，直到现在，很多人还能随口说出这句广告词。张弓酒多年位居河南省白酒行业第一名，销售收入一度达到10亿元，在全国白酒行业也是前15名。1994年，张弓酒在中央电视台最早做广告，并邀请当时最著名的相声演员马季做代言人。一时间，这句广告语响彻大江南北，38度张弓酒更是畅销全国。
始建于1951年的老张弓酒厂，在1995年至1997年的三年间，达到了鼎盛的时期。其一年的销售收入就达到8亿元，最高年利税达到1.38亿元。酒厂发展到后期，上至县领导，下至车间主任，都想方设法把子女安排到厂里作。“说个最简单的例子，酒厂车间里干重活的酿酒工，没有熟人介绍也进不去。”在酒厂效益最好的1997年前后，酒厂人数达到了5000人。
“按当时的效益，就是6000人也能养活，但是效益不行的时候哦，这些问题就显现出来。”随着同期省内酒厂出现危机，外省酒迅速占领河南市场，张弓酒的销售也一落千丈。大批工人失业回家，仅有少部分技术核心人员，能拿到每月200多元的生活补助。张弓镇一名前酒厂职工说，厂里不少已经订婚的小伙子，因为酒厂关门，女方愣是将婚事给退掉。
直到2003年，张弓酒厂被收购，变身成为民营企业，更名为河南省张弓酒业有限公司。目前张弓酒基本都是在商丘市本地销售，经营范围已经从全国知名品牌变成了一个地方酒，确实让人比较唏嘘，一个时代有一个时代的产物，一个时代有一个时代的印记，那已经是历史，我们不应该有更多的回忆，还是面向未来，立足现在，不然回忆也只是苦涩的。
