拉菲红酒名称是怎么取出来，拉菲红酒名气很大啊是什么来头

波尔多八大之一，波尔多左岸五大之一，在上世纪80年代后，获得当今世界上最具声望的酒评师罗伯特帕克（RP）的满分评定次数最多的波尔多酒。

即使是经验老道的侍酒师，当刚刚开始接触一个产区或者一个国家的酒标时，多少也会有一点困惑，因为各个国家、各个产区对于酒标的相关法规不尽相同。虽然不大都是酒标上都会标明酒精含量、容量和酒商的地址，但是其他的内容却因地而已。中国葡萄酒进口商在进口葡萄酒时，首先需要确定的就是葡萄酒的中文名称。 面对纷繁复杂的酒标信息，进口葡萄酒的中文名称究竟应该怎么确定呢？其实有个非常简单的原则：突出重点，吸引消费者。遵循这个原则，就可以给进口葡萄酒取一个好名字。无论是哪一个国家、哪一个产区的葡萄酒酒标，总有一个或者两个信息是酒标上特意突出的，譬如法国就特别注重地区信息的标注，而新世界的葡萄酒则更加偏向于葡萄品种的标注。 下面就让小编带领您看看酒标上特意突出的信息究竟有几种，在充分了解这些方式之后小编将给出一点点取名的建议。 第一种：突出葡萄品种信息 新世界产酒国的葡萄酒酒标上最经常突出的信息就是葡萄酒酿造所采用的葡萄品种，当然旧世界产酒国如德国、意大利和西班牙的一些产区也这么做。在酒标上标出葡萄品种的信息，也就意味着葡萄酒当中各种葡萄品种应该占到最小百分百必须符合当地的法律规定。使用突出葡萄品种信息的方式可以帮助葡萄酒消费者在饮用时识别出葡萄酒的一些共同特性，帮助消费者更好地了解葡萄酒的风格特点。 第二种：突出产地信息 很多旧世界葡萄酒产酒国认为产地是影响葡萄酒品质的最重要因素，每一块葡萄园的风土都是独特的，当然不是每一块葡萄园的风土都是完美的，所以只有那些具有完美独特的风土特色的葡萄园才可能生长出优质的葡萄，从而酿造出顶级葡萄酒，葡萄酒本身就是对于风土的一种反映，所以在这些国家的葡萄酒酒标上，往往找不到任何关于葡萄酒品种的信息，但是一定可以找得到产地信息。 第三种：突出品牌信息 突出品牌信息的葡萄酒酒标，大多数也只出现新世界葡萄酒产酒国的葡萄酒酒标上，品牌实际上是为了给消费者一种品质的保证，提供品质如一、价格稳定的葡萄酒。虽然葡萄品种和产地信息可能会在酒标上出现，但是品牌信息相对来说处于一个极其重要的位置，对于消费者来说，也只有品牌信息才是独特的，譬如赫赫有名的拉菲罗斯柴尔德男爵集团——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)就是一个非常典型的例子，拉菲传奇、拉菲传说和拉菲珍藏就都是冠上了拉菲拉菲罗斯柴尔德男爵集团的名号。 了解了这三种酒标信息的突出重点之后，别忘了我们在文章开头提到的取名原则：突出重点，吸引消费者。 所谓的突出重点，就是尽量去突出葡萄酒酒标中所要突出的信息，譬如葡萄酒原来的酒标中想要突出葡萄品种的信息，在翻译成中文名称时就可以保留葡萄品种的信息，对于产地或者品牌信息也可以采取同样的方式保留。不过对于大部分中国葡萄酒消费者来说，国家和生产商的信息在酒标中出现非常重要，葡萄品种除非是特别有名的，否则一般关注程度不会太高。

葡萄酒的名字似乎让中国人弄不清楚，大家往往用国别来区分，所以就常常听到“法国葡萄酒”，“意大利葡萄酒”，“美国葡萄酒”等等以国别分类，其实不用说这些国家都盛产葡萄酒，不说名字了，就种类都不胜枚举。如果让我们记住复杂的法语名称或是拗口的意大利品牌名，确实是一件费神伤脑筋的事儿。　　其实，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分为一下几类:　　1、区域命名法　　欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区(Bordeanx)及其辖内著名的产区美Medoc、St. Emilion)、Pomero、Sauterens、Grayes、勃根地(Burgundy)及其辖内的Chablis、Beaujolais、Nuits-St-George，另有意大利的巴罗洛(Brolo)、Barbaresco、Asti、Chianti，德国的Piesporter、Johannisberg等。　　2、葡萄品种命名法　　许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美(Fume Blanc)、卡伯纳·苏维翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、夏多内(Chardonnay)，当然，欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的，例如：法国阿尔萨斯或者德国的白葡萄酒就用葡萄品种来命名，如雷司令(Riesling)等。　　3、酒厂或酒商名称命名法　　有的酒厂以自己的厂名为其葡萄酒命名，例如(Ch. Margaux)、(Ch. Lafite. Ch. Latour)、(Ch.Montelena)、(Niebaum Coppala Rubicon)、(Dominus)、(Opus one)。　　4、商标(专属品牌)命名法　　许多酒商以其商誉及历史自创品牌，例如：法国(De Luze)的碧加露(Pigalle)，(Mommessin)的(Cuvee Saint Piere)，(Crrusei)的(Selection)、(Opusone)安提诺里，(Antinori)的(Tignanello)、(Solaia)，嘉雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja &Rey)、(Damagi)，(Frescobaldi)的(Montesodi)，(Stag’s Leap)的(Cask 23)等。　　5、其它命名方式　　附属类(Generic)葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒标上用欧洲著名的产酒区，例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、莱茵(Rhine)等，及颜色来命名，例如(Rose)、(Claret)等，此类葡萄酒均为平价、量大的日常餐酒。　　搞清楚名字了，就可以从名字判断出很多这瓶葡萄酒的端倪，在品尝的时候就能注意辨别不同产地的风格，对葡萄酒的认识也就因此一步步加深。关于葡萄酒的体验也就更加丰富，有趣。

? 原产地命名葡萄酒，是指以葡萄酒的产地名称命名的葡萄酒，它属于原产地产品的范畴。葡萄酒与自然的关系非常密切，原产地的生态条件、葡萄品种以及当地人们采用的栽种、采收和酿造方式等，都影响着它的质量和风格。根据原产地命名的定义，国际葡萄与葡萄酒组织 1 9 8 4 年决定，每一原产地命名的葡萄酒的标准，必须包括 : 生产区域、葡萄品种构成、葡萄原料的最低含糖量、最低自然 ( 潜在 ) 酒度、最高酒度、每公顷产量、种植方式、酿造方式、分析和感官检验、标签标准、质量控制等几个方面。酒庄或酒堡的概念来源于法国的 c h a t e a u ，它的原意是“城堡、古堡”。在葡萄酒术语里是指那些用自已种植的葡萄酿酒，并在同一地点装瓶的葡萄酒。由于酒庄的规模不大，葡萄的栽培、葡萄酒的酿造和贮藏等比较容易控制，所以酒质好，有信誉。在法国，酒庄酒的诞生与其饮酒的传统和历史有关，主要是由于葡萄酒的种类繁多，竞争激烈造成的。 1 8 5 5 年，波尔多葡萄酒的分级应该是酒庄酒得到社会认可的一个标志，在随后的几百年里，这个分级不断补充和完善，全波尔多地区共有 2 4 0 0 多个酒庄列入其中。他们被分成顶级、一级、二级、三级。这些酒庄又被称作列级酒庄，其产品在世界各地都有很高的声誉。目前，中国国内的著名酒庄有 : 长城桑干酒庄、张裕卡斯特酒庄、青岛华东庄园、山西怡园庄园、北京勃龙堡酒庄、昌黎朗格斯酒庄、烟台南王山谷君顶酒庄等。

（1）白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。 （2）红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。 （3）桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。 （1）干葡萄酒：含糖量低于4g／L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和长城干红葡萄酒酒香。 （2）半干葡萄酒：含糖量在4～12g／L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐恰悦的果香和酒香。 （3）半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g／L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 （4）甜葡萄酒：含糖量大于50g／L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。