合适的纬度和独特的盆地地理环境,促使宜宾和泸州四季温差比较小,特别是空气湿度,可以说是终年恒湿的,这种气候适合大部分微生物生长。哎呀,什么酒都,酒城啊,顾名思义,无论是酒都是酒城,其实都是一回事,无非就是两个城市做酒的文章,更好自己宣传自己罢了。
宜宾称为酒都,泸州称为酒城,这两者的区别是什么呢?
哎呀,什么酒都,酒城啊,顾名思义,无论是酒都还是酒城,其实都是一回事,无非就是两个城市做酒的文章,更好自己宣传自己罢了。我们知道宜宾和泸州都是四川的川南地级城市,都是酒文化为主打的酒文化特色城市。无论是四川宜宾市的五粮液,还是泸州市的泸州老窖,郎酒等等,都为四川的酒业撑起了半边天,五粮液或者泸州老窖,郎酒等等,也可以说是宜宾或者泸州的纳税大户。
人们一想起宜宾,或者一提到泸州,就会想起,醇香扑鼻的五粮液,或者是口感醇香的泸州老窖,郎酒等等。无论是五粮液,还是泸州老窖,郎酒等等,都是中国国字号的酒业,中华老字号产品。五粮液,泸州老窖,郎酒等等,不仅誉满国内,还蜚声国外,为中国,为四川,为宜宾或者为泸州取得了一个又一个的的闪亮的荣誉。我们祝愿宜宾五粮液,泸州老窖,郎酒等等国字号企业,蒸蒸日上,做大做强。
四川的宜宾和泸州二城为什么酒业兴盛?有什么地理上的因素吗?
四川宜宾和泸州之所以盛产白酒,的确与地理因素息息相关,另外除了这两座城市以外,周边还有多座城市也盛产白酒,所依靠的也是得天独厚的地理气候条件。合适的纬度和独特的盆地地理环境,促使宜宾和泸州四季温差比较小,特别是空气湿度,可以说是终年恒湿的,这种气候适合大部分微生物生长。酿酒过程中离不开窖池发酵,窖池中微生物越多、越活越,在发酵过程中分解越全面,所出产的酒水越醇厚,同样的原材料,同样的酿造工艺,不同的纬度天差地别。
另外,宜宾和泸州酿酒所使用的原材料、水源等也都来自当地,合适的地理位置土壤肥沃,所产谷物不管是小曲糖化还是大曲发酵都能产出优质白酒。另外就是我国西南地区的水质独特,不管是地表水还是地下水,都因为土壤的过滤属性以矿物质属性,使水质甘甜且富含矿物质,进一步促进白酒品质。其实这一区域不仅这两座城市盛产优质白酒,除了泸州老窖、宜宾五粮液以外,周边的剑南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌,所依托的都是独特的地理位置。