有的人总爱喝酒，就是小酒虫，或者小酒徒。人们常常戏说，能把烟酒戒掉的人，这样的人比较狠，人无癖不可交。仔细一想，你可能不喝酒。酒喝多了，是穿肠毒药，喝多了就有心魔，会把人变成另外一个人，这个人和平时的自己不大一样，酒精会把埋藏于内心深处的魔鬼释放了出来，就是心魔。
有些人为什么会喝酒？
师友提出这个问题，我感到很奇怪。仔细一想，你可能不喝酒。不喝酒者，我没有任何异议。而酒，确实是人类生活的一部分。先不说“借酒消愁，愁更愁”。也不论“李白饮酒作诗百斗"。适量饮酒，可使人的情绪愉悦，血流顺畅。尤其是喝酒时，能吃很多的菜肴，对自身的营养保健，不用多提。我没有进行过统计，我国的市场酒类销售，应当是很惊人的数量。
为什么有的人总爱喝酒？
有的人总爱喝酒，就是小酒虫，或者小酒徒。单纯的说就是有酒瘾了，其他再高级的理由，都不是理由，药酒、保健酒不在总爱喝酒的范畴，可另当别论，但目的也很可疑。不喝点总感觉缺少点什么，看到菜可能食之无味，非要来一点才能有口腹之欲。大体上就是这样，也有借酒消愁的，也有戒酒解乏的，当然也有慢慢品味怡情的。总爱喝酒，平时总会来一点的，最高级的说法不是有了酒瘾，而是自圆其说：这是一种生活方式，给自己的生活加点料。
其实，总爱喝酒，就是被酒精缠住了，诱惑了，欲罢不能了。酒，小喝确实怡情，大喝，控制不住自己会彻底变成傻叉，而且非常丢人。喝大发了，丢人的不是吐了一地，也不是扶墙，而是酒后自己的行为不受控制，就像脱缰了的野马。酒喝多了，是穿肠毒药，喝多了就有心魔，会把人变成另外一个人，这个人和平时的自己不大一样，酒精会把埋藏于内心深处的魔鬼释放了出来，就是心魔。
喝酒或许没有什么境界，一般人喝到最后也不会与天地精神独往来，最多也就是与自己的精神进行对话。喝多了之后，酒就会把人变成魔鬼。总爱喝酒，看起来小日子不错，有滋有味，小酒咪西着。其实喝酒喝大了真的会让人非常失态，尤其是喝到断片以后，这种出丑的感觉不是简单地出糗能形容的。喝多了以后，酒醒看到从前自己赞美酒水的问答，有时真想找个洞钻进去。
爱喝酒的，最高的境界或许不是自斟自饮，也不是把控住酒量，而是不喝，以水代酒。人们常常戏说，能把烟酒戒掉的人，这样的人比较狠，人无癖不可交。不过有点爱好也好，但是喝多了控制不住自己，那就是没有意思了。压抑的人，喝多了酒，总会在酒后释放出来，看似喝过酒的自己才是真正的自己，其实这就是酒精刺激过后的幻象而已，醒来后会觉得无比尴尬。
啰嗦了这么多，爱喝酒的在怡情之余，一定要把控住自己的酒量，喝到临界点时一定要刹住闸，不能让自己一泻千里，酩酊大醉。否则会释放心魔，而不是解压，喝多了真是压都压不住。老王平时爱喝点小酒，自觉酒量太差，无福消遣万丈红尘三杯酒，所以很可笑的是，不能喝还要喝一点。爱喝酒的始于好奇尝试，进而附庸风雅，最后就成瘾了，变成了生活的一部分，还难以割舍。
山东人为什么能喝酒，好喝酒？
一、首先说山东人最能喝“酒”指的是白酒，而不包括啤酒、红酒。虽然青岛啤酒和烟台张裕葡萄酒是中国最著名的啤酒和红酒品牌，也是中国最早的啤酒之一（啤酒是哈尔滨啤酒，比青岛啤酒的早创立3年）和最早的葡萄酒品牌，但是山东人确实不擅长喝啤酒和红酒。二、根据统计全国各地白酒消耗量排名如下，山东人以日均饮酒83.1ml远超其他友邻。
可见山东人多爱喝白酒。三、山东人GDP排名中国第三，但是饮酒毫无疑问夺冠，山东人之所以能喝酒，或者说爱喝白酒归结有以下几个原因。1、山东大汉身体好，吃嘛嘛香，喝酒自然也不在话下。自古梁山好汉一言不合就喝酒的传统还是延续了下来。山东的身高男女也是全国第一，看来这身高和白酒酒量还是成正比的。譬如白酒量大的还有俄罗斯和英国，都属于大汉级别的。
2、山东啤酒消耗少，白酒度数低。山东人除了青岛烟台一带有啤酒传统，整体而言大部分地区还是不太习惯啤酒。当然这些年似乎有改善，但是相对于一线城市的啤酒消耗量还是差的很多。山东人一般正式场合很少喝啤酒和红酒的。所以如果统计啤酒的消耗量都算上，山东肯定在后面。而且山东人一般喜欢喝40度左右的低度酒，很少喝50度以上的高度酒。
之前武松喝过高度酒，三碗不过岗，结果喝多了，酒后打死一只国家一级保护动物——老虎。这也给山东人一个教训，没事别喝高度酒。低度酒自然酒量就大一点。3、热情好客，估计有不少外地客人替山东人喝了。一般外地来了客人，如果山东人不尽地主之谊请你吃一顿，那说明你们可能有杀父之仇，夺妻之恨。请你吃一顿如果不把你灌趴下那说明不够意思，所以一般情况外地客人来了山东基本上都躺着离开的，这外省市的客人也替山东的白酒GDP贡献不少。
我发现山东的酒文化和日本文化以及英国文化真的很多相似的地方，山东人和英国人以及日本人差不多，平时看着都是彬彬有礼，但是一到酒桌上就成了“狂徒”。这也属于一种发泄吧，山东的孔孟之道讲究“隐忍”，但是隐忍久了就需要一个发泄方式，而喝酒可能就是山东人在孔孟之外的自我心理调节方式。4、山东的官本位，山东人爱当官，爱当兵，但是当不了帝王。
人为什么要喝酒，明明知道喝酒伤身还不遗余力，是显摆还是别的？
农民回答谢邀，中国的酒文化也有几千年的历史，人们在实践中不断总结酿酒工艺，提高酒质量，因些酒在人们生活中不可缺少的佳品，会客，交易，红白喜事，餐桌上少不了饮品，无酒不热闹，但是，现在酿酒工艺提高，质量好，浓度高，酒既是好东西又是坏东西，餐桌上无酒不象席，喝多易出事，酒是一种麻醉品，喝后精神兴奋易出事故，如开车，高空作业是禁止喝酒的，少喝为佳，适可而止，知已知量，无事不能自己找事，。
为什么爱喝酒的人有酒就行，不介意有没有菜，有碟花生米都可以？
无需下酒菜，一盘花生米就很满足的人一定是家庭生活很困难，但又对酒情有独钟，为了满足自己的酒瘾，不得已而为之。但也确有极少数人家庭并不困难，却专以花生米下酒，甚至在酒席桌还是专吃花生米，其他菜一口不动，但这种人是另类。现实中，那些举杯或举瓶干拉的人并不多，偶尔碰到一位，基本上也就是酒鬼般地存在；而且这种人健康状况都不太好，有的今天能见到，明天就消失了。